| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 主要符号表 | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第10-19页 |
| ·叶黄素概述 | 第10页 |
| ·叶黄素的植物来源 | 第10-11页 |
| ·叶黄素的提取分离技术 | 第11-12页 |
| ·有机溶剂提取法 | 第11页 |
| ·超临界CO_2流体萃取法 | 第11页 |
| ·膜分离法 | 第11页 |
| ·微波辅助提取法 | 第11-12页 |
| ·其他方法 | 第12页 |
| ·叶黄素的功能特性 | 第12-14页 |
| ·保护视力作用 | 第12页 |
| ·叶黄素的着色作用 | 第12页 |
| ·抗氧化性能 | 第12-13页 |
| ·抗癌作用 | 第13页 |
| ·预防心血管疾病作用 | 第13页 |
| ·叶黄素的免疫功能 | 第13页 |
| ·叶黄素的护肤作用 | 第13-14页 |
| ·叶黄素的应用 | 第14页 |
| ·叶黄素在食品中应用 | 第14页 |
| ·叶黄素在饲料中应用 | 第14页 |
| ·用于功能评价的动物模型-果蝇 | 第14-15页 |
| ·果蝇模型的特点 | 第14页 |
| ·果蝇模型的应用 | 第14-15页 |
| ·衰老与抗衰老 | 第15-17页 |
| ·衰老的自由基学说 | 第15-16页 |
| ·抗氧化剂种类 | 第16-17页 |
| ·本课题研究意义及内容 | 第17-19页 |
| ·研究内容 | 第17页 |
| ·研究意义 | 第17-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-28页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·实验模型 | 第19页 |
| ·主要实验仪器设备 | 第19-20页 |
| ·主要实验试剂 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-28页 |
| ·叶黄素成分的鉴定及纯度测定 | 第21页 |
| ·叶黄素对正常果蝇抗衰老的影响 | 第21-22页 |
| ·叶黄素对紫外线损伤模型果蝇寿命及抗氧化系统的影响 | 第22-23页 |
| ·叶黄素对D-半乳糖致哀老模型果蝇寿命及抗氧化系统的影响 | 第23页 |
| ·叶黄素对急性损伤模型果蝇寿命及抗氧化系统的影响 | 第23-24页 |
| ·叶黄素对果蝇抗氧化酶基因表达的影响 | 第24-27页 |
| ·数据处理 | 第27-28页 |
| 3 结果与讨论 | 第28-50页 |
| ·叶黄素样品的纯度测定 | 第28-29页 |
| ·叶黄素对正常果蝇抗衰老作用的影响 | 第29-33页 |
| ·叶黄素对果蝇寿命的影响 | 第29-31页 |
| ·叶黄素对正常果蝇体内抗氧化酶活力的影响 | 第31-33页 |
| ·叶黄素对紫外损伤果蝇抗衰老作用的影响 | 第33-39页 |
| ·紫外照射时间对果蝇寿命的影响 | 第33-35页 |
| ·紫外照射时间对果蝇体内抗氧化酶活力的影响 | 第35-36页 |
| ·叶黄素对紫外线照射果蝇寿命的影响 | 第36-37页 |
| ·叶黄素对紫外损伤果蝇抗氧化酶活力的影响 | 第37-39页 |
| ·叶黄素对D-半乳糖损伤组果蝇抗衰老作用的影响 | 第39-43页 |
| ·叶黄素对D-半乳糖损伤组果蝇寿命的影响 | 第39-40页 |
| ·叶黄素对D-半乳糖损伤组果蝇体内抗氧化酶活力的影响 | 第40-43页 |
| ·叶黄素对急性损伤组果蝇抗衰老作用的影响 | 第43-45页 |
| ·叶黄素对H_2O_2急性损伤组果蝇抗衰老作用的影响 | 第43-44页 |
| ·叶黄素对PARAQUAT急性损伤组果蝇抗衰老作用的影响 | 第44-45页 |
| ·叶黄素对果蝇抗氧化酶基因表达的影响 | 第45-50页 |
| ·RNA纯度的鉴定 | 第45页 |
| ·RNA完整性的鉴定 | 第45-46页 |
| ·扩增产物的鉴定 | 第46页 |
| ·荧光实时定量PCR结果 | 第46-50页 |
| 4 结论 | 第50-52页 |
| ·叶黄素成分的鉴定及纯度测定 | 第50页 |
| ·叶黄素对正常果蝇抗氧化作用的研究 | 第50页 |
| ·叶黄素对紫外损伤组果蝇抗氧化作用的研究 | 第50-51页 |
| ·叶黄素对D-半乳糖损伤组果蝇抗氧化作用的研究 | 第51页 |
| ·叶黄素对急性实验中果蝇的体内抗氧化活性的研究 | 第51-52页 |
| 5 展望 | 第52-53页 |
| 6 参考文献 | 第53-60页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第60-61页 |
| 8 致谢 | 第61页 |
