| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 1. 前言 | 第10-24页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·1-MCP概述 | 第10-19页 |
| ·1-MCP的作用机理 | 第10-13页 |
| ·1-MCP在园艺产品上的研究动态 | 第13-16页 |
| ·1-MCP作用特点及影响因素 | 第16-19页 |
| ·采后梨果实贮藏过程中生理生化代谢的研究现状 | 第19-22页 |
| ·采后生理对贮藏品质的影响 | 第19-20页 |
| ·梨果软化及褐变研究 | 第20-22页 |
| ·梨果实贮运中的病害 | 第22页 |
| ·研究目的及主要内容 | 第22-24页 |
| 2. 材料与方法 | 第24-32页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·试材 | 第24页 |
| ·主要仪器设备 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-32页 |
| ·材料处理 | 第25页 |
| ·测定分析方法 | 第25-31页 |
| ·数据处理方法 | 第31-32页 |
| 3. 结果与讨论 | 第32-63页 |
| ·1-MCP对黄金梨低温冷藏期间生理及贮藏效果的影响 | 第32-52页 |
| ·1-MCP对不同采收期黄金梨冷藏期间生理及贮藏效果的影响 | 第32-43页 |
| ·1-MCP对不同后熟黄金梨冷藏期间生理及贮藏效果的影响 | 第43-52页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨冷藏6个月室温货架生理及贮藏效果的影响 | 第52-63页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨室温条件下失重率的的影响 | 第52-53页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨室温条件下果肉硬度的影响 | 第53-55页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨室温条件下可溶性固形物的影响 | 第55-56页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨室温条件下可滴定酸含量的影响 | 第56-57页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨室温条件下膜相对透性的影响 | 第57-59页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨室温条件下丙二醛含量的影响 | 第59-60页 |
| ·1-MCP处理对黄金梨室温条件下贮藏效果的影响 | 第60-63页 |
| 4. 结论 | 第63-64页 |
| 5. 展望 | 第64-65页 |
| 6. 参考文献 | 第65-72页 |
| 7. 论文发表情况 | 第72-73页 |
| 8. 致谢 | 第73页 |
