| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 综述 | 第9-33页 |
| 1 多糖的研究现状 | 第9-10页 |
| 2 平菇多糖的生物学功能 | 第10-13页 |
| 3 平菇多糖的应用 | 第13-15页 |
| 4 平菇多糖的制备 | 第15-17页 |
| 5 平菇多糖的提取与检测 | 第17-19页 |
| 6 小肠中相关营养物质吸收代谢的研究 | 第19-26页 |
| 7 本研究的目的和意义 | 第26页 |
| 8 本研究技术路线 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-33页 |
| 系列一 特定条件下小麦秸秆源平菇真菌培育研究 | 第33-41页 |
| 1 材料与方法 | 第33-35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-37页 |
| 3 讨论 | 第37-40页 |
| 参考文献 | 第40-41页 |
| 系列二 平菇真菌降解小麦秸秆生成平菇多糖的分离、提取、动态检测及其代谢规律研究 | 第41-52页 |
| 1 材料与方法 | 第41-43页 |
| 2 实验设计与方法 | 第43-46页 |
| 3 结果与分析 | 第46-50页 |
| 4 讨论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-52页 |
| 系列三 真菌源平菇多糖在兔小肠吸收代谢规律的研究 | 第52-67页 |
| 1 材料与方法 | 第52-55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-63页 |
| 3 讨论 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 结论 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第70-71页 |