SNPs标记应用于猪肉DNA溯源技术的研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 文献综述 | 第12-24页 |
| 1 肉类食品溯源的方法与意义 | 第12-13页 |
| 2 DNA溯源技术 | 第13-15页 |
| ·DNA溯源技术概述 | 第13页 |
| ·肉类食品溯源中常用的分子标记 | 第13-15页 |
| 3 SNPs标记 | 第15-20页 |
| ·SNPs标记概述 | 第15-17页 |
| ·SNPs标记常用的检测方法 | 第17-20页 |
| 4 研究目的及意义 | 第20-21页 |
| 参考文献 | 第21-24页 |
| 第一章 SNPs标记HRM检测方法的研究 | 第24-42页 |
| 1 材料与方法 | 第24-31页 |
| ·主要材料与试剂 | 第24-25页 |
| ·主要仪器与设备 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-38页 |
| ·DNA样品纯度及浓度检测结果 | 第31页 |
| ·RFLP-PCR法检测结果 | 第31-32页 |
| ·TaqMan探针法检测结果 | 第32-34页 |
| ·HRM法检测结果 | 第34-35页 |
| ·测序结果 | 第35-36页 |
| ·三种方法的比较 | 第36-38页 |
| 3 讨论 | 第38-39页 |
| 4 本章小结 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 第二章 不同组织中提取DNA样品的比较 | 第42-54页 |
| 1 材料与方法 | 第42-46页 |
| ·主要材料与试剂 | 第42-43页 |
| ·主要仪器与设备 | 第43页 |
| ·试验方法 | 第43-46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-50页 |
| ·DNA样品纯度及浓度检测结果 | 第46页 |
| ·PCR扩增结果 | 第46-47页 |
| ·高分辨率熔解曲线法检测结果 | 第47-50页 |
| 3 讨论 | 第50-51页 |
| 4 本章小结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 第三章 有效SNP位点的筛选 | 第54-62页 |
| 1 材料与方法 | 第54-57页 |
| ·主要材料与试剂 | 第54页 |
| ·主要仪器与设备 | 第54-55页 |
| ·试验方法 | 第55-57页 |
| 2 结果与分析 | 第57-58页 |
| 3 讨论 | 第58-60页 |
| 4 本章小结 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-62页 |
| 第四章 DNA溯源系统的构架 | 第62-72页 |
| 1 肉品DNA溯源系统构架 | 第62-64页 |
| ·系统整体框架 | 第62-63页 |
| ·系统服务器配置要求 | 第63-64页 |
| ·主要功能 | 第64页 |
| 2 猪肉DNA溯源系统的编码原则 | 第64-65页 |
| ·编码规则1 | 第64页 |
| ·编码规则2 | 第64-65页 |
| 3 猪肉DNA溯源系统界面 | 第65-69页 |
| ·登陆 | 第65页 |
| ·信息的录入 | 第65-67页 |
| ·信息查询 | 第67-69页 |
| 4 讨论 | 第69页 |
| 5 本章小结 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-72页 |
| 全文结论 | 第72-74页 |
| 致谢 | 第74-76页 |
| 攻读硕士期间发表论文 | 第76-78页 |
| 附录 | 第78-81页 |
