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拟组织化中空纤维膜反应器的构建及其在食品毒理学评价中的应用初探

致谢第5-6页
摘要第6-8页
Abstract第8-9页
第1章 文献综述第13-23页
    1.1 用于体外细胞培养的生物反应器类型第13-16页
        1.1.1 生物反应器的特性与分类第13-14页
        1.1.2 中空纤维式生物反应器第14-15页
        1.1.3 中空纤维型生物反应器的相关研究第15-16页
    1.2 Caco-2细胞模型第16-19页
        1.2.1 小肠吸收模型概述第16-17页
        1.2.2 Caco-2细胞模型概述第17-18页
        1.2.3 Caco-2细胞模型的改进第18-19页
    1.3 肝细胞培养模型第19-22页
    1.4 课题研究目标第22-23页
第2章 Caco-2细胞中空纤维反应器的构建第23-34页
    2.1 前言第23页
    2.2 材料与试剂第23-24页
        2.2.1 细胞株第23页
        2.2.2 试剂第23-24页
        2.2.3 主要仪器设备第24页
    2.3 实验方法第24-27页
        2.3.1 试剂的配制第24-25页
        2.3.2 Caco-2细胞的培养与传代第25-26页
        2.3.3 Caco-2细胞在细胞模型上的培养第26-27页
        2.3.4 MTT法——细胞琥珀酸脱氢酶染色及酶活测定第27页
        2.3.5 扫描电子显微镜观察中空纤维膜结构第27页
    2.4 结果与分析第27-32页
        2.4.1 中空纤维膜材料的选择第27-28页
        2.4.2 Caco-2细胞在中空纤维内表面的贴壁培养第28-29页
        2.4.3 MTT实验结果第29-31页
        2.4.4 中空纤维膜材料的形态第31-32页
    2.5 本章小结第32-34页
第3章 中空纤维反应器的Caco-2细胞功能分析第34-48页
    3.1 前言第34页
    3.2 材料与试剂第34-35页
        3.2.1 细胞株第34页
        3.2.2 材料与试剂第34-35页
        3.2.3 主要仪器设备第35页
    3.3 实验方法第35-37页
        3.3.1 试剂的配制第35页
        3.3.2 细胞琥珀酸脱氢酶染色及酶活测定(MTT法)第35-36页
        3.3.3 扫描电子显微镜观察第36页
        3.3.4 荧光显微镜观察第36页
        3.3.5 碱性磷酸酶活性检测第36-37页
        3.3.6 γ-谷氨酰转肽酶活性检测第37页
        3.3.7 ZO-1蛋白荧光染色实验第37页
        3.3.8 统计学处理第37页
    3.4 结果与分析第37-46页
        3.4.1 反应器中Caco-2细胞的MTT实验结果第37-38页
        3.4.2 中空纤维反应器上的细胞形态第38-42页
        3.4.3 荧光显微镜观测结果第42-44页
        3.4.4 Caco-2细胞的刷状缘酶系的活性实验结果第44-45页
        3.4.5 Caco-2细胞层的紧密连接完整性观察第45-46页
    3.5 本章小结第46-48页
第4章 用于肝毒性研究的中空纤维反应器的构建第48-61页
    4.1 引言第48页
    4.2 材料与试剂第48-49页
        4.2.1 细胞株第48-49页
        4.2.2 试剂第49页
        4.2.3 主要仪器设备第49页
    4.3 实验方法第49-51页
        4.3.1 肝细胞平皿单层培养第49-50页
        4.3.2 肝细胞胶原凝胶包埋第50页
        4.3.3 细胞琥珀酸脱氢酶染色及酶活测定(MTT法)第50页
        4.3.4 尿素氮含量检测第50页
        4.3.5 乳酸脱氢酶(LDH)检测第50-51页
        4.3.6 白蛋白含量检测第51页
    4.4 结果与分析第51-59页
        4.4.1 HepG2细胞中空纤维反应器的胶原浓度的确定第51-53页
        4.4.2 HepG2细胞中空纤维反应器的细胞接种密度的确定第53-54页
        4.4.3 中空纤维反应器包埋和单层贴壁培养下HepG2细胞功能分析第54-56页
        4.4.4 LO2细胞中空纤维反应器的细胞接种密度的确定第56-58页
        4.4.5 中空纤维反应器包埋和单层贴壁培养下LO2细胞活性对比第58-59页
    4.5 本章小结第59-61页
第5章 肝细胞中空纤维反应器用于肝毒性的研究第61-71页
    5.1 引言第61-62页
    5.2 材料与试剂第62页
        5.2.1 细胞株第62页
        5.2.2 材料与试剂第62页
        5.2.3 主要仪器设备第62页
    5.3 实验方法第62-64页
        5.3.1 试剂的配制第62-63页
        5.3.2 肝细胞平皿单层培养第63页
        5.3.3 肝细胞胶原凝胶包埋第63页
        5.3.4 尿素氮含量检测第63页
        5.3.5 白蛋白含量检测第63-64页
    5.4 结果与分析第64-69页
        5.4.1 HepG2细胞中空纤维反应器用于丙烯酰胺肝毒性研究初探第64-67页
        5.4.2 HepG2细胞中空纤维反应器用于桑葚花色苷肝毒性研究第67-69页
    5.5 本章小结第69-71页
第6章 结论与展望第71-73页
    6.1 主要研究结论第71-72页
    6.2 主要创新点第72页
    6.3 不足之处第72页
    6.4 展望第72-73页
参考文献第73-80页
作者简介第80页

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