| 文献综述 | 第1-34页 |
| 1 棒曲霉素的性质及其检测 | 第13-17页 |
| ·结构和性质 | 第13页 |
| ·来源及存在情况 | 第13-14页 |
| ·毒性及限量 | 第14-15页 |
| ·检测方法 | 第15-17页 |
| ·微生物方法 | 第15页 |
| ·薄层色谱法 | 第15页 |
| ·液相色谱法 | 第15-16页 |
| ·气相色谱法 | 第16-17页 |
| ·防止棒曲霉素中毒的施 | 第17页 |
| 2 苹果及其浓缩果汁中农药残留分析进展 | 第17-34页 |
| ·苹果(汁)中农药残留概况 | 第17-19页 |
| ·苹果(汁)中农药残留的毒性和危害 | 第19-21页 |
| ·有机氯农药残留的毒性和危害 | 第19-20页 |
| ·有机磷农药残留的毒性和危害 | 第20页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留的毒性和危害 | 第20-21页 |
| ·氨基甲酸酯类农药残留的毒性和危害 | 第21页 |
| ·苹果(汁)中农药残留分析检测方法 | 第21-33页 |
| ·国内外研究进展 | 第21-22页 |
| ·前处理方法 | 第22-28页 |
| ·固相萃取技术(SPE) | 第23-24页 |
| ·固相微萃取技术(SPME) | 第24-25页 |
| ·基质固相分散萃取技术(MSPD) | 第25-27页 |
| ·超临界流体提取(SFE) | 第27-28页 |
| ·分子印迹合成受体技术(MISR) | 第28页 |
| ·检测技术 | 第28-33页 |
| ·气相色谱法／气相色谱-质谱联用(GC／GC-MS) | 第28页 |
| ·高效液相色谱法／液相色谱-质谱联机(HPLC／LC-MS) | 第28-29页 |
| ·酶联免疫吸附测定法(ELISA) | 第29页 |
| ·酶抑制技术 | 第29-31页 |
| ·生物传感器法 | 第31-33页 |
| ·苹果(汁)农药残留研究新动向 | 第33-34页 |
| 正文 | 第34-84页 |
| 1 引言 | 第34-35页 |
| 2 材料与方法 | 第35-44页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·主要仪器与设备 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-44页 |
| ·棒曲霉素的检测方法 | 第35-38页 |
| ·棒曲霉素标准溶液的配制 | 第36页 |
| ·液液萃取方法(LLE) | 第36页 |
| ·固相萃取方法(SPE) | 第36-37页 |
| ·基质固相分散处理(MSPD) | 第37页 |
| ·高压液相色谱测定 | 第37-38页 |
| ·硅胶SPE-HPLC法检测浓缩苹果汁及苹果中棒曲霉素的研究 | 第38页 |
| ·洗脱液的选择试验 | 第38页 |
| ·洗脱体积的选择 | 第38页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第38页 |
| ·回收率及精密度试验 | 第38页 |
| ·C_(18)SPE-HPLC法检测浓缩苹果汁中棒曲霉素的研究 | 第38-39页 |
| ·洗脱液的选择试验 | 第38-39页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第39页 |
| ·回收率及精密度试验 | 第39页 |
| ·SPE与LLE回收率对比试验 | 第39页 |
| ·MSPD-HPLC法检测浓缩苹果汁及苹果中棒曲霉素的研究 | 第39-40页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第39页 |
| ·准确度与精密度试验 | 第39页 |
| ·MSPD与LLE回收率对比试验 | 第39-40页 |
| ·浓缩苹果汁加工链中的棒曲霉素动态分析研究 | 第40页 |
| ·苹果腐烂程度与棒曲霉素含量的关系 | 第40页 |
| ·加工链中各工序前后棒曲霉素含量的变化规律 | 第40页 |
| ·浓缩苹果汁加工链中棒曲霉素的分布规律 | 第40页 |
| ·浓缩苹果汁加工季节中棒曲霉素含量的变化规律 | 第40页 |
| ·有机磷农药残留量的检测方法 | 第40-42页 |
| ·五种有机磷农药混合标准溶液的配制 | 第40页 |
| ·液液萃取方法(LLE) | 第40-41页 |
| ·固相萃取方法(SPE) | 第41页 |
| ·基质固相分散处理(MSPD) | 第41-42页 |
| ·气相色谱测定 | 第42页 |
| ·SPE-GC法检测浓缩苹果汁及苹果中五种有机磷农药残留量的研究 | 第42-43页 |
| ·洗脱液的选择试验 | 第42-43页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第43页 |
| ·准确度与精密度试验 | 第43页 |
| ·C_(18)SPE与LLE对比试验 | 第43页 |
| ·MSPD-GC法检测浓缩苹果汁及苹果中五种有机磷农药残留量的研究 | 第43-44页 |
| ·C_(18)键合材料与样品用量比例选择试验 | 第43页 |
| ·洗脱液选择试验 | 第43页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第43-44页 |
| ·准确度与精密度试验 | 第44页 |
| ·MSPD与LLE对比试验 | 第44页 |
| ·苹果中甲胺磷农药残留分布规律研究 | 第44页 |
| ·甲胺磷农残回收率试验 | 第44页 |
