桑葚花色苷的分离制备、结构分析及其体外活性
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 缩略词 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| ·桑葚概述 | 第11-12页 |
| ·花色苷概述 | 第12-20页 |
| ·花色苷的结构 | 第12-13页 |
| ·花色苷的性质 | 第13页 |
| ·花色苷的生物活性 | 第13-15页 |
| ·花色苷的提取纯化方法 | 第15-17页 |
| ·花色苷的分析方法 | 第17-19页 |
| ·桑葚花色苷的研究进展 | 第19-20页 |
| ·论文的立题意义 | 第20-21页 |
| ·论文的研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 桑葚花色苷提取方法的研究 | 第22-32页 |
| ·材料与仪器 | 第22页 |
| ·原料与试剂 | 第22页 |
| ·仪器 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-24页 |
| ·提取工艺 | 第22页 |
| ·桑葚花色苷最大吸收波长的测定 | 第22页 |
| ·水浴振荡提取 | 第22页 |
| ·超声辅助提取 | 第22-23页 |
| ·超声-微波辅助提取 | 第23页 |
| ·提取率的测定 | 第23页 |
| ·总花色苷、总多酚和总黄酮含量的测定 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-31页 |
| ·紫外可见扫描光谱 | 第24页 |
| ·水浴振荡提取 | 第24-26页 |
| ·超声辅助提取 | 第26-28页 |
| ·超声-微波辅助提取 | 第28-30页 |
| ·三种提取方法比较 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 树脂法分离纯化桑葚花色苷 | 第32-43页 |
| ·材料与仪器 | 第32页 |
| ·材料与试剂 | 第32页 |
| ·仪器 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·色素的提取 | 第32页 |
| ·树脂预处理 | 第32-33页 |
| ·静态实验筛选树脂 | 第33页 |
| ·静态实验优化条件 | 第33页 |
| ·动态实验优化条件 | 第33页 |
| ·单位树脂饱和吸附量及花色苷收率 | 第33页 |
| ·总糖含量的测定 | 第33-34页 |
| ·色价的测定 | 第34页 |
| ·总多酚、总黄酮和总花色苷含量的测定 | 第34页 |
| ·实验室放大生产 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-42页 |
| ·树脂的筛选 | 第34-35页 |
| ·静态实验优化条件 | 第35-37页 |
| ·动态实验优化条件 | 第37-41页 |
| ·单位树脂饱和吸附量及花色苷收率 | 第41页 |
| ·纯化前后产品比较 | 第41-42页 |
| ·桑葚花色苷产品的实验室放大生产 | 第42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 桑葚花色苷的分析鉴定 | 第43-59页 |
| ·试剂与仪器 | 第43页 |
| ·试剂 | 第43页 |
| ·仪器 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-45页 |
| ·UV-Vis 分析 | 第43-44页 |
| ·HPLC 分析 | 第44页 |
| ·HPAEC-PAD 分析糖苷部分单糖组成 | 第44页 |
| ·UPLC-DAD-ESI-MS 分析花色苷组成 | 第44-45页 |
| ·半制备高效液相色谱纯化 | 第45页 |
| ·核磁分析 | 第45页 |
| ·非花色苷多酚黄酮类物质组成分析 | 第45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-58页 |
| ·UV-Vis 分析 | 第45-47页 |
| ·HPLC 分析 | 第47-49页 |
| ·HPAEC-PAD 分析糖苷部分单糖组成 | 第49-50页 |
| ·UPLC-DAD-ESI-MS 分析结果 | 第50-53页 |
| ·半制备高效液相色谱纯化 | 第53-55页 |
| ·~1H NMR 分析 | 第55-56页 |
| ·非花色苷多酚黄酮类物质分析结果 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 第五章 桑葚花色苷的体外活性研究 | 第59-68页 |
| ·试剂与仪器 | 第59页 |
| ·试剂 | 第59页 |
| ·仪器 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-61页 |
| ·DPPH 自由基清除活性测试 | 第59-60页 |
| ·羟基自由基清除活性测试 | 第60页 |
| ·过氧阴离子自由基清除活性测试 | 第60页 |
| ·还原能力测定 | 第60页 |
| ·体外抑制癌细胞增殖活性实验 | 第60-61页 |
| ·数据的统计分析 | 第61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-67页 |
| ·清除 DPPH 自由基 | 第61-62页 |
| ·清除羟基自由基 | 第62-63页 |
| ·清除过氧阴离子自由基 | 第63-64页 |
| ·还原能力测定 | 第64-65页 |
| ·抑制癌细胞体外增殖活性 | 第65-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 主要结论与展望 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-78页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第78-79页 |
| 附录：实验照片 | 第79-80页 |
