| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-23页 |
| ·南瓜叶的资源状况 | 第11页 |
| ·南瓜叶的组成成分 | 第11-14页 |
| ·蛋白质及氨基酸 | 第11-12页 |
| ·糖类化合物 | 第12页 |
| ·多酚类化合物 | 第12-13页 |
| ·矿质元素 | 第13页 |
| ·维生素 | 第13页 |
| ·其它组成成分 | 第13-14页 |
| ·南瓜叶提取物研究进展 | 第14-15页 |
| ·抗氧化作用 | 第14-15页 |
| ·降血糖作用 | 第15页 |
| ·抑菌作用 | 第15页 |
| ·其它作用 | 第15页 |
| ·南瓜叶的食用安全性 | 第15-16页 |
| ·乙醇萃取的优势 | 第16-17页 |
| ·免疫功能评价原理 | 第17-20页 |
| ·免疫功能的介绍 | 第17-19页 |
| ·免疫功能评价原理 | 第19-20页 |
| ·试验研究意义与内容 | 第20-23页 |
| ·立题意义 | 第20页 |
| ·研究内容 | 第20页 |
| ·预期目标 | 第20-23页 |
| 第2章 南瓜叶乙醇提取物的制备 | 第23-35页 |
| ·试验材料仪器与试剂 | 第23-24页 |
| ·试验材料 | 第23页 |
| ·试验仪器 | 第23页 |
| ·试验试剂 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-27页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物制备 | 第24-25页 |
| ·多酚化合物和维生素C的测定 | 第25-26页 |
| ·干燥对南瓜叶多酚化合物和维生素C的影响 | 第26页 |
| ·不同提取溶剂对南瓜叶提取物的影响 | 第26页 |
| ·南瓜叶提取物提取工艺优化 | 第26-27页 |
| ·数据处理 | 第27页 |
| ·结果与分析 | 第27-33页 |
| ·干燥对南瓜叶多酚化合物和维生素C的影响 | 第28页 |
| ·不同提取溶剂对南瓜叶提取物的影响 | 第28-29页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物提取工艺 | 第29-33页 |
| ·南瓜叶提取物中化学成分 | 第33页 |
| ·本章小结 | 第33-35页 |
| 第3章 南瓜叶乙醇提取物的急性毒性 | 第35-41页 |
| ·试验材料与动物 | 第35页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·试验动物 | 第35页 |
| ·急性毒性试验方法 | 第35-36页 |
| ·预试验 | 第35-36页 |
| ·正式试验 | 第36页 |
| ·数据处理 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-40页 |
| ·急性毒性试验小鼠表现 | 第36-37页 |
| ·对体重和食物利用率的影响 | 第37页 |
| ·对小鼠血液指标的影响 | 第37-39页 |
| ·对小鼠主要脏器的影响 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第4章 南瓜叶乙醇提取物的免疫调节作用 | 第41-53页 |
| ·试验材料仪器与试剂 | 第41-43页 |
| ·试验材料 | 第41页 |
| ·试验器材 | 第41-42页 |
| ·试验试剂 | 第42-43页 |
| ·试验方法 | 第43-46页 |
| ·试验动物分组及给药 | 第43页 |
| ·免疫指标检测 | 第43-45页 |
| ·数据处理 | 第45-46页 |
| ·结果与分析 | 第46-51页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对小鼠生长性能的影响 | 第46-47页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对小鼠脏器的影响 | 第47页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对小鼠脾淋巴细胞转化的影响 | 第47-48页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对SRBC诱导的小鼠DTH的影响 | 第48-49页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对小鼠抗体生成细胞的影响 | 第49页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对小鼠血清溶血素的影响 | 第49-50页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对小鼠碳廓清试验的影响 | 第50-51页 |
| ·南瓜叶乙醇提取物对腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力的影响 | 第51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 第5章 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
| 致谢 | 第61-63页 |
| 研究生期间发表论文 | 第63页 |