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化橘红主要功能性成分分析及其果茶的研制

摘要第1-4页
Abstract第4-8页
第一章 文献综述第8-20页
 1 化橘红的简介第8页
 2 化橘红主要化学成分研究进展第8-9页
   ·黄酮第8页
   ·多糖第8页
   ·挥发油第8-9页
   ·其它成分第9页
 3 化橘红的药理活性研究进展第9-10页
   ·化痰、止咳、消炎作用第9页
   ·抗氧化作用第9-10页
   ·免疫调节作用第10页
   ·对气管平滑肌收缩功能的影响第10页
 4 黄酮、柚皮苷、多糖、挥发油的研究进展第10-16页
   ·黄酮类化合物的研究进展第10-13页
   ·柚皮苷的研究进展第13-14页
   ·多糖的研究进展第14-16页
 5 挥发油的研究进展第16-17页
   ·挥发油的概述第16页
   ·挥发油的生理活性第16-17页
 6 化痰方法第17-18页
 7 化橘红产品研究进展第18-19页
 8 研究意义与课题来源第19-20页
   ·研究意义第19页
   ·课题来源第19页
   ·论文创新之处第19-20页
第二章 化橘红主要功能成份分析第20-33页
 1 材料与仪器第20页
   ·材料来源第20页
   ·主要试剂第20页
   ·仪器第20页
 2 试验方法第20-28页
   ·化橘红预处理第20-21页
   ·化橘红多糖含量测定方法第21-23页
   ·化橘红总黄酮含量测定方法第23-25页
   ·化橘红柚皮苷含量测定方法第25-28页
   ·化橘红挥发油成分分析第28页
   ·统计方法第28页
 3 结果与分析第28-32页
   ·化橘红不同采收期主要功能成分含量变化第28-32页
 4 讨论第32页
 5 小结第32-33页
第三章 化橘红提取物化痰作用的研究第33-36页
 1 试验材料与仪器第33页
   ·试验材料第33页
   ·主要仪器和设备第33页
 2 试验方法第33-34页
   ·化橘红预处理第33页
   ·水提物的提取第33页
   ·醇提物的提取第33页
   ·酚红标准曲线的绘制第33-34页
   ·动物实验第34页
   ·统计方法第34页
 3 结果与分析第34-35页
 4 讨论第35页
 5 小结第35-36页
第四章 化橘红果茶的研制第36-44页
 1 试验材料与仪器第36页
   ·试验材料第36页
   ·主要仪器和设备第36页
 2 试验方法第36-39页
   ·化橘红果茶研制第36-39页
 3 结果与分析第39-43页
   ·化橘红果茶的结果与分析第39-43页
 4 讨论第43页
 5 小结第43-44页
第五章 化橘红果茶化痰作用的研究第44-46页
 1 试验材料与仪器第44页
   ·试验材料第44页
   ·主要仪器和设备第44页
 2 试验方法第44页
   ·动物实验第44页
   ·统计方法第44页
 3 结果与分析第44-45页
   ·化痰实验结果第44-45页
 4 讨论第45页
 5 小结第45-46页
第六章 结论第46-48页
 1 本研究的初步成果第46-47页
 2 本研究存在的问题及展望第47-48页
缩略词第48-49页
参考文献第49-54页
附录 在校期间发表论文情况第54-55页
致谢第55页

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