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针对新西兰汉语学习者的茶文化教学设计--以泰普提尼理工学院夜校学生为例

致谢第6-7页
摘要第7-8页
Abstract第8页
第一章 绪论第13-23页
    1.1 选题缘由与意义第13-15页
    1.2 研究综述第15-20页
        1.2.1 对外汉语教学中的文化教学研究第15-16页
        1.2.2 茶文化对外传播与推广相关研究第16-18页
        1.2.3 对外茶文化教学相关研究第18-20页
    1.3 研究方法第20页
    1.4 教学设计的概念及模式第20-21页
    1.5 教学设计理论基础第21-23页
        1.5.1 学习理论第21页
        1.5.2 教学理论第21-23页
第二章 中国茶文化教学设计的前期分析第23-33页
    2.1 夜校汉语学习者特征调查与分析第23-29页
        2.1.1 调查问卷设计第23页
        2.1.2 调查对象第23页
        2.1.3 调查结果第23-27页
        2.1.4 调查结论与教学启示第27-29页
    2.2 新西兰茶文化与中国茶文化简要对比与分析第29-33页
第三章 中国茶文化教学总体设计及个案呈现第33-50页
    3.1 教学目标第33页
    3.2 教学内容的选择与编排第33-36页
    3.3 教学方法和策略的设计第36-39页
        3.3.1 讲授法第37页
        3.3.2 视听法第37页
        3.3.3 实物演示法第37-38页
        3.3.4 情境法第38页
        3.3.5 讨论法第38-39页
        3.3.6 游戏法第39页
    3.4 教学设计总体展示第39-41页
    3.5 课堂教学设计的个案呈现第41-50页
第四章 教学设计成果评价与反思第50-54页
    4.1 中国茶文化教学设计成果评价第50-53页
    4.2 教学反思第53-54页
第五章 结语第54-56页
    5.1 主要结论第54页
    5.2 不足与展望第54-56页
参考文献第56-60页
附录一 教学设计前期分析调查问卷第60-68页
附录二 访谈提纲第68-70页
附录三 中国茶文化知识与技能掌握情况调查问卷第70-75页

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