| 中文摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-14页 |
| 本论文的主要创新点 | 第14-15页 |
| §第一章 绪论 | 第15-35页 |
| §1.1 着色剂简介 | 第15-16页 |
| ·合成色素的检测意义 | 第16页 |
| §1.2 现存检测手段及缺陷 | 第16-18页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第16-17页 |
| ·分光光度法 | 第17页 |
| ·电化学分析法 | 第17-18页 |
| §1.3 碳纳米材料及其复合物 | 第18-23页 |
| ·纳米材料概述 | 第18页 |
| ·碳纳米材料概述 | 第18-19页 |
| ·碳纳米管和石墨烯的功能化 | 第19-20页 |
| ·碳纳米管和石墨烯的共价功能化 | 第20-21页 |
| ·碳纳米管和石墨烯的非共价功能化 | 第21-22页 |
| ·碳纳米管和石墨烯功能化的研究现状 | 第22-23页 |
| §1.4 本论文的研究意义及主要研究工作 | 第23-25页 |
| 参考文献 | 第25-35页 |
| §第二章 氧化石墨腐子液体复合分散液功能化碳纳米管的制备及对食品中三种色素的同时检测 | 第35-54页 |
| §2.1 引言 | 第35-37页 |
| §2.2 实验部分 | 第37-39页 |
| ·试剂 | 第37页 |
| ·仪器 | 第37页 |
| ·氧化石墨/一丁基三甲基咪唑六氟磷酸盐(GO/IL)分散液以及GO/IL/CNT复合物的制备 | 第37-39页 |
| ·GO/IL/CNT修饰玻碳电极的制备 | 第39页 |
| §2.3 结果与讨论 | 第39-49页 |
| ·GO/IL/CNT的形貌以及性质表征 | 第39-43页 |
| ·胭脂红、诱惑红及柠檬黄在不同修饰电极上的电化学行为 | 第43-45页 |
| ·检测条件优化 | 第45页 |
| ·色素的电化学检测 | 第45-47页 |
| ·传感器的重现性和稳定性 | 第47-48页 |
| ·干扰 | 第48页 |
| ·实际应用 | 第48-49页 |
| §2.4 传感器在生物传感方面的应用 | 第49-50页 |
| §2.5 小结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| §第三章 包合物(离子液体@β环糊精)功能化还原氧化石墨烯(RGO)的制备及对食品中日落黄的检测 | 第54-71页 |
| §3.1 引言 | 第54-55页 |
| §3.2 实验部分 | 第55-57页 |
| ·试剂 | 第55-56页 |
| ·仪器 | 第56页 |
| ·离子液体/β环糊精(IL@βCD)以及IL@βCD/RGO复合物的制备 | 第56-57页 |
| ·IL@βCD/RGO修饰玻碳电极的制备 | 第57页 |
| §3.3 结果与讨论 | 第57-66页 |
| ·IL@βCD以及IL@βCD/RGO的形貌以及性质表征 | 第57-63页 |
| ·日落黄在不同修饰电极上的电化学行为 | 第63-64页 |
| ·日落黄的电化学检测 | 第64-65页 |
| ·传感器的重现性和稳定性 | 第65页 |
| ·实际应用 | 第65-66页 |
| §3.4 传感器在生物传感方面的应用 | 第66页 |
| §3.5 小结 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-71页 |
| §第四章 温和聚吡咯功能化碳纳米管及对一对同分异构体色素的电化学传感研究 | 第71-88页 |
| §4.1 引言 | 第71-72页 |
| §4.2 实验部分 | 第72-74页 |
| ·材料和试剂 | 第72-73页 |
| ·仪器 | 第73页 |
| ·ppy-CNT复合物的合成 | 第73页 |
| ·传感器的制备 | 第73页 |
| ·分析过程 | 第73-74页 |
| §4.3 结果与讨论 | 第74-84页 |
| ·ppy-CNT的表征 | 第74-75页 |
| ·ppy-CNT的电化学表征 | 第75-77页 |
| ·苋菜红和胭脂红在不同修饰电极上的电化学行为 | 第77-78页 |
| ·电极的构建 | 第78-79页 |
| ·检测条件的优化 | 第79-81页 |
| ·ppy-CNT/GCE对苋菜红和胭脂红的电化学检测 | 第81-83页 |
| ·ppy-CNT/GCE传感器的重复性、重现性和稳定性 | 第83页 |
| ·干扰 | 第83-84页 |
| ·实际样品的检测 | 第84页 |
| §4.4 传感器对其他色素检测的应用 | 第84-85页 |
| §4.5 小结 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-88页 |
| §第五章 离子液体功能化还原氧化石墨烯原位负载金纳米粒子的制备及其食品传感应用 | 第88-108页 |
| §5.1 引言 | 第88-90页 |
| §5.2 实验部分 | 第90-91页 |
| ·材料和试剂 | 第90页 |
| ·仪器 | 第90页 |
| ·ILRGO-Au纳米复合物的制备 | 第90-91页 |
| ·ILRGO-Au传感器的制备 | 第91页 |
| ·检测步骤 | 第91页 |
| §5.3 结果与讨论 | 第91-103页 |
| ·ILRGO-Au纳米复合物的表征 | 第91-94页 |
| ·日落黄和柠檬黄在不同修饰电极上的电化学行为 | 第94页 |
| ·电极构建条件的优化 | 第94-95页 |
| ·日落黄和柠檬黄检测条件的优化 | 第95-97页 |
| ·ILRGO-Au/GCE对日落黄和柠檬黄的电化学检测 | 第97-100页 |
| ·ILRGO-Au/GCE传感器的重复性、重现性和稳定性 | 第100-101页 |
| ·干扰 | 第101-102页 |
| ·实际样品的检测 | 第102-103页 |
| §5.4 传感器检测食品中违禁添加剂苏丹红I的应用 | 第103-104页 |
| §5.5 小结 | 第104-105页 |
| 参考文献 | 第105-108页 |
| §第六章 总结与展望 | 第108-110页 |
| 附录 | 第110-112页 |
| 致谢 | 第112-113页 |
