水溶性红曲黄色素的分离纯化与结构鉴定
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-24页 |
| ·红曲色素概论 | 第11-16页 |
| ·红曲的历史 | 第11页 |
| ·红曲菌微生物学的研究 | 第11-12页 |
| ·红曲菌的代谢产物及其应用 | 第12-13页 |
| ·红曲色素的结构及生物合成途径 | 第13-16页 |
| ·红曲色素衍生物的开发与现状 | 第16页 |
| ·水溶性红曲黄色素的开发 | 第16页 |
| ·水溶性红曲黄色素的现状 | 第16页 |
| ·分离纯化方法 | 第16-19页 |
| ·薄层色谱法 | 第16-17页 |
| ·高速逆流色谱法 | 第17页 |
| ·高效液相色谱法 | 第17-19页 |
| ·结构鉴定方法 | 第19-22页 |
| ·质谱简介 | 第19-20页 |
| ·液相色谱-质谱联用技术 | 第20-21页 |
| ·多级质谱技术 | 第21页 |
| ·高分辨质谱技术 | 第21-22页 |
| ·质谱图谱解析 | 第22-23页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第23-24页 |
| 第2章 水溶性红曲黄色素的提取与分离 | 第24-28页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·仪器设备 | 第24页 |
| ·材料试剂 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·实验结果 | 第25-26页 |
| ·讨论 | 第26-28页 |
| ·样品萃取剂的比较 | 第26页 |
| ·固定相的选择 | 第26页 |
| ·展开剂的选择 | 第26-27页 |
| ·相对湿度的影响 | 第27-28页 |
| 第3章 水溶性红曲黄色素的纯化 | 第28-34页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·仪器设备 | 第28-29页 |
| ·材料试剂 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29页 |
| ·实验结果 | 第29-32页 |
| ·水溶性黄色素色谱图 | 第30-31页 |
| ·水溶性黄色素时间-波长-吸光值三维光谱色谱图 | 第31页 |
| ·不同组分峰前沿和峰后沿的光谱比照图 | 第31-32页 |
| ·讨论 | 第32-34页 |
| ·不同色谱柱的影响 | 第32-33页 |
| ·流动相中甲醇的比例的影响 | 第33页 |
| ·蒸发光散射检测器参数的影响 | 第33-34页 |
| 第4章 水溶性红曲黄色素的结构鉴定 | 第34-57页 |
| ·引言 | 第34-35页 |
| ·材料与方法 | 第35-36页 |
| ·仪器设备 | 第35页 |
| ·材料试剂 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·实验结果 | 第36-40页 |
| ·水溶性红曲色素总离子流图 | 第36页 |
| ·高分辨质谱图及结果表 | 第36-40页 |
| ·谱图解析 | 第40-57页 |
| ·组分 A-1 的裂解途径 | 第40-42页 |
| ·组分 B-1 的裂解途径 | 第42-45页 |
| ·组分 C-1 的裂解途径 | 第45-48页 |
| ·组分 A-2 的裂解途径 | 第48-50页 |
| ·组分 B-2 的裂解途径 | 第50-53页 |
| ·组分 C-2 的裂解途径 | 第53-57页 |
| 第5章 结论与展望 | 第57-60页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| ·展望 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
