| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-36页 |
| 1.1 线粒体及其功能概述 | 第14-27页 |
| 1.1.1 线粒体基本结构与功能 | 第14-15页 |
| 1.1.2 线粒体能量转化与氧化还原平衡 | 第15-20页 |
| 1.1.3 线粒体与细胞信号通路分子 | 第20-24页 |
| 1.1.4 线粒体与细胞凋亡 | 第24页 |
| 1.1.5 线粒体与细胞炎症 | 第24-25页 |
| 1.1.6 线粒体与细胞自噬 | 第25-27页 |
| 1.2 线粒体功能异常与相关疾病 | 第27-29页 |
| 1.2.1 线粒体与神经退行性疾病 | 第27-28页 |
| 1.2.2 线粒体与癌症 | 第28-29页 |
| 1.3 食品因子及其线粒体功能调节机制 | 第29-34页 |
| 1.3.1 概述 | 第29-30页 |
| 1.3.2 丙烯酰胺与线粒体功能调控 | 第30-32页 |
| 1.3.3 芝麻酚与线粒体功能调控 | 第32-34页 |
| 1.4 研究目的与内容 | 第34-36页 |
| 1.4.1 研究目的及意义 | 第34页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第34-36页 |
| 第二章 丙烯酰胺诱导BV2神经小胶质细胞凋亡与线粒体调控机制 | 第36-53页 |
| 2.1 引言 | 第36-37页 |
| 2.2 研究内容 | 第37页 |
| 2.3 材料与方法 | 第37-41页 |
| 2.3.1 细胞株 | 第37页 |
| 2.3.2 主要试剂 | 第37-38页 |
| 2.3.3 主要仪器 | 第38页 |
| 2.3.4 试验方法 | 第38-41页 |
| 2.4 结果与分析 | 第41-51页 |
| 2.4.1 丙烯酰胺对小胶质细胞的细胞生长的影响 | 第41页 |
| 2.4.2 丙烯酰胺诱导BV2细胞形态变化 | 第41-42页 |
| 2.4.3 丙烯酰胺诱导神经小胶质细胞凋亡 | 第42-44页 |
| 2.4.4 丙烯酰胺对BV2细胞线粒体膜电势的影响 | 第44-46页 |
| 2.4.5 丙烯酰胺诱导BV2细胞发生线粒体依赖性凋亡 | 第46-48页 |
| 2.4.6 丙烯酰胺对BV2细胞内细胞质信号通路的影响 | 第48-50页 |
| 2.4.7 丙烯酰胺对BV2细胞内转录调控信号通路的影响 | 第50-51页 |
| 2.5 讨论与小结 | 第51-53页 |
| 2.5.1 讨论 | 第51-52页 |
| 2.5.2 小结 | 第52-53页 |
| 第三章 丙烯酰胺对BV2神经小胶质细胞线粒体能量代谢及氧化还原状态的影响 | 第53-69页 |
| 3.1 引言 | 第53页 |
| 3.2 研究内容 | 第53页 |
| 3.3 材料与方法 | 第53-55页 |
| 3.3.1 细胞株 | 第53页 |
| 3.3.2 主要试剂 | 第53-54页 |
| 3.3.3 主要仪器 | 第54页 |
| 3.3.4 试验方法 | 第54-55页 |
| 3.4 结果与分析 | 第55-66页 |
| 3.4.1 丙烯酰胺对BV2细胞能量代谢的影响 | 第55-57页 |
| 3.4.2 丙烯酰胺对BV2细胞线粒体复合物表达的影响 | 第57-59页 |
| 3.4.3 丙烯酰胺对BV2细胞内氧化还原状态的影响 | 第59-62页 |
| 3.4.4 NAC对丙烯酰胺诱导的BV2细胞凋亡的抑制 | 第62-63页 |
| 3.4.5 NAC对丙烯酰胺诱导的信号通路变化的保护 | 第63-66页 |
| 3.5 小结与讨论 | 第66-69页 |
| 3.5.1 讨论 | 第66-68页 |
| 3.5.2 小结 | 第68-69页 |
