| 第一章 绪论 | 第1-17页 |
| ·前言 | 第8-9页 |
| ·植酸酶在养殖业中的作用 | 第9-13页 |
| ·植酸酶的稳定性对其应用的影响及解决方法 | 第13-15页 |
| ·植酸酶高产菌株的研究进展 | 第15-16页 |
| ·本课题研究的内容意义 | 第16-17页 |
| 第二章 黑曲霉的诱变选育 | 第17-23页 |
| ·实验目的 | 第17页 |
| ·材料和方法 | 第17-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-22页 |
| ·小结 | 第22-23页 |
| 第三章 植酸酶液态发酵条件及动力学研究 | 第23-34页 |
| ·实验目的 | 第23页 |
| ·材料和方法 | 第23-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第四章 植酸酶的纯化及性质的研究 | 第34-44页 |
| ·实验目的 | 第34页 |
| ·材料和方法 | 第34-38页 |
| ·结果和讨论 | 第38-42页 |
| ·小结 | 第42-44页 |
| 第五章 植酸酶的颗粒稳定化及体外消化实验 | 第44-56页 |
| ·实验目的 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 第六章 结论和建议 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |