大米免疫活性肽的制备及分离纯化
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-24页 |
| ·大米蛋白 | 第11-14页 |
| ·大米蛋白营养特性 | 第11-12页 |
| ·大米蛋白的提取方法 | 第12-14页 |
| ·生物活性肽的制备与分离纯化 | 第14-18页 |
| ·生物活性肽的制备方法 | 第14-15页 |
| ·生物活性肽的分离纯化方法 | 第15-18页 |
| ·免疫活性肽 | 第18-21页 |
| ·免疫活性肽与抗原 | 第19页 |
| ·免疫活性肽与巨噬细胞 | 第19-20页 |
| ·免疫活性肽与T细胞 | 第20页 |
| ·免疫活性肽与B细胞 | 第20页 |
| ·免疫活性肽对自然杀伤NK细胞的作用 | 第20-21页 |
| ·大米活性肽 | 第21-22页 |
| ·大米抗氧化活性肽 | 第21页 |
| ·大米阿片活性肽 | 第21页 |
| ·大米降血压活性肽 | 第21页 |
| ·大米免疫活性肽 | 第21-22页 |
| ·课题立项依据与研究内容 | 第22-24页 |
| ·课题的立项依据 | 第22-23页 |
| ·课题的研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 酶法制备大米免疫活性肽的研究 | 第24-43页 |
| ·试验材料与仪器 | 第24-25页 |
| ·试验材料与试剂 | 第24-25页 |
| ·试验仪器 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-29页 |
| ·大米免疫活性肽的制备路线 | 第25-26页 |
| ·分析方法 | 第26-27页 |
| ·巨噬细胞增殖试验 | 第27-29页 |
| ·酶解工艺的单因素与正交实验设计 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-41页 |
| ·大米和大米蛋白的组成分析 | 第29-31页 |
| ·制备大米免疫活性肽的水解酶的筛选 | 第31-32页 |
| ·酶解条件的单因素试验 | 第32-35页 |
| ·酶解条件的正交试验 | 第35-39页 |
| ·大米免疫活性肽基本成分的分析 | 第39-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 第三章 大米免疫活性肽的分离纯化及功能性质的研究 | 第43-58页 |
| ·材料与仪器 | 第44页 |
| ·试验材料与试剂 | 第44页 |
| ·试验仪器 | 第44页 |
| ·试验方法 | 第44-47页 |
| ·原料的制备 | 第44页 |
| ·分析方法 | 第44-45页 |
| ·大米免疫活性肽的脱盐 | 第45-46页 |
| ·大孔吸附树脂分离纯化大米免疫活性肽 | 第46页 |
| ·离子交换树脂分离纯化大米免疫活性肽 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-56页 |
| ·大孔吸附树脂对大米免疫活性肽的脱盐 | 第47-51页 |
| ·大孔吸附树脂分离纯化大米免疫活性肽 | 第51-53页 |
| ·离子交换树脂分离纯化大米免疫活性肽 | 第53-56页 |
| ·本章小结 | 第56-58页 |
| 第四章 结论与展望 | 第58-60页 |
| ·主要结论 | 第58-59页 |
| ·创新点 | 第59页 |
| ·展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附录A | 第72页 |
