| 中文摘要 | 第14-16页 |
| Abstract | 第16-17页 |
| 第一章 绪论 | 第18-25页 |
| 1.1 灰霉病生物防治研究概述 | 第18-19页 |
| 1.1.1 果蔬灰霉病的发生和病害 | 第18-19页 |
| 1.1.2 灰霉病的生物防治 | 第19页 |
| 1.2 洋葱伯克氏菌的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.2.1 洋葱伯克氏菌应用弊端 | 第19-20页 |
| 1.2.2 洋葱伯克氏菌生防潜质 | 第20页 |
| 1.3 拮抗细菌抗菌蛋白的研究 | 第20-21页 |
| 1.3.1 抗菌蛋白研究进展 | 第20-21页 |
| 1.3.2 抗菌蛋白的分离纯化 | 第21页 |
| 1.4 生防菌采后防治机理研究 | 第21-23页 |
| 1.4.1 竞争 | 第22页 |
| 1.4.2 拮抗作用 | 第22-23页 |
| 1.4.3 诱导作用 | 第23页 |
| 1.5 研究背景、内容及创新之处 | 第23-25页 |
| 1.5.1 研究背景 | 第23页 |
| 1.5.2 主要内容 | 第23-24页 |
| 1.5.3 创新之处 | 第24-25页 |
| 第二章 洋葱伯克氏菌对草莓采后病害控制及采前喷洒对草莓贮藏期间品质影响 | 第25-33页 |
| 2.1 前言 | 第25页 |
| 2.2 实验材料 | 第25-26页 |
| 2.2.1 材料 | 第25页 |
| 2.2.2 试剂 | 第25页 |
| 2.2.3 仪器 | 第25-26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-28页 |
| 2.3.1 生防菌B-1发酵液的制备 | 第26页 |
| 2.3.2 孢子悬浮液的制备 | 第26页 |
| 2.3.3 草莓果实的预处理 | 第26页 |
| 2.3.4 不同发酵时间对草莓果实采后病害的抑制 | 第26页 |
| 2.3.5 不同处理方式对草莓果实采后病害的抑制 | 第26页 |
| 2.3.6 生防菌不同处理液对草莓采后病害的抑制 | 第26-27页 |
| 2.3.7 生防菌不同处理液对草莓采后灰霉病的影响 | 第27页 |
| 2.3.8 生防菌采前喷洒对草莓贮藏期间品质的影响 | 第27-28页 |
| 2.3.9 数据分析 | 第28页 |
| 2.4 结果与分析 | 第28-31页 |
| 2.4.1 生防菌不同发酵时间对草莓果实采后自然腐烂的影响 | 第28-29页 |
| 2.4.2 生防菌不同处理方式对草莓果实采后自然腐烂的影响 | 第29页 |
| 2.4.3 生防菌不同处理液对草莓采后自然腐烂的影响 | 第29-30页 |
| 2.4.4 生防菌不同处理液对草莓采后灰霉病的影响 | 第30页 |
| 2.4.5 采前喷洒生防菌对草莓TSS含量的影响 | 第30-31页 |
| 2.4.6 采前喷洒生防菌对草莓VC含量和TA含量的影响 | 第31页 |
| 2.5 本章小结 | 第31-33页 |
| 第三章 洋葱伯克氏菌抗菌蛋白的分离纯化 | 第33-42页 |
| 3.1 前言 | 第33页 |
| 3.2 实验材料 | 第33页 |
| 3.2.1 材料 | 第33页 |
| 3.2.2 试剂 | 第33页 |
| 3.2.3 仪器 | 第33页 |
| 3.3 实验方法 | 第33-37页 |
| 3.3.1 蛋白质含量测定 | 第33-34页 |
| 3.3.2 抑菌活性检测 | 第34页 |
| 3.3.3 B-1抗菌蛋白的粗提 | 第34-35页 |
| 3.3.4 纤维素DE-52离子交换层析 | 第35页 |
| 3.3.5 G-100葡聚糖凝胶层析 | 第35页 |
| 3.3.6 SDS-PAGE | 第35-37页 |
