| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-26页 |
| 1.1 肥胖 | 第10-12页 |
| 1.1.1 肥胖的影响因素 | 第10-11页 |
| 1.1.2 肥胖与慢性疾病 | 第11-12页 |
| 1.2 胰岛素抵抗 | 第12-17页 |
| 1.2.1 胰岛素信号通路的分子机制 | 第12-14页 |
| 1.2.2 肥胖与脑胰岛素抵抗 | 第14-17页 |
| 1.3 肥胖与脑认知 | 第17-20页 |
| 1.3.1 神经营养因子 | 第17-18页 |
| 1.3.2 神经发生 | 第18-19页 |
| 1.3.3 神经细胞凋亡 | 第19页 |
| 1.3.4 脑能量代谢 | 第19-20页 |
| 1.4 芝麻酚研究进展 | 第20-23页 |
| 1.4.1 芝麻酚简介 | 第20-21页 |
| 1.4.2 芝麻酚结构和性质 | 第21页 |
| 1.4.3 芝麻酚的功能活性 | 第21-23页 |
| 1.5 研究意义与内容 | 第23-26页 |
| 1.5.1 研究意义 | 第23页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第23-26页 |
| 第二章 芝麻酚对HFFD诱导小鼠脑认知功能紊乱及神经营养因子的改善作用 | 第26-42页 |
| 2.1 技术路线 | 第26-27页 |
| 2.2 材料与方法 | 第27-34页 |
| 2.2.1 实验动物 | 第27-28页 |
| 2.2.2 材料与试剂 | 第28-29页 |
| 2.2.3 仪器与设备 | 第29-30页 |
| 2.2.4 试验方法 | 第30-34页 |
| 2.3 结果与分析 | 第34-40页 |
| 2.3.1 芝麻酚对HFFD诱导小鼠IR的生理指标的影响 | 第34-35页 |
| 2.3.2 芝麻酚对HFFD诱导小鼠脑学习记忆损伤的影响 | 第35-37页 |
| 2.3.3 芝麻酚对HFFD诱导肥胖小鼠脑神经元损伤的影响 | 第37-38页 |
| 2.3.4 芝麻酚对HFFD诱导肥胖小鼠脑海马区神经发生的影响 | 第38-39页 |
| 2.3.5 芝麻酚对HFFD诱导肥胖小鼠脑神经营养因子表达降低的影响 | 第39-40页 |
| 2.4 小结与讨论 | 第40-42页 |
| 第三章 芝麻酚对HFFD诱导肥胖小鼠脑胰岛素抵抗的干预作用及分子机制研究 | 第42-54页 |
| 3.1 材料与方法 | 第42-46页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第42-43页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第43-44页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第44-46页 |
| 3.2 结果与分析 | 第46-51页 |
| 3.2.1 芝麻酚对HFFD诱导肥胖小鼠脑胰岛素抵抗的影响 | 第46-49页 |
| 3.2.2 IRS-1 /AKT介导芝麻酚干预JNK、GSK-3β 调节神经细胞凋亡 | 第49-50页 |
| 3.2.3 芝麻酚对HFFD诱导肥胖小鼠脑线粒体生物合成的影响 | 第50-51页 |
| 3.2.4 芝麻酚对HFFD诱导肥胖小鼠神经炎症因子的影响 | 第51页 |
| 3.3 小结与讨论 | 第51-54页 |
| 第四章 芝麻酚对高糖诱导SH-SY5Y细胞胰岛素信号通路损伤的干预作用及分子机制 | 第54-66页 |
| 4.1 材料与方法 | 第55-59页 |
| 4.1.1 试验用细胞株 | 第55页 |
| 4.1.2 材料与试剂 | 第55-56页 |
| 4.1.3 仪器与设备 | 第56页 |
| 4.1.4 试验方法 | 第56-59页 |
| 4.2 结果与分析 | 第59-64页 |
| 4.2.1 芝麻酚和葡萄糖对SH-SY5Y细胞活力的影响 | 第59-60页 |
| 4.2.2 芝麻酚对高葡萄糖诱导SH-SY5Y细胞凋亡的影响 | 第60-61页 |
| 4.2.3 芝麻酚对高葡萄糖诱导SH-SY5Y细胞胰岛素信号损伤的影响 | 第61-62页 |
| 4.2.4 芝麻酚对高葡萄糖诱导SH-SY5Y细胞氧化应激的影响 | 第62-63页 |
| 4.2.5 芝麻酚对高葡萄糖诱导SH-SY5Y细胞线粒体功能损伤的影响 | 第63-64页 |
| 4.3 小结与讨论 | 第64-66页 |
| 第五章 结论、创新点与展望 | 第66-70页 |
| 5.1 结论 | 第66页 |
| 5.2 讨论 | 第66-68页 |
| 5.3 创新点 | 第68页 |
| 5.4 展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-80页 |
| 致谢 | 第80-82页 |
| 作者简介 | 第82页 |
