| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-17页 |
| 第一章 文献综述与立论依据 | 第17-44页 |
| 1 天然黑色素的研究概况 | 第17-29页 |
| ·天然黑色素结构与的生成 | 第18-20页 |
| ·黑色素的理化性质 | 第20-23页 |
| ·黑色素的光吸收性质 | 第20页 |
| ·黑色素的还原性 | 第20-21页 |
| ·黑色素的阳离子螯合特性 | 第21-23页 |
| ·黑色素的纯化和制备方法及对其性质的影响 | 第23-24页 |
| ·水洗法 | 第23页 |
| ·酸解法、碱解法(化学法) | 第23页 |
| ·酶解法 | 第23-24页 |
| ·影响黑色素的制备的其他因素 | 第24页 |
| ·黑色素的氧化降解及其定量研究 | 第24-26页 |
| ·黑色素的降解途径及产物 | 第24-26页 |
| ·黑色素的定量研究 | 第26页 |
| ·黑色素的生物功效与应用 | 第26-29页 |
| ·黑色素的光保护作用 | 第26-27页 |
| ·黑色素的抗菌和抗病毒活性。 | 第27-28页 |
| ·黑色素的抗氧化及抗衰老作用 | 第28页 |
| ·其它作用 | 第28-29页 |
| 2 乌贼墨及鱿鱼墨黑色素研究现状 | 第29-40页 |
| ·乌贼墨的体内合成 | 第29-30页 |
| ·乌贼墨化学成分及性质的研究 | 第30-33页 |
| ·乌贼墨的生物活性研究 | 第33-36页 |
| ·乌贼墨的凝血活性 | 第33-34页 |
| ·乌贼墨的抗肿瘤活性 | 第34-35页 |
| ·乌贼墨的抗菌活性 | 第35-36页 |
| ·乌贼墨升高白细胞作用 | 第36页 |
| ·鱿鱼墨及鱿鱼墨黑色素研究概况 | 第36-40页 |
| 3 本研究立论依据 | 第40-44页 |
| 第二章 鱿鱼墨不溶性黑色素的免疫调节作用 | 第44-57页 |
| 1 材料与方法 | 第45-50页 |
| ·实验材料 | 第45-47页 |
| ·实验方法: | 第47-50页 |
| 2 结果 | 第50-54页 |
| ·对小鼠脾、胸腺/体重比值的影响 | 第50-51页 |
| ·对小鼠血清溶血素水平的影响 | 第51页 |
| ·对小鼠迟发型变态反应的影响 | 第51页 |
| ·对小鼠脾淋巴细胞转化率的影响 | 第51-52页 |
| ·对小鼠NK细胞活力的影响 | 第52-53页 |
| ·对小鼠巨噬细胞吞噬能力的影响 | 第53-54页 |
| 3 讨论 | 第54-56页 |
| 4 小结 | 第56-57页 |
| 第三章 鱿鱼墨不溶性黑色素对亚急性衰老模型小鼠抗氧化能力的影响 | 第57-69页 |
| 1 材料与方法 | 第59-61页 |
| ·材料 | 第59-60页 |
| ·实验方法 | 第60-61页 |
| ·数据处理和统计学分析 | 第61页 |
| 2 结果 | 第61-65页 |
| ·对D-半乳糖致衰老模型小鼠免疫器官重量的影响 | 第61-62页 |
| ·对MDA含量的影响 | 第62-63页 |
| ·对小鼠体内抗氧化酶活性的影响 | 第63页 |
| ·对大脑脂褐质含量的影响 | 第63-64页 |
| ·对皮肤中羟脯氨酸的影响 | 第64-65页 |
| 3 讨论 | 第65-68页 |
| 4 小结 | 第68-69页 |
| 第四章 鱿鱼墨不溶性黑色素对小鼠体内重金属的脱除作用 | 第69-81页 |
| 1 材料 | 第71页 |
| ·实验动物 | 第71页 |
| ·鱿鱼墨囊 | 第71页 |
| ·主要实验仪器 | 第71页 |
| 2.实验方法 | 第71-74页 |
| ·鱿鱼墨不溶性黑色素的制备 | 第71-72页 |
| ·灌胃溶液的配制 | 第72-73页 |
| ·动物分组及实验 | 第73页 |
| ·小鼠粪便和股骨中重金属离子含量的测定 | 第73-74页 |
| ·小鼠血液样品中重金属离子含量的测定 | 第74页 |
| ·数据处理和统计学分析 | 第74页 |
| 4.结果 | 第74-78页 |
| ·对小鼠血液、股骨及粪便中铅含量的影响 | 第74-75页 |
| ·对小鼠血液、股骨及粪便中镉含量的影响 | 第75-76页 |
| ·对小鼠小鼠血液、股骨及粪便中铬含量的影响 | 第76-77页 |
| ·对小鼠血液、股骨及粪便中钡含量的影响 | 第77-78页 |
| 5 讨论 | 第78-80页 |
| 6 小结 | 第80-81页 |
| 第五章 鱿鱼墨黑色素铁对大鼠缺铁性贫血的治疗作用 | 第81-96页 |
| 1 材料 | 第83-84页 |
| ·实验动物 | 第83页 |
| ·试剂 | 第83页 |
| ·鱿鱼墨 | 第83页 |
| ·仪器 | 第83-84页 |
| 2 实验方法 | 第84-86页 |
| ·鱿鱼墨黑色素铁的制备 | 第84页 |
| ·低铁饲料的配制 | 第84页 |
| ·大鼠IDA模型的建立 | 第84页 |
| ·动物分组及实验 | 第84-85页 |
