| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 1 前言 | 第9-22页 |
| ·我国采后果蔬病害现状 | 第9页 |
| ·采后果蔬的病害防治 | 第9-11页 |
| ·低温贮藏 | 第9-10页 |
| ·气调贮藏 | 第10页 |
| ·采后热处理 | 第10页 |
| ·化学杀菌剂 | 第10-11页 |
| ·生物防治 | 第11页 |
| ·利用拮抗菌进行采后果蔬病害的生物防治 | 第11-12页 |
| ·拮抗菌分离的研究 | 第11页 |
| ·筛选拮抗菌的研究 | 第11-12页 |
| ·番茄果实的贮藏现状 | 第12-13页 |
| ·番茄灰霉菌生物学特性及危害的研究 | 第12-13页 |
| ·灰霉菌对番茄果实的危害 | 第13页 |
| ·采后拮抗酵母菌的研究进展 | 第13-17页 |
| ·采后拮抗酵母的研究是国内外研究的热点 | 第13-14页 |
| ·拮抗酵母对果蔬采后病害的防治机理 | 第14-17页 |
| ·生物拮抗酵母的应用 | 第17页 |
| ·几丁质诱导拮抗酵母拮抗活性的研究 | 第17-19页 |
| ·几丁质概况 | 第18页 |
| ·几丁质酶的概况 | 第18-19页 |
| ·提高拮抗酵母拮抗效力的研究进展 | 第19页 |
| ·紫外诱变育种 | 第19-20页 |
| ·立题依据和研究内容 | 第20-22页 |
| ·立题依据 | 第20-21页 |
| ·研究内容 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-32页 |
| ·实验材料 | 第22-25页 |
| ·供试菌株及原料 | 第22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·主要仪器 | 第23-24页 |
| ·主要溶液及培养基 | 第24-25页 |
| ·酵母菌的紫外诱变 | 第25页 |
| ·菌悬液的制备 | 第25页 |
| ·光暗交替的紫外诱变 | 第25页 |
| ·拮抗酵母的筛选 | 第25-27页 |
| ·形态特征初筛 | 第25-26页 |
| ·离体“in vitro”筛选 | 第26页 |
| ·新拮抗酵母的生防效果 | 第26-27页 |
| ·拮抗酵母的鉴定 | 第27页 |
| ·形态学特征 | 第27页 |
| ·生物学特性研究 | 第27页 |
| ·几丁质诱导提高酵母菌生防效力及生理机制的研究 | 第27-28页 |
| ·液体培养程序 | 第27页 |
| ·胶体几丁质对拮抗菌在液体培养基中生长的影响 | 第27页 |
| ·拮抗菌发酵上清液对孢子萌发的影响研究 | 第27页 |
| ·不同时间最适胶体几丁质浓度下拮抗菌产几丁质酶活性 | 第27-28页 |
| ·灰霉菌与番茄互作生理变化 | 第28-32页 |
| ·粗酶液的提取 | 第28页 |
| ·PPO(多酚氧化酶)活性的测定 | 第28-29页 |
| ·PPO同工酶谱测定 | 第29页 |
| ·POD(过氧化物酶)活性的测定 | 第29页 |
| ·POD同工酶谱测定 | 第29-30页 |
| ·SOD(超氧化物歧化酶酶)活性的测定 | 第30页 |
| ·SOD同工酶谱测定 | 第30-31页 |
| ·番茄灰霉菌的活体防治 | 第31-32页 |
| 3 结果与讨论 | 第32-52页 |
| ·新拮抗酵母的诱变 | 第32页 |
| ·光暗交替紫外诱变下的存活率 | 第32页 |
| ·新拮抗酵母筛选结果 | 第32-36页 |
| ·形态特征初筛 | 第32页 |
| ·离体“in vitro”筛选 | 第32-36页 |
| ·新拮抗酵母的实体生防效果 | 第36页 |
| ·拮抗酵母的鉴定 | 第36-38页 |
| ·形态学特征 | 第36-37页 |
| ·生物学特性研究结果 | 第37-38页 |
| ·几丁质诱导提高酵母菌生防效力及生理机制 | 第38-43页 |
| ·不同浓度胶体几丁质液体培养基对拮抗菌产几丁质酶活性的影响 | 第38-39页 |
| ·外源胶体几丁质对拮抗菌在液体培养基中生长的影响 | 第39-40页 |
| ·拮抗菌发酵上清液对孢子萌发的影响 | 第40-41页 |
| ·不同时间最适胶体几丁质浓度下拮抗菌产几丁质酶活性 | 第41-43页 |
| ·灰霉菌与番茄互作生理变化 | 第43-52页 |
| ·PPO酶活性及其同工酶图谱的变化 | 第43-46页 |
| ·POD酶活性及其同工酶图谱的变化 | 第46-47页 |
| ·SOD酶活性及其同工酶图谱的变化 | 第47-49页 |
| ·番茄灰霉菌的活体防治效果 | 第49-52页 |
| 4 结论 | 第52-53页 |
| 5 展望 | 第53-54页 |
| 6 参考文献 | 第54-60页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