| ·活性炭脱色试验 | 第44页 |
| ·苹果中甲胺磷农药残留分布规律 | 第44页 |
| ·浓缩苹果汁加工季节甲胺磷农药残留量的变化规律 | 第44页 |
| 3 结果与分析 | 第44-74页 |
| ·硅胶SPE-HPLC法检测浓缩苹果汁及苹果中棒曲霉素的研究 | 第44-47页 |
| ·棒曲霉素标准溶液色谱图 | 第44-45页 |
| ·洗脱液的选择试验 | 第45页 |
| ·洗脱液体积的选择 | 第45-46页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第46-47页 |
| ·回收率及精密度试验 | 第47页 |
| ·C_(18)SPE-HPLC法检测浓缩苹果汁中棒曲霉素的研究 | 第47-52页 |
| ·洗脱液的选择试验 | 第47-49页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第49页 |
| ·回收率及精密度试验 | 第49页 |
| ·SPE与LLE回收率对比试验 | 第49-51页 |
| ·SPE与LLE方法综合比较 | 第51-52页 |
| ·MSPD-HPLC法检测浓缩苹果汁及苹果中棒曲霉素的研究 | 第52-54页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第52页 |
| ·准确度与精密度试验 | 第52-54页 |
| ·MSPD与LLE回收率对比试验 | 第54页 |
| ·棒曲霉素在整个加工链中的动态分析 | 第54-58页 |
| ·苹果腐烂程度与棒曲霉素含量的关系 | 第54-55页 |
| ·加工链中各工序前后棒曲霉素的变化规律 | 第55-57页 |
| ·喷淋、拣选对棒曲霉素的影响 | 第55页 |
| ·前巴杀对棒曲霉素的影响 | 第55页 |
| ·酶解对棒曲霉素的影响 | 第55页 |
| ·超滤对棒曲霉素的影响 | 第55-56页 |
| ·吸附柱对棒曲霉素的影响 | 第56页 |
| ·蒸发浓缩对棒曲霉素的影响 | 第56页 |
| ·纸板对棒曲霉素的影响 | 第56-57页 |
| ·浓缩苹果汁加工链中棒曲霉素的分布规律 | 第57-58页 |
| ·浓缩苹果汁加工季节中棒曲霉素含量的变化规律 | 第58-60页 |
| ·SPE-GC法检测浓缩苹果汁及苹果中五种有机磷农药残留量的研究 | 第60-64页 |
| ·混合农药标准溶液色谱图 | 第60页 |
| ·洗脱剂的选择试验 | 第60-62页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第62-63页 |
| ·准确度与精密度试验 | 第63-64页 |
| ·MSPD-GC法检测浓缩苹果汁及苹果中五种有机磷农药残留的研究 | 第64-71页 |
| ·五种有机磷农药混合标准溶液GC色谱图 | 第64页 |
| ·C_(18)键合材料与样品用量比例选择试验 | 第64-66页 |
| ·洗脱液选择试验 | 第66-68页 |
| ·线性关系和最小检出限 | 第68页 |
| ·准确度与精密度试验 | 第68-70页 |
| ·MSPD与LLE回收率对比试验 | 第70-71页 |
| ·苹果中甲胺磷农药残留分布规律研究 | 第71-74页 |
| ·甲胺磷农药标样GC色谱图 | 第71页 |
| ·苹果中甲胺磷农药残留GC图 | 第71-72页 |
| ·甲胺磷农残回收率试验 | 第72页 |
| ·活性炭脱色试验 | 第72页 |
| ·苹果中甲胺磷农药残留分布规律 | 第72-74页 |
| ·浓缩苹果汁加工季节中甲胺磷农药残留量的变化规律 | 第74页 |
| 4 讨论 | 第74-81页 |
| ·棒曲霉素前处理方法 | 第74-78页 |
| ·目前执行的标准方法的不足 | 第74页 |
| ·固相萃取方法的建立 | 第74-77页 |
| ·回收率试验中添加水平的选择 | 第74-75页 |
| ·固相萃取材料的选择 | 第75页 |
| ·固相萃取柱的预处理 | 第75-76页 |
| ·淋洗液的选择 | 第76页 |
| ·洗脱液的选择 | 第76-77页 |
| ·洗脱液流速的讨论 | 第77页 |
| ·固相萃取小柱的重复使用对回收率的影响 | 第77页 |
| ·基质固相分散技术的研究探讨 | 第77页 |
| ·MSPD、SPE方法的比较 | 第77-78页 |
| ·五种有机磷农药残留的检测方法及其在苹果中的分布规律 | 第78-81页 |
| ·有机磷农药残留前处理方法 | 第78-80页 |
| ·五种农药回收率添加水平的确定 | 第78页 |
| ·SPE方法处理有机磷农药残留 | 第78-79页 |
| ·MSPD方法处理有机磷农药残留 | 第79-80页 |
| ·关于苹果中甲胺磷农药残留的分布规律研究 | 第80-81页 |
| 5 结论 | 第81-84页 |
| ·硅胶SPE-HPLC法检测浓缩苹果汁及苹果中棒曲霉素的方法 | 第81页 |
| ·C_(18)SPE-HPLC法检测浓缩苹果汁中棒曲霉素的方法 | 第81-82页 |
| ·MSPD-HPLC法检测浓缩苹果汁及苹果中棒曲霉素的方法 | 第82页 |
| ·浓缩苹果汁加工链中棒曲霉素的动态分析 | 第82页 |
| ·SPE-GC法检测浓缩苹果汁及苹果中五种有机磷农药残留量的方法 | 第82页 |
| ·MSPD-GC法检测浓缩苹果汁及苹果中五种有机磷农药残留的方法 | 第82-83页 |
| ·苹果中甲胺磷农药残留分布规律 | 第83页 |
| ·浓缩苹果汁加工季节中甲胺磷农药残留量的变化规律 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第95-96页 |
