| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第11-17页 |
| 1.1 研究背景和研究意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-13页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2.1 国外研究现状综述 | 第13页 |
| 1.2.2 国内研究现状综述 | 第13-14页 |
| 1.3 研究思路、结构和方法 | 第14-17页 |
| 1.3.1 研究思路与结构 | 第14-15页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第15-17页 |
| 2 项目风险管理相关理论 | 第17-30页 |
| 2.1 项目风险概述 | 第17-20页 |
| 2.1.1 风险 | 第17-18页 |
| 2.1.2 风险产生的三要素 | 第18页 |
| 2.1.3 风险的分类 | 第18-19页 |
| 2.1.4 项目风险 | 第19-20页 |
| 2.2 项目风险管理 | 第20-26页 |
| 2.2.1 项目风险管理概述 | 第20页 |
| 2.2.2 项目风险管理过程 | 第20-23页 |
| 2.2.3 项目风险管理方法 | 第23-26页 |
| 2.3 技术改造项目风险管理 | 第26-30页 |
| 2.3.1 技术改造概述 | 第26-28页 |
| 2.3.2 技术改造项目管理的内容 | 第28-30页 |
| 3 XC公司裹粉技术改造项目概况 | 第30-39页 |
| 3.1 山东XC食品有限公司简介 | 第30页 |
| 3.2 XC公司裹粉裹浆生产线现状 | 第30-33页 |
| 3.3 XC公司裹粉技术改造项目的主要内容 | 第33-39页 |
| 4 XC公司裹粉技术改造项目风险识别与评价 | 第39-48页 |
| 4.1 XC公司裹粉技术改造项目风险规划 | 第39-40页 |
| 4.2 XC公司裹粉技术改造项目风险识别 | 第40-44页 |
| 4.2.1 XC公司裹粉技术改造项目风险识别步骤 | 第40-41页 |
| 4.2.2 XC公司裹粉技术改造项目风险来源分析 | 第41页 |
| 4.2.3 XC公司裹粉技术改造项目风险识别结果 | 第41-44页 |
| 4.3 XC公司裹粉技术改造项目风险评估 | 第44-48页 |
| 4.3.1 XC公司裹粉技术改造项目风险评估依据 | 第44-45页 |
| 4.3.2 XC公司裹粉技术改造项目风险评估流程 | 第45-48页 |
| 5 XC公司裹粉技术改造项目风险应对策略 | 第48-57页 |
| 5.1 XC公司项目风险应对的理论依据 | 第48-49页 |
| 5.2 XC公司应对裹粉技术改造风险的措施 | 第49-52页 |
| 5.2.1 XC公司应对裹粉技术改造设计风险的对策 | 第49-50页 |
| 5.2.2 XC公司应对裹粉技术改造合作风险的对策 | 第50页 |
| 5.2.3 XC公司应对裹粉技术改造进度风险的对策 | 第50-51页 |
| 5.2.4 XC公司应对裹粉技术改造组织风险的对策 | 第51-52页 |
| 5.3 XC公司裹粉技术改造项目的风险监控 | 第52-57页 |
| 5.3.1 XC公司裹粉技术改造项目风险监控预警机制 | 第52-54页 |
| 5.3.2 XC公司裹粉技术改造项目风险监控过程管理 | 第54-57页 |
| 6 总结与展望 | 第57-59页 |
| 6.1 研究总结 | 第57-58页 |
| 6.2 未来展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 个人简历 | 第63页 |
| 发表的学术论文 | 第63页 |
