玉米高直链淀粉的特性及其成膜与醋酸酯化研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 插图和附表清单 | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-19页 |
| ·淀粉的基本问题 | 第10-12页 |
| ·淀粉的塑化 | 第12-14页 |
| ·淀粉的改性 | 第14-19页 |
| 2 引言 | 第19-20页 |
| ·研究目的与意义 | 第19页 |
| ·研究内容 | 第19-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-29页 |
| ·实验材料与设备 | 第20-21页 |
| ·实验材料 | 第20页 |
| ·实验设备 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-29页 |
| ·高直链玉米淀粉的性质研究 | 第21-26页 |
| ·高直链玉米淀粉薄膜的制备与性能研究 | 第26-27页 |
| ·高取代度高直链玉米醋酸酯的合成与结构表征 | 第27-29页 |
| 4 结果与分析 | 第29-55页 |
| ·高直链玉米淀粉的性质研究 | 第29-40页 |
| ·微观形貌观察与结构特征表征 | 第29-37页 |
| ·组份含量测定 | 第37页 |
| ·淀粉糊的基本性质测定 | 第37-40页 |
| ·高直链玉米淀粉薄膜的制备与性能研究 | 第40-50页 |
| ·不同因素对薄膜力学性能的影响 | 第40-44页 |
| ·不同加工工艺对薄膜性能的影响 | 第44-46页 |
| ·淀粉膜材料流变性能分析 | 第46-48页 |
| ·薄膜的降解性能测试 | 第48-50页 |
| ·薄膜形貌表征 | 第50页 |
| ·高取代度高直链玉米醋酸酯的合成与结构表征 | 第50-55页 |
| ·不同反应条件对淀粉醋酸酯取代度的影响 | 第50-52页 |
| ·高直链玉米淀粉醋酸酯的结构表征 | 第52-55页 |
| 讨论 | 第55-57页 |
| 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简介 | 第68页 |