| 第四章 芝麻酚诱导HepG2人肝癌细胞凋亡与线粒体调控机制 | 第69-82页 |
| 4.1 引言 | 第69页 |
| 4.2 研究内容 | 第69页 |
| 4.3 材料与方法 | 第69-72页 |
| 4.3.1 细胞株 | 第69页 |
| 4.3.2 主要试剂 | 第69-70页 |
| 4.3.3 主要仪器 | 第70页 |
| 4.3.4 试验方法 | 第70-72页 |
| 4.4 结果与分析 | 第72-80页 |
| 4.4.1 芝麻酚对BRL-3A正常肝细胞和HepG2肝癌细胞活力的影响 | 第72-73页 |
| 4.4.2 芝麻酚诱导HepG2细胞的凋亡 | 第73-76页 |
| 4.4.3 芝麻酚对HepG2细胞线粒体膜电势的影响 | 第76-78页 |
| 4.4.4 芝麻酚对HepG2细胞细胞内线粒体依赖性凋亡通路的影响 | 第78-79页 |
| 4.4.5 芝麻酚对HepG2细胞信号通路的影响 | 第79-80页 |
| 4.4.6 HepG2细胞内芝麻酚的定位 | 第80页 |
| 4.5 讨论与小结 | 第80-82页 |
| 第五章 芝麻酚对HepG2人肝癌细胞自噬的影响及线粒体的参与机制 | 第82-92页 |
| 5.1 研究背景 | 第82-83页 |
| 5.1.1 自噬 | 第82页 |
| 5.1.2 细胞自噬对凋亡的影响 | 第82页 |
| 5.1.3 线粒体自噬与癌症 | 第82-83页 |
| 5.2 研究内容 | 第83页 |
| 5.3 材料与方法 | 第83-84页 |
| 5.3.1 主要试剂 | 第83页 |
| 5.3.2 主要仪器 | 第83页 |
| 5.3.3 试验方法 | 第83-84页 |
| 5.4 结果与分析 | 第84-91页 |
| 5.4.1 芝麻酚对HepG2细胞自噬相关蛋白LC3的影响 | 第84-85页 |
| 5.4.2 芝麻酚对HepG2细胞自噬体形成的影响 | 第85页 |
| 5.4.3 芝麻酚对HepG2细胞线粒体自噬的影响 | 第85-86页 |
| 5.4.4 芝麻酚抑制HepG2细胞自噬对凋亡的影响 | 第86-88页 |
| 5.4.5 芝麻酚抑制HepG2细胞自噬的信号通路分析 | 第88页 |
| 5.4.6 芝麻酚对HepG2细胞能量代谢的影响 | 第88-91页 |
| 5.5 讨论与小结 | 第91-92页 |
| 5.5.1 讨论 | 第91页 |
| 5.5.2 小结 | 第91-92页 |
| 第六章 芝麻酚与DNA结合作用的研究 | 第92-105页 |
| 6.1 研究背景及目的 | 第92-93页 |
| 6.1.1 研究背景 | 第92页 |
| 6.1.2 研究的目的和意义 | 第92-93页 |
| 6.2 材料与仪器 | 第93-94页 |
| 6.2.1 仪器设备 | 第93页 |
| 6.2.2 主要试剂 | 第93-94页 |
| 6.2.3 试验方法 | 第94页 |
| 6.3 结果与分析 | 第94-103页 |
| 6.3.1 芝麻酚与DNA相互作用的紫外光谱法分析 | 第94-95页 |
| 6.3.2 芝麻酚与DNA相互作用的荧光光谱分析 | 第95-101页 |
| 6.3.4 芝麻酚与DNA互相作用的红外光谱 | 第101-102页 |
| 6.3.5 芝麻酚与DNA互相作用的分子模拟 | 第102-103页 |
| 6.4 讨论与小结 | 第103-105页 |
| 第七章 结论、创新点与展望 | 第105-108页 |
| 7.1 主要研究结论 | 第105-106页 |
| 7.2 主要创新点 | 第106页 |
| 7.3 研究展望 | 第106-108页 |
| 参考文献 | 第108-117页 |
| 缩略词 | 第117-120页 |
| 致谢 | 第120-122页 |
| 作者简介 | 第122页 |
