| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-20页 |
| ·研究目的及意义 | 第8页 |
| ·白藜芦醇国内外研究现状 | 第8-13页 |
| ·白藜芦醇的研究历史 | 第8-9页 |
| ·白藜芦醇的理化性质 | 第9页 |
| ·白藜芦醇的生物学功能 | 第9-10页 |
| ·白藜芦醇的制备 | 第10-12页 |
| ·白藜芦醇纯化方法进展 | 第12-13页 |
| ·葡萄中白藜芦醇的存在 | 第13页 |
| ·酪氨酸酶的研究进展 | 第13-16页 |
| ·酪氨酸酶简介 | 第13-14页 |
| ·酪氨酸酶合成黑色素的机制 | 第14页 |
| ·酪氨酸酶的抑制机理 | 第14-15页 |
| ·酪氨酸酶抑制剂研究情况 | 第15-16页 |
| ·血小板聚集及抑制 | 第16-18页 |
| ·血小板聚集机制 | 第16-17页 |
| ·血小板聚集抑制剂 | 第17-18页 |
| ·本论文的研究内容和主要工作 | 第18-20页 |
| 2 纤维素酶法提取 | 第20-30页 |
| ·材料与方法 | 第20-21页 |
| ·实验材料 | 第20页 |
| ·主要仪器设备 | 第20页 |
| ·白藜芦醇标准曲线的测定 | 第20页 |
| ·纤维素酶解单因素实验 | 第20-21页 |
| ·纤维素酶解条件的响应面优化 | 第21页 |
| ·纤维素酶提取法与直接提取法效果比较 | 第21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-27页 |
| ·单因素实验结果 | 第21-24页 |
| ·纤维素酶解工艺参数响应面分析 | 第24-27页 |
| ·纤维素酶提取法与直接提取法效果比较 | 第27页 |
| ·小结 | 第27-30页 |
| 3 大孔树脂纯化 | 第30-38页 |
| ·材料与方法 | 第30-33页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·主要仪器设备 | 第30页 |
| ·大孔树脂的预处理 | 第30页 |
| ·大孔树脂静态吸附试验 | 第30-31页 |
| ·大孔树脂动态吸附试验 | 第31-32页 |
| ·NKA-9型大孔树脂对白藜芦醇的富集效果 | 第32页 |
| ·大孔树脂再生 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-37页 |
| ·白藜芦醇静态吸附实验 | 第33页 |
| ·白藜芦醇动态吸附实验 | 第33-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 4 白藜芦醇的体外酪氨酸酶抑制及血小板抑制活性研究 | 第38-46页 |
| ·白藜芦醇对酪氨酸酶体外抑制活性的研究 | 第38-43页 |
| ·主要材料与仪器 | 第38页 |
| ·单酚酶活力的测定 | 第38页 |
| ·二酚酶活力的测定 | 第38-39页 |
| ·酶促动力学分析 | 第39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| ·白藜芦醇对血小板聚集体外抑制活性的研究 | 第43-46页 |
| ·主要材料与仪器 | 第43页 |
| ·PRP与PPP的制备 | 第43页 |
| ·ADP和白藜芦醇的配制 | 第43页 |
| ·血小板聚集率的测定 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 5 结论与展望 | 第46-48页 |
| ·结论 | 第46页 |
| ·葡萄酒渣白藜芦醇纤维素酶法提取 | 第46页 |
| ·大孔树脂纯化 | 第46页 |
| ·白藜芦醇对酪氨酸酶体外抑制活性 | 第46页 |
| ·白藜芦醇对血小板聚集体外抑制活性 | 第46页 |
| ·展望 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 个人简介 | 第52-54页 |
| 导师简介 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56页 |