首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--水果、蔬菜、坚果加工工业论文--基础科学论文

雪莲果中糖类成分分离纯化及生物活性研究

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-8页
1 前言第8-17页
   ·雪莲果的研究进展第8-9页
     ·雪莲果概况第8页
     ·雪莲果的化学成分第8-9页
     ·雪莲果的生物活性第9页
   ·多糖的研究进展第9-14页
     ·多糖的提取方法第9-10页
     ·多糖的纯化第10-12页
     ·多糖的化学结构第12-13页
     ·多糖的生物活性第13-14页
   ·低聚糖的研究进展第14-15页
     ·低聚糖的概述第14页
     ·低聚糖的检测第14页
     ·低聚糖的分离第14-15页
     ·低聚糖的生物活性第15页
   ·本课题研究的目的、意义和主要内容第15-17页
2 材料与方法第17-28页
   ·仪器、试剂与材料第17-18页
     ·仪器第17页
     ·试剂与材料第17-18页
   ·方法第18-28页
     ·雪莲果粗多糖的提取工艺优化第19-20页
     ·雪莲果多糖的分离纯化第20-22页
     ·雪莲果多糖的纯度鉴定及分子量测定第22-23页
     ·雪莲果多糖的结构分析第23-24页
     ·雪莲果低聚糖粗品的成分分析第24页
     ·蔗果三糖、蔗果四糖的制备第24-25页
     ·雪莲果中糖类降血脂活性研究第25-28页
3 结果与讨论第28-48页
   ·雪莲果粗多糖的提取工艺优化第28-32页
     ·标准曲线的绘制第28-29页
     ·单因素试验结果分析第29-31页
     ·正交试验结果第31-32页
   ·雪莲果多糖的分离纯化第32-33页
     ·雪莲果蛋白质含量的测定结果第32页
     ·DEAE-Sephadex A-25柱层析第32-33页
     ·Sephadex G-100柱层析第33页
   ·雪莲果多糖的纯度鉴定第33-35页
     ·紫外吸收光谱分析第33-34页
     ·纯度鉴定和分子量测定第34-35页
   ·雪莲果多糖的结构分析第35-37页
     ·红外光谱分析第35页
     ·单糖组分结果分析第35-37页
   ·雪莲果低聚糖的成分分析第37-43页
     ·薄层色谱结果第38-39页
     ·高效液相色谱分析第39-41页
     ·蔗果三糖和蔗果四糖的制备第41-43页
   ·雪莲果中糖类的降血脂活性研究第43-48页
     ·雪莲果中糖类对小鼠体重的影响第43-44页
     ·雪莲果中糖类成分对小鼠血清血脂水平的影响第44-45页
     ·雪莲果中糖类成分对小鼠肝脏组织TG和TC的影响第45页
     ·肝脏组织病理学变化第45-48页
4 结论第48-49页
5 展望第49-50页
6 参考文献第50-57页
7 攻读硕士期间发表的论文第57-58页
8 致谢第58页

论文共58页,点击 下载论文
上一篇:大蒜植株中蒜氨酸酶的分离及酶学特性研究
下一篇:大蒜低聚糖的结构及理化性质研究