| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-20页 |
| ·猪血红蛋白的研究概况 | 第10-12页 |
| ·高血压病的研究概况 | 第12-13页 |
| ·ACE抑制肽的研究概况 | 第13-18页 |
| ·立题背景和意义 | 第18页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第18-20页 |
| 第2章 猪血红蛋白酶法水解制备ACE抑制肽的研究 | 第20-32页 |
| ·材料与方法 | 第20-23页 |
| ·结果与分析 | 第23-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第3章 大孔树脂分离纯化猪血红蛋白ACE抑制肽的研究 | 第32-44页 |
| ·材料与方法 | 第32-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第4章 猪血红蛋白ACE抑制肽的进一步纯化及其性质分析研究 | 第44-56页 |
| ·材料与方法 | 第44-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第5章 结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 在学期间所发表的论文 | 第66页 |