| ·外周血涂片的制作 | 第85页 |
| ·一般血液学分析 | 第85页 |
| ·血清铁(SI)含量测定 | 第85页 |
| ·红细胞内游离原卟啉测定(FEP) | 第85-86页 |
| ·血清抗氧化指标的测定 | 第86页 |
| ·数据处理和统计学分析 | 第86页 |
| 3 结果 | 第86-92页 |
| ·大鼠IDA模型的建立 | 第86-87页 |
| ·鱿鱼墨黑色素铁对IDA大鼠体重的影响 | 第87-88页 |
| ·对IDA大鼠HB、RBC、HCT和MCV的影响 | 第88-89页 |
| ·外周血细胞涂片 | 第89-90页 |
| ·对IDA大鼠SI及FEP的影响 | 第90-91页 |
| ·对IDA大鼠血清中GSH-PX、SOD活力及MDA含量的影响 | 第91-92页 |
| 4 讨论: | 第92-94页 |
| 5 小结 | 第94-96页 |
| 第六章 鱿鱼墨黑色素对实验性高脂血症小鼠脂质代谢的调节作用 | 第96-116页 |
| 1 实验材料 | 第96-98页 |
| ·实验动物 | 第96-97页 |
| ·鱿鱼墨 | 第97页 |
| ·主要试剂 | 第97页 |
| ·实验仪器 | 第97-98页 |
| 2 实验方法 | 第98-102页 |
| ·鱿鱼墨不溶性黑色素制备 | 第98页 |
| ·鱿鱼墨水溶性黑色素的制备 | 第98-99页 |
| ·高脂饲料的配制 | 第99页 |
| ·动物的分组及实验 | 第99-100页 |
| ·血清TC、TG、LDL-C、HDL-C和NO含量测定 | 第100页 |
| ·血清MDA,SOD及GSH-PX测定 | 第100页 |
| ·肝脏脂质抽提 | 第100-101页 |
| ·肝脏TC,TG含量测定 | 第101页 |
| ·肝脏匀浆制备 | 第101页 |
| ·肝脏MDA,SOD及GSH-PX测定 | 第101页 |
| ·粪便脂质含量测定 | 第101页 |
| ·肝脏脂质代谢相关酶活力测定 | 第101-102页 |
| ·数据处理和统计学分析 | 第102页 |
| 3 实验结果 | 第102-111页 |
| ·对大鼠体重和肝指数的影响 | 第102-103页 |
| ·对血清TC、TG、LDL-C、HDL-C的影响 | 第103-104页 |
| ·对肝脏TC及TG含量的影响 | 第104-105页 |
| ·对小鼠血清和肝脏中MDA含量、SOD和GSH-PX活性的影响 | 第105-107页 |
| ·对小鼠血清NO含量的影响 | 第107页 |
| ·对小鼠粪便中总脂质及胆固醇含量的影响 | 第107-108页 |
| ·对小鼠粪便中胆汁酸含量的影响 | 第108-109页 |
| ·对肝脏脂肪代谢相关酶活力的影响 | 第109-111页 |
| 4 讨论 | 第111-114页 |
| 5 小结 | 第114-116页 |
| 第七章 鱿鱼墨水溶性黑色素对血管内皮细胞的保护作用 | 第116-123页 |
| 1 材料与方法 | 第117-118页 |
| ·鱿鱼墨 | 第117页 |
| ·细胞株 | 第117页 |
| ·实验试剂 | 第117页 |
| ·实验仪器 | 第117-118页 |
| 2 实验方法 | 第118-119页 |
| ·水溶性黑色素制备 | 第118页 |
| ·水溶性黑色素对血管内皮细胞的保护作用 | 第118-119页 |
| ·数据处理及统计学分析 | 第119页 |
| 3 结果 | 第119-120页 |
| ·鱿鱼墨水溶性黑色素对内皮细胞增殖活性的影响 | 第119-120页 |
| 4 讨论 | 第120-122页 |
| 5 小结 | 第122-123页 |
| 第八章 鱿鱼墨水溶性黑色素对肿瘤细胞增殖活性的影响 | 第123-130页 |
| 1 材料 | 第123-125页 |
| ·水溶性黑色素 | 第123-124页 |
| ·细胞株 | 第124页 |
| ·实验试剂 | 第124页 |
| ·实验仪器 | 第124-125页 |
| 2 实验方法 | 第125-126页 |
| ·细胞培养 | 第125页 |
| ·对肿瘤细胞增殖的影响 | 第125-126页 |
| ·数据处理及统计学分析 | 第126页 |
| 3 结果 | 第126-129页 |
| ·对S180细胞增殖的影响(图14) | 第126-127页 |
| ·对HELA细胞增殖活性的影响(图15) | 第127页 |
| ·对CACO-2细胞增殖的影响(图16) | 第127-128页 |
| ·对B16细胞增殖的影响(图17) | 第128-129页 |
| 4 讨论 | 第129页 |
| 5 小结 | 第129-130页 |
| 结论 | 第130-131页 |
| 参考文献 | 第131-151页 |
| 本论文的创新点 | 第151页 |
| 今后努力的方向 | 第151-152页 |
| 攻读博士期间发表的学术论文 | 第152页 |
| 参与专利 | 第152页 |
| 参与的科研项目 | 第152-153页 |
| 致谢 | 第153页 |
