| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 氧化应激 | 第8-9页 |
| 1.2 糖尿病研究 | 第9-10页 |
| 1.3 红枣概述 | 第10-12页 |
| 1.4 研究目的与意义 | 第12-13页 |
| 1.5 主要研究内容 | 第13-14页 |
| 第二章 红枣色素和红枣可溶性膳食纤维协同抗氧化作用研究 | 第14-24页 |
| 2.1 引言 | 第14页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第14-15页 |
| 2.3 试验方法 | 第15-16页 |
| 2.4 结果与分析 | 第16-22页 |
| 2.5 讨论 | 第22-23页 |
| 2.6 本章小结 | 第23-24页 |
| 第三章 红枣色素和红枣可溶性膳食纤维协同体外降血糖作用研究 | 第24-33页 |
| 3.1 引言 | 第24页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第24页 |
| 3.3 试验方法 | 第24-26页 |
| 3.4 结果与分析 | 第26-31页 |
| 3.5 讨论 | 第31页 |
| 3.6 本章小结 | 第31-33页 |
| 第四章 红枣色素和红枣可溶性膳食纤维协同降血糖作用研究 | 第33-57页 |
| 4.1 引言 | 第33页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第33-34页 |
| 4.3 试验方法 | 第34-36页 |
| 4.4 结果与分析 | 第36-55页 |
| 4.5 讨论 | 第55-56页 |
| 4.6 本章小结 | 第56-57页 |
| 第五章 结论与展望 | 第57-58页 |
| 5.1 结论 | 第57页 |
| 5.2 创新点 | 第57页 |
| 5.3 展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 个人简介 | 第63页 |
