| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 主要英文缩略词索引 | 第13-14页 |
| 第1章 文献综述 | 第14-24页 |
| 1.1 巫山茶 | 第14-17页 |
| 1.1.1 巫山茶简介 | 第14页 |
| 1.1.2 巫山茶的多酚类成分 | 第14-15页 |
| 1.1.3 巫山茶的生理功效 | 第15-17页 |
| 1.1.4 巫山茶的研究现状 | 第17页 |
| 1.2 天然产物体外抗氧化评价常用方法 | 第17-18页 |
| 1.2.1 化学抗氧化评价方法 | 第17-18页 |
| 1.2.2 细胞抗氧化评价方法 | 第18页 |
| 1.3 天然产物功能评价常用动物模型 | 第18-23页 |
| 1.3.1 肝损伤 | 第18-20页 |
| 1.3.2 胃损伤 | 第20-23页 |
| 1.4 研究意义和内容 | 第23-24页 |
| 1.4.1 研究意义 | 第23页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第23-24页 |
| 第2章 巫山茶多酚提取纯化及抗氧化性初探 | 第24-36页 |
| 2.1 材料和仪器 | 第24-25页 |
| 2.1.1 材料 | 第24页 |
| 2.1.2 试剂 | 第24-25页 |
| 2.1.3 仪器与设备 | 第25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.2.1 巫山茶多酚的提取纯化 | 第25页 |
| 2.2.2 多酚含量的测定 | 第25页 |
| 2.2.3 体外抗氧化性测定 | 第25-27页 |
| 2.3 结果与分析 | 第27-33页 |
| 2.3.1 各萃取相的多酚含量 | 第27-28页 |
| 2.3.2 各萃取相的抗氧化性 | 第28-31页 |
| 2.3.3 纯化后巫山茶多酚提取物的多酚含量 | 第31页 |
| 2.3.4 纯化后巫山茶多酚提取物的抗氧化性 | 第31-33页 |
| 2.4 讨论 | 第33-34页 |
| 2.5 本章小结 | 第34-36页 |
| 第3章 巫山茶多酚提取物对H_2O_2诱导HepG2细胞氧化损伤的保护作用 | 第36-50页 |
| 3.1 材料和仪器 | 第36-37页 |
| 3.1.1 材料 | 第36页 |
| 3.1.2 试剂 | 第36-37页 |
| 3.1.3 仪器与设备 | 第37页 |
| 3.2 实验方法 | 第37-38页 |
| 3.2.1 HepG2细胞培养 | 第37页 |
| 3.2.2 细胞毒性实验 | 第37页 |
| 3.2.3 HepG2细胞氧化损伤模型的建立 | 第37-38页 |
| 3.2.4 HepG2细胞抗氧化指标的测定 | 第38页 |
| 3.2.5 细胞形态观察 | 第38页 |
| 3.2.6 流式细胞仪检测HepG2细胞周期与细胞凋亡 | 第38页 |
| 3.3 结果与分析 | 第38-46页 |
| 3.3.1 巫山茶多酚提取物对HepG2细胞存活率的影响 | 第39页 |
| 3.3.2 HepG2细胞氧化损伤模型的建立 | 第39-40页 |
| 3.3.3 巫山茶多酚提取物对H_2O_2诱导的HepG2细胞存活率的影响 | 第40页 |
| 3.3.4 巫山茶多酚提取物对H_2O_2诱导HepG2细胞形态的影响 | 第40-41页 |
| 3.3.5 巫山茶多酚提取物对H_2O_2诱导的HepG2细胞ROS含量的影响 | 第41-42页 |
| 3.3.6 巫山茶多酚提取物对H_2O_2诱导的HepG2细胞抗氧化指标的影响 | 第42-44页 |
| 3.3.7 巫山茶多酚提取物对H_2O_2诱导的HepG2细胞周期与细胞凋亡的影响 | 第44-46页 |
