石榴冷害与病害生理及调控技术研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 论文常用英文缩写表 | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第11-22页 |
| ·石榴概述 | 第11-12页 |
| ·石榴采后生理变化 | 第12-13页 |
| ·石榴冷害生理研究进展 | 第13-17页 |
| ·冷害症状 | 第13-14页 |
| ·冷害影响因素 | 第14页 |
| ·冷害发生机理 | 第14-17页 |
| ·石榴冷害调控技术 | 第17-18页 |
| ·茉莉酸甲酯(MeJA)的应用研究 | 第18页 |
| ·石榴病害研究进展 | 第18-20页 |
| ·石榴病害研究现状 | 第18-19页 |
| ·石榴病害发生规律 | 第19页 |
| ·病害影响因素 | 第19-20页 |
| ·病害防控技术 | 第20页 |
| ·壳聚糖在病害防治中的应用 | 第20-21页 |
| ·研究内容 | 第21页 |
| ·研究意义 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-32页 |
| ·供试材料 | 第22页 |
| ·供试仪器与试剂 | 第22-24页 |
| ·供试仪器与设备 | 第22-23页 |
| ·供试试剂 | 第23页 |
| ·壳聚糖溶液配制 | 第23-24页 |
| ·PDA培养基制作 | 第24页 |
| ·试验设计 | 第24-25页 |
| ·冷害生理的研究 | 第24页 |
| ·MeJA冷害调控研究 | 第24页 |
| ·壳聚糖对果实病害调控研究 | 第24页 |
| ·石榴最佳贮藏条件确定 | 第24-25页 |
| ·测定指标与方法 | 第25-32页 |
| ·外观与籽粒营养品质指标 | 第25-26页 |
| ·逆境伤害指标 | 第26-30页 |
| ·病害微生物的确定 | 第30-32页 |
| 3 结果与分析 | 第32-61页 |
| ·石榴低温冷害生理研究 | 第32-43页 |
| ·石榴冷害症状与发展 | 第32-34页 |
| ·石榴冷害果皮组织结构变化 | 第34-39页 |
| ·石榴冷害果皮褐变生理研究 | 第39-41页 |
| ·不同温度下籽粒营养与商业品质变化 | 第41-43页 |
| ·小结 | 第43页 |
| ·MeJA对石榴抗冷性的影响 | 第43-49页 |
| ·MeJA对褐变指数、腐烂指数的影响 | 第43-44页 |
| ·MeJA对MDA、细胞膜透性的影响 | 第44-45页 |
| ·MeJA对果皮色值的影响 | 第45-46页 |
| ·MeJA对总酚含量与PPO活性的影响 | 第46-47页 |
| ·MeJA对可溶性蛋白含量的影响 | 第47-48页 |
| ·MeJA对可滴定酸、可溶性固形物、固酸比的影响 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49页 |
| ·石榴侵染病害研究 | 第49-55页 |
| ·石榴采后病害症状与发病规律 | 第49-50页 |
| ·石榴病原菌的分离与鉴定 | 第50-53页 |
| ·病原菌分布与发展规律研究 | 第53-54页 |
| ·不同病原菌的致病性研究 | 第54-55页 |
| ·小结 | 第55页 |
| ·壳聚糖对石榴保鲜效果研究 | 第55-58页 |
| ·壳聚糖对优势致病菌的抑制效果 | 第55-56页 |
| ·壳聚糖对果实腐烂率的影响 | 第56页 |
| ·壳聚糖对果实失水率的影响 | 第56-57页 |
| ·壳聚糖对果实外观及营养品质的影响 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58页 |
| ·石榴低温最佳贮藏条件确定 | 第58-61页 |
| ·果实成熟度与褐变指数、腐烂率的关系 | 第58-59页 |
| ·包装方式对褐变冷害指数、腐烂率的影响 | 第59页 |
| ·CA对果实褐变指数、腐烂率的影响 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 4 结论 | 第61-62页 |
| 5 展望 | 第62-63页 |
| 6 参考文献 | 第63-68页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第68-69页 |
| 8 致谢 | 第69页 |
