| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 引言 | 第8-17页 |
| 1.1 化学修饰电极简介 | 第8-9页 |
| 1.1.1 化学修饰电极的定义及发展 | 第8页 |
| 1.1.2 化学修饰电极的制备及分类 | 第8-9页 |
| 1.2 食用色素简介 | 第9-11页 |
| 1.2.1 食用色素及其作用 | 第9-10页 |
| 1.2.2 食用色素分类及危害 | 第10-11页 |
| 1.3 食用色素的检测方法 | 第11-15页 |
| 1.3.1 化学修饰电极检测法 | 第11-13页 |
| 1.3.2 高效液相色谱法（HPLC） | 第13-14页 |
| 1.3.3 液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS) | 第14页 |
| 1.3.4 高效毛细管电泳法（HPCE） | 第14-15页 |
| 1.3.5 分光光度法 | 第15页 |
| 1.4 本论文的研究意义及主要内容 | 第15-17页 |
| 第二章 聚缬氨酸/多壁碳纳米管修饰电极对苋菜红的测定 | 第17-27页 |
| 2.1 引言 | 第17-18页 |
| 2.2 实验部分 | 第18-19页 |
| 2.2.1 实验试剂 | 第18页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第18页 |
| 2.2.3 电极的处理及制备 | 第18-19页 |
| 2.2.4 实验检测方法 | 第19页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第19-26页 |
| 2.3.1 最佳聚合条件的选择 | 第19-21页 |
| 2.3.2 修饰电极的表征 | 第21-22页 |
| 2.3.3 苋菜红在修饰电极上的电化学行为 | 第22页 |
| 2.3.4 修饰剂用量的影响 | 第22-23页 |
| 2.3.5 缓冲溶液种类及pH的影响 | 第23-24页 |
| 2.3.6 扫描速度的影响 | 第24页 |
| 2.3.7 静止时间的影响 | 第24页 |
| 2.3.8 线性范围及检出限 | 第24-25页 |
| 2.3.9 干扰实验 | 第25-26页 |
| 2.3.10 修饰电极的稳定性与重现性 | 第26页 |
| 2.3.11 加标回收率实验 | 第26页 |
| 2.4 结论 | 第26-27页 |
| 第三章 聚L精氨酸/多壁碳纳米管修饰电极对日落黄的测定 | 第27-38页 |
| 3.1 引言 | 第27-28页 |
| 3.2 实验部分 | 第28-30页 |
| 3.2.1 实验试剂 | 第28页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第28页 |
| 3.2.3 电极的处理及制备 | 第28-30页 |
| 3.2.4 实验检测方法 | 第30页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第30-37页 |
| 3.3.1 修饰电极的表征 | 第30-31页 |
| 3.3.2 日落黄在修饰电极上的电化学行为 | 第31-32页 |
| 3.3.3 初始电位的影响 | 第32页 |
| 3.3.4 修饰剂用量的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.5 pH的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.6 静止时间的影响 | 第34页 |
| 3.3.7 扫描速度的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.8 线性范围及检出限 | 第35-36页 |
| 3.3.9 干扰实验 | 第36-37页 |
| 3.3.10 修饰电极的稳定性和重现性 | 第37页 |
| 3.3.11 加标回收率实验 | 第37页 |
| 3.4 结论 | 第37-38页 |
| 第四章 聚缬氨酸/石墨烯修饰电极对诱惑红的测定 | 第38-47页 |
| 4.1 引言 | 第38-39页 |
| 4.2 实验部分 | 第39-40页 |
| 4.2.1 实验试剂 | 第39页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第39页 |
| 4.2.3 电极的处理及制备 | 第39-40页 |
| 4.2.4 实验检测方法 | 第40页 |
| 4.3 实验结果与讨论 | 第40-46页 |
| 4.3.1 修饰电极的表征 | 第40-42页 |
| 4.3.2 诱惑红在修饰电极上的电化学行为 | 第42页 |
| 4.3.3 修饰剂用量的影响 | 第42页 |
| 4.3.4 缓冲溶液及pH的影响 | 第42-43页 |
| 4.3.5 静止时间的影响 | 第43-44页 |
| 4.3.6 扫描速度的影响 | 第44页 |
| 4.3.7 线性范围及检出限 | 第44-45页 |
| 4.3.8 干扰实验 | 第45页 |
| 4.3.9 修饰电极的重现性和稳定性 | 第45页 |
| 4.3.10 加标回收率实验 | 第45-46页 |
| 4.4 结论 | 第46-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 个人简历 | 第54页 |