| 3.4 讨论 | 第46-48页 |
| 3.5 本章小结 | 第48-50页 |
| 第4章 巫山茶多酚提取物对CCl_4诱导小鼠急性肝损伤的预防作用 | 第50-74页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第50-52页 |
| 4.1.1 实验材料与动物 | 第50页 |
| 4.1.2 主要实验试剂 | 第50-52页 |
| 4.1.3 仪器与设备 | 第52页 |
| 4.2 实验方法 | 第52-55页 |
| 4.2.1 实验动物分组及剂量设计 | 第52-53页 |
| 4.2.2 脏器指标的测定 | 第53页 |
| 4.2.3 血清指标的测定 | 第53页 |
| 4.2.4 血清细胞因子的测定 | 第53页 |
| 4.2.5 肝脏组织病理切片 | 第53页 |
| 4.2.6 RT-PCR法检测小鼠肝脏内相关基因的表达 | 第53-54页 |
| 4.2.7 Western-blot法检测小鼠肝脏内相关蛋白的表达 | 第54-55页 |
| 4.3 结果分析 | 第55-70页 |
| 4.3.1 巫山茶多酚提取物对小鼠肝损伤程度的影响 | 第55-56页 |
| 4.3.2 巫山茶多酚提取物对肝损伤小鼠肝脏组织形态的影响 | 第56-57页 |
| 4.3.3 巫山茶多酚提取物对肝损伤小鼠抗氧化指标的影响 | 第57-59页 |
| 4.3.4 巫山茶多酚提取物对肝损伤小鼠血清细胞因子的影响 | 第59-62页 |
| 4.3.5 巫山茶多酚提取物对肝损伤小鼠mRNA表达水平的影响 | 第62-66页 |
| 4.3.6 巫山茶多酚提取物对肝损伤小鼠蛋白表达水平的影响 | 第66-70页 |
| 4.4 讨论 | 第70-72页 |
| 4.5 本章小结 | 第72-74页 |
| 第5章 巫山茶多酚提取物对盐酸/乙醇诱导小鼠急性胃损伤的预防作用 | 第74-88页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第74-75页 |
| 5.1.1 实验材料与动物 | 第74页 |
| 5.1.2 主要实验试剂 | 第74-75页 |
| 5.1.3 仪器与设备 | 第75页 |
| 5.2 实验方法 | 第75-77页 |
| 5.2.1 实验动物分组与剂量设计 | 第75-76页 |
| 5.2.2 血清胃肠激素的测定 | 第76页 |
| 5.2.3 胃损伤抑制率的计算 | 第76页 |
| 5.2.4 胃组织抗氧化指标的测定 | 第76页 |
| 5.2.5 血清细胞因子的测定 | 第76页 |
| 5.2.6 胃组织病理切片 | 第76-77页 |
| 5.3 结果分析 | 第77-84页 |
| 5.3.1 巫山茶多酚提取物对胃损伤小鼠胃肠激素的影响 | 第77页 |
| 5.3.2 巫山茶多酚提取物对胃损伤小鼠胃液分泌量与胃液pH值的影响 | 第77-78页 |
| 5.3.3 巫山茶多酚提取物对小鼠胃损伤程度的影响 | 第78页 |
| 5.3.4 巫山茶多酚提取物对胃损伤小鼠胃组织形态的影响 | 第78-79页 |
| 5.3.5 巫山茶多酚提取物对胃损伤小鼠抗氧化指标的影响 | 第79-81页 |
| 5.3.6 巫山茶多酚提取物对胃损伤小鼠血清细胞因子的影响 | 第81-84页 |
| 5.4 讨论 | 第84-85页 |
| 5.5 本章小结 | 第85-88页 |
| 第6章 结论与展望 | 第88-90页 |
| 6.1 结论 | 第88-89页 |
| 6.2 展望 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-100页 |
| 致谢 | 第100-102页 |
| 硕士期间发表论文 | 第102页 |
