| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| 1.1 乙偶姻 | 第10-14页 |
| 1.1.1 乙偶姻的应用 | 第10页 |
| 1.1.2 乙偶姻的生产现状 | 第10-11页 |
| 1.1.3 提高乙偶姻发酵产量 | 第11-14页 |
| 1.2 四甲基吡嗪 | 第14-18页 |
| 1.2.1 四甲基吡嗪性质与用途 | 第14页 |
| 1.2.2 TTMP的生产现状 | 第14-15页 |
| 1.2.3 TTMP合成机制 | 第15-16页 |
| 1.2.4 提高TTMP产量研究 | 第16-18页 |
| 1.3 乙偶姻酯类衍生物 | 第18-20页 |
| 1.3.1 乙偶姻脂肪酸酯简介 | 第18页 |
| 1.3.2 乙偶姻脂肪酸酯的合成方法 | 第18-19页 |
| 1.3.3 脂肪酶催化特性 | 第19-20页 |
| 1.4 本论文的背景与研究意义 | 第20页 |
| 1.5 本论文的主要研究内容 | 第20-22页 |
| 第二章 两步温控法合成四甲基吡嗪 | 第22-34页 |
| 2.1 实验材料 | 第22-23页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第22页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第22-23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 菌种 | 第23页 |
| 2.2.2 培养基 | 第23页 |
| 2.2.3 前体乙偶姻合成 | 第23页 |
| 2.2.4 四甲基吡嗪合成 | 第23-24页 |
| 2.2.5 分析方法 | 第24页 |
| 2.2.6 TTMP纯化与副产物定性 | 第24-25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-32页 |
| 2.3.1 乙偶姻、2,3-丁二醇和TTMP标准曲线 | 第25页 |
| 2.3.2 发酵生产前体乙偶姻 | 第25-26页 |
| 2.3.3 TTMP自发生成 | 第26-30页 |
| 2.3.4 TTMP晶体分析 | 第30-31页 |
| 2.3.5 副产物分析 | 第31-32页 |
| 2.4 小结 | 第32-34页 |
| 第三章 脂肪酶催化合成乙偶姻脂肪酸酯 | 第34-48页 |
| 3.1 实验材料和方法 | 第34-35页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第34-35页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第35页 |
| 3.2 试验方法 | 第35-37页 |
| 3.2.1 脂肪酶催化反应 | 第35-36页 |
| 3.2.2 反应组分的定量分析 | 第36页 |
| 3.2.3 产物分离 | 第36-37页 |
| 3.2.4 目标产物定性分析 | 第37页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第37-47页 |
| 3.3.1 反应组分的分离及目标产物定性 | 第37-39页 |
| 3.3.2 反应条件对转化率的影响 | 第39-47页 |
| 3.4 小结 | 第47-48页 |
| 第四章 玉米粉糖化发酵生产乙偶姻 | 第48-61页 |
| 4.1 实验仪器与药品 | 第48-49页 |
| 4.1.1 实验仪器 | 第48-49页 |
| 4.1.2 主要试剂 | 第49页 |
| 4.2 试验方法 | 第49-52页 |
| 4.2.1 菌种 | 第49页 |
| 4.2.2 脱胚玉米粉糖化 | 第49-50页 |
| 4.2.3 检测方法 | 第50-51页 |
| 4.2.4 培养基优化 | 第51-52页 |
| 4.2.5 发酵条件优化 | 第52页 |
| 4.2.6 两阶段pH控制发酵 | 第52页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第52-60页 |
| 4.3.1 培养基优化 | 第52-55页 |
| 4.3.2 发酵操作条件优化 | 第55-58页 |
| 4.3.3 两阶段pH控制发酵 | 第58-60页 |
| 4.4 结论 | 第60-61页 |
| 第五章 实验总结 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 附录 1 | 第69-74页 |
| 附录 2 | 第74-77页 |
| 攻读硕士学位期间研究取得的学术成果 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |