| 摘要 | 第10-11页 |
| Abstract | 第11-12页 |
| 第一章 前言 | 第13-22页 |
| 1.1 多甲氧基黄酮的提取、分离研究 | 第13-17页 |
| 1.1.1 多甲氧基黄酮的简介 | 第13-14页 |
| 1.1.2 多甲氧基黄酮的提取分离 | 第14-17页 |
| 1.2 多甲氧基黄酮的制备 | 第17-19页 |
| 1.2.1 生物转化 | 第17-18页 |
| 1.2.2 多甲氧基黄酮的化学合成 | 第18-19页 |
| 1.3 多甲氧基黄酮的生物活性 | 第19-20页 |
| 1.3.1 抗炎活性 | 第19页 |
| 1.3.2 抗癌活性 | 第19-20页 |
| 1.3.3 抗动脉粥样硬化活性 | 第20页 |
| 1.3.4 其他生物活性 | 第20页 |
| 1.4 立题意义及主要研究内容 | 第20-22页 |
| 1.4.1 立题意义 | 第20-21页 |
| 1.4.2 主要研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 柑、桔、橙果皮中多甲氧基黄酮的分析 | 第22-36页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第22-23页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第22-23页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 原料预处理 | 第23页 |
| 2.2.2 柑橘果皮中多甲氧基黄酮提取条件研究 | 第23-24页 |
| 2.2.3 不同柑橘果皮中多甲氧基黄酮提纯 | 第24页 |
| 2.2.4 HPLC标准品的配制 | 第24页 |
| 2.2.5 液相色谱条件的优化 | 第24-25页 |
| 2.2.6 数据处理 | 第25页 |
| 2.3 结果与分析 | 第25-34页 |
| 2.3.1 清见蜜柑果皮中主要多甲氧基黄酮的HPLC分析 | 第25-26页 |
| 2.3.2 超声提取法单因素试验结果 | 第26-28页 |
| 2.3.3 回流提取法的单因素试验结果 | 第28-29页 |
| 2.3.4 超声提取与回流提取效果的比较 | 第29-30页 |
| 2.3.5 不同柑橘果皮中多甲氧基黄酮的提纯 | 第30-31页 |
| 2.3.6 柑皮提取物中(羟基化)多甲氧基黄酮的成分分析 | 第31-32页 |
| 2.3.7 不同柑橘果皮甲醇提取物中(羟基化)多甲氧基黄酮的成分分析 | 第32-34页 |
| 2.4 本章小结 | 第34-36页 |
| 第三章 清见蜜柑果皮中多甲氧基黄酮的分离 | 第36-41页 |
| 3.1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第36页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第36页 |
| 3.1.3 样品处理 | 第36页 |
| 3.1.4 回流提取 | 第36-37页 |
| 3.1.5 层析柱分离多甲氧基黄酮 | 第37页 |
| 3.1.6 薄层层析检测 | 第37页 |
| 3.1.7 HPLC制备多甲氧基黄酮 | 第37页 |
| 3.2 结果与分析 | 第37-39页 |
| 3.2.1 柱层析分离 | 第37-38页 |
| 3.2.2 HPLC制备与纯化 | 第38-39页 |
| 3.3 本章小结 | 第39-41页 |
| 第四章 柑橘果皮中多甲氧基黄酮的抗氧化活性评价 | 第41-47页 |
| 4.1 材料与方法 | 第41-42页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第41页 |
| 4.1.2 仪器与设备 | 第41页 |
| 4.1.3 5-羟基多甲氧基黄酮的合成 | 第41-42页 |
| 4.1.4 抗氧化活性测定 | 第42页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第42-45页 |
| 4.2.1 ABTS自由基清除能力 | 第42-44页 |
| 4.2.2 DPPH自由基清除能力 | 第44-45页 |
| 4.3 本章小结 | 第45-47页 |
| 第五章 总结与讨论 | 第47-49页 |
| 5.1 总结 | 第47-48页 |
| 5.1.1 多甲氧基黄酮的提取 | 第47页 |
| 5.1.2 多甲氧基黄酮的分离 | 第47页 |
| 5.1.3 多甲氧基黄酮的抗氧化活性比较 | 第47-48页 |
| 5.2 讨论 | 第48-49页 |
| 5.2.1 关于多甲氧基黄酮提取的探讨 | 第48页 |
| 5.2.2 关于多甲氧基黄酮分离的探讨 | 第48页 |
| 5.2.3 关于多甲氧基黄酮抗氧化活性的探讨 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 攻读学位期间发表文章 | 第55页 |
