四川主要肉品生产链中沙门氏菌的分离鉴定、耐药性分析及PFGE分型
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 缩略词表 | 第9-12页 |
| 1 前言 | 第12-21页 |
| ·文献综述 | 第12-19页 |
| ·食源性沙门氏菌的污染概况 | 第12-13页 |
| ·沙门氏菌的耐药现状 | 第13-14页 |
| ·沙门氏菌的鉴定研究进展 | 第14-15页 |
| ·沙门氏菌分型研究进展 | 第15-19页 |
| ·研究的目的和意义 | 第19页 |
| ·研究的内容和技术路线 | 第19-21页 |
| ·研究内容 | 第19-20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-28页 |
| ·材料 | 第21-23页 |
| ·样品 | 第21页 |
| ·参考菌株 | 第21页 |
| ·引物 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21-22页 |
| ·主要试剂 | 第22页 |
| ·抗生素 | 第22页 |
| ·主要仪器 | 第22-23页 |
| ·方法 | 第23-28页 |
| ·沙门氏菌的分离鉴定 | 第23-25页 |
| ·沙门氏菌的药敏试验 | 第25页 |
| ·沙门氏菌的PFGE分型 | 第25-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-40页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的分离和鉴定结果 | 第28-30页 |
| ·疑似沙门氏菌的分离结果 | 第28-29页 |
| ·疑似沙门氏菌的二重PCR鉴定结果 | 第29-30页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的污染情况 | 第30-32页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的血清学鉴定结果 | 第32-34页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的血清型分布情况 | 第32-33页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌血清群的分布情况 | 第33-34页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌耐药率的统计 | 第34-35页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的耐药谱 | 第35-37页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的PFGE分型结果 | 第37-40页 |
| ·猪肉生产链中沙门氏菌的PFGE分型结果 | 第37-39页 |
| ·鸡肉中沙门氏菌的PFGE分型结果 | 第39页 |
| ·鸭肉生产链中沙门氏菌的PFGE分型结果 | 第39-40页 |
| 4 讨论 | 第40-44页 |
| ·沙门氏菌检测方法的分析 | 第40页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的污染分析 | 第40-41页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的血清型分析 | 第41页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌的耐药性分析 | 第41-42页 |
| ·沙门氏菌PFGE分型分析 | 第42-44页 |
| ·沙门氏菌PFGE分型及其相关因素 | 第42-43页 |
| ·肉品生产链中沙门氏菌PFGE分型 | 第43-44页 |
| 5 全文结论及展望 | 第44-46页 |
| ·全文结论 | 第44-45页 |
| ·展望 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第53页 |