| 3.3.7 抗菌蛋白质谱鉴定 | 第37页 |
| 3.3.8 数据分析 | 第37页 |
| 3.4 结果与分析 | 第37-40页 |
| 3.4.1 蛋白曲线 | 第37页 |
| 3.4.2 硫酸铵饱和度的确定 | 第37-38页 |
| 3.4.3 纤维素DE-52离子交换层析和G-100葡聚糖凝胶层析 | 第38-39页 |
| 3.4.4 B-1抗菌蛋白分离纯化得率 | 第39页 |
| 3.4.5 SDS-PAGE分析 | 第39-40页 |
| 3.4.6 抗菌蛋白的MALDI-TOP/TOF质谱鉴定 | 第40页 |
| 3.5 本章小结 | 第40-42页 |
| 第四章 洋葱伯克氏菌抗菌蛋白的生物学功能分析 | 第42-51页 |
| 4.1 前言 | 第42页 |
| 4.2 实验材料 | 第42页 |
| 4.2.1 材料 | 第42页 |
| 4.2.2 试剂 | 第42页 |
| 4.2.3 仪器 | 第42页 |
| 4.3 实验方法 | 第42-44页 |
| 4.3.1 抗菌蛋白的粗提 | 第42页 |
| 4.3.2 抑菌活性检测 | 第42页 |
| 4.3.3 抗菌粗蛋白的理化性质 | 第42-43页 |
| 4.3.4 抗菌粗蛋白的抑菌谱 | 第43-44页 |
| 4.3.5 抗菌粗蛋白对番茄果实病斑直径及发病率的影响 | 第44页 |
| 4.3.6 扫描电镜观察抗菌粗蛋白对B.cinerea菌丝形态影响 | 第44页 |
| 4.3.7 激光扫描共聚焦显微镜观察抗菌蛋白对B.cinerea菌丝DNA、线粒体膜电位和活性氧影响 | 第44页 |
| 4.3.8 抗菌蛋白氨基酸组成测定 | 第44页 |
| 4.3.9 数据分析 | 第44页 |
| 4.4 结果与分析 | 第44-49页 |
| 4.4.1 粗蛋白的热稳定性 | 第44-45页 |
| 4.4.2 粗蛋白的pH稳定性 | 第45页 |
| 4.4.3 粗蛋白对有机试剂、蛋白酶和紫外线的敏感性 | 第45-46页 |
| 4.4.4 粗蛋白对常见试剂的敏感性 | 第46页 |
| 4.4.5 粗蛋白的抑菌谱 | 第46-47页 |
| 4.4.6 抗菌粗蛋白对番茄采后灰霉病的影响 | 第47页 |
| 4.4.7 抗菌粗蛋白对B.cinerea菌丝形态影响 | 第47-48页 |
| 4.4.8 抗菌蛋白对B.cinerea菌丝DNA、线粒体膜电位和活性氧影响 | 第48-49页 |
| 4.4.9 抗菌蛋白氨基酸含量组成分析 | 第49页 |
| 4.5 本章小结 | 第49-51页 |
| 第五章 生防菌洋葱伯克氏菌B-1毒理学安全性评价 | 第51-56页 |
| 5.1 前言 | 第51页 |
| 5.2 实验材料 | 第51页 |
| 5.2.1 实验动物 | 第51页 |
| 5.2.2 试剂 | 第51页 |
| 5.3 实验方法 | 第51-53页 |
| 5.3.1 大鼠急性经口毒性试验 | 第51-52页 |
| 5.3.2 家兔急性皮肤刺激试验 | 第52页 |
| 5.3.3 眼刺激试验 | 第52-53页 |
| 5.3.4 豚鼠皮肤变态反应(致敏)试验 | 第53页 |
| 5.4 结果与分析 | 第53-55页 |
| 5.4.1 大鼠急性经口毒性试验 | 第53-54页 |
| 5.4.2 家兔皮肤刺激试验 | 第54页 |
| 5.4.3 家兔眼刺激试验 | 第54-55页 |
| 5.4.4 豚鼠皮肤变态反应(致敏)试验 | 第55页 |
| 5.5 本章小结 | 第55-56页 |
| 第六章 结论与展望 | 第56-58页 |
| 6.1 结论 | 第56页 |
| 6.2 展望 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简介及联系方式 | 第68-71页 |
