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杨梅红的制备和质量分析

中文摘要第4-5页
abstract第5-6页
第一章 杨梅的现代应用研究进展第9-15页
    1.杨梅中的花色苷研究进展第10-14页
        1.1 杨梅花色苷理化性质第10-11页
        1.2 杨梅红的提取技术第11-12页
        1.3 杨梅花色苷稳定性影响因素第12-13页
        1.4 花色苷的分析方法第13-14页
    2.本课题研究的意义及内容第14-15页
第二章 杨梅红的制备和质量分析第15-27页
    1.杨梅红中对照品的分离第15-18页
        1.1 材料与仪器第15-16页
        1.2 实验内容第16-17页
        1.3 实验结果与讨论第17-18页
        1.4 小结第18页
    2.杨梅中花色苷和杨梅苷的含量测定第18-27页
        2.1 材料与仪器第18页
        2.2 实验方法第18-21页
        2.3 结果与讨论第21-26页
        2.4 本节小结第26-27页
第三章 杨梅浓缩粉的生产工艺设计第27-36页
    1.杨梅浓缩粉生产总体路线第27-29页
    2.新工艺的运用第29-36页
        2.1 原料处理阶段(低温隔氧法)第29页
        2.2 干燥阶段(喷雾干燥技术)第29-33页
        2.3 杨梅浓缩粉的包装第33-35页
        2.4 小结第35-36页
全文总结第36-37页
参考文献第37-40页
攻读研究生期间发表论文第40-41页
致谢第41-42页

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