酶法制备低聚木糖的研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 前言 | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-20页 |
| ·低聚木糖概述 | 第11-13页 |
| ·低聚木糖的理化性质 | 第11页 |
| ·低聚木糖的生理学特性 | 第11-12页 |
| ·低聚木糖的用途 | 第12-13页 |
| ·低聚木糖的制备 | 第13-17页 |
| ·木聚糖的提取 | 第13-14页 |
| ·低聚木糖的制备 | 第14-15页 |
| ·木聚糖酶概述 | 第15-17页 |
| ·低聚木糖的分离纯化 | 第17-18页 |
| ·凝胶过滤层析分离 | 第17页 |
| ·离子交换树脂分离 | 第17页 |
| ·活性炭层析分离 | 第17-18页 |
| ·膜分离 | 第18页 |
| ·生物发酵法分离 | 第18页 |
| ·国内外生产研究现状 | 第18-20页 |
| 第二章 木聚糖酶生产工艺条件的研究 | 第20-41页 |
| ·材料与方法 | 第20-22页 |
| ·材料 | 第20-21页 |
| ·方法 | 第21-22页 |
| ·接种量的测定 | 第22-24页 |
| ·粗木聚糖酶液的提取 | 第24页 |
| ·液态发酵酶液提取 | 第24页 |
| ·固态发酵酶液提取 | 第24页 |
| ·木聚糖底物溶液制备 | 第24页 |
| ·原料处理 | 第24页 |
| ·木聚糖粗底物提取方法-碱法 | 第24页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第24-25页 |
| ·原理 | 第24页 |
| ·方法 | 第24-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-39页 |
| ·菌的分离培养 | 第25页 |
| ·绿色木霉的形态观察 | 第25-26页 |
| ·接种量的测定 | 第26-27页 |
| ·酶活力的测定 | 第27-28页 |
| ·产酶条件的探索 | 第28-39页 |
| ·小结 | 第39-41页 |
| ·液态发酵 | 第39-40页 |
| ·固态发酵 | 第40-41页 |
| 第三章 木聚糖酶粗酶液的酶学性质研究 | 第41-49页 |
| ·实验材料与仪器 | 第41页 |
| ·实验材料 | 第41页 |
| ·实验仪器 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-43页 |
| ·菌种的培养 | 第41-42页 |
| ·木聚糖酶的制备 | 第42页 |
| ·玉米芯汽爆液的制备 | 第42-43页 |
| ·木聚糖酶水解玉米芯汽爆液 | 第43页 |
| ·分析方法 | 第43-44页 |
| ·Somogyi’S 法测定直接还原糖 | 第43页 |
| ·总糖含量的测定 | 第43-44页 |
| ·木聚糖酶酶活的测定 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-48页 |
| ·加酶量对酶解产物的影响 | 第45-46页 |
| ·温度对酶解产物的影响 | 第46-47页 |
| ·pH值对酶解产物的影响 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第四章 低聚木糖的分离纯化 | 第49-54页 |
| ·实验材料与仪器 | 第49页 |
| ·实验材料 | 第49页 |
| ·实验仪器 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-52页 |
| ·活性炭柱分离低聚木糖 | 第50-51页 |
| ·薄层层析鉴定低聚木糖 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 第五章 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 发表论文和科研情况说明 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
