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巴仁杏和无花果贮藏保鲜技术初探

摘要第6-8页
ABSTRACT第8-10页
缩写词第11-12页
第一章 文献综述第12-18页
    1 克州特色林果生产现状第12-14页
        1.1 克州特色林果栽培现状第12-13页
        1.2 巴仁杏和阿图什无花果第13-14页
    2 果实贮藏保鲜主要技术第14-16页
        2.1 冷藏第14页
        2.2 气调贮藏第14-15页
        2.3 化学保鲜剂第15-16页
    3 立题背景及主要研究内容第16-18页
        3.1 立题背景第16-17页
        3.2 研究内容第17页
        3.3 研究意义第17-18页
第二章 巴仁杏冷链运输相关技术初探第18-34页
    引言第18页
    1 材料与方法第18-22页
        1.1 材料第18-19页
        1.2 仪器与设备第19页
        1.3 方法第19-21页
        1.4 数据处理第21-22页
    2 结果与分析第22-32页
        2.1 巴仁杏成熟品质特性研究第22-24页
        2.2 巴仁杏不同冷链运输处理货架期品质的变化第24-32页
        2.3 冷链运输下巴仁杏低温货架期品质指标之间相关性第32页
    3 讨论第32-33页
    4 结论第33-34页
第三章 气调包装和乙烯吸收剂处理对无花果贮藏特性的影响第34-62页
    引言第34-35页
    1 材料与方法第35-41页
        1.1 材料第35页
        1.2 仪器与设备第35-36页
        1.3 方法第36-41页
        1.4 数据处理第41页
    2 结果与分析第41-57页
        2.1 无花果成熟品质特性第41-46页
        2.2 气调包装和乙烯吸收剂处理对“布兰瑞克”无花果贮藏特性的影响第46-57页
    3 讨论第57-59页
    4 结论第59-62页
全文结论第62-64页
参考文献第64-68页
致谢第68页

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