进出口食品安全监管中风险建模与决策支持的研究
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 引言 | 第8-14页 |
| 1.1 论文研究背景及意义 | 第8-9页 |
| 1.2 国内外食品安全风险建模研究状况 | 第9-11页 |
| 1.3 国内外食品监管决策支持研究状况 | 第11页 |
| 1.4 论文研究的主要内容及结构安排 | 第11-14页 |
| 第二章 基于可拓理论的食品安全风险建模 | 第14-24页 |
| 2.1 可拓学的理论框架 | 第14-15页 |
| 2.1.1 物元理论 | 第14页 |
| 2.1.2 可拓集合 | 第14页 |
| 2.1.3 关联函数 | 第14-15页 |
| 2.2 基于可拓理论的食品安全风险建模 | 第15-18页 |
| 2.2.1 模型输入参数的设计 | 第15-16页 |
| 2.2.2 模型参数特征经典域和节域的确定 | 第16页 |
| 2.2.3 层次分析法确定权重 | 第16-18页 |
| 2.2.4 评价模型关联函数确定 | 第18页 |
| 2.3 实例分析 | 第18-22页 |
| 2.3.1 计算出口食品黄酒评价特征数据 | 第19页 |
| 2.3.2 等级划分以及经典域，节域的建立 | 第19-20页 |
| 2.3.3 计算特征指标的权重 | 第20页 |
| 2.3.4 计算关联度 | 第20-22页 |
| 2.3.5 计算安全等级 | 第22页 |
| 2.4 本章小结 | 第22-24页 |
| 第三章 基于专家系统的食品安全监管决策支持的研究 | 第24-34页 |
| 3.1 专家系统简介 | 第24-25页 |
| 3.2 基于专家系统的食品安全监管决策支持研究 | 第25-32页 |
| 3.2.1 知识库建立 | 第25-27页 |
| 3.2.2 知识获取 | 第27页 |
| 3.2.3 基于协同过滤算法的规则推荐 | 第27-28页 |
| 3.2.4 推理机设计 | 第28-29页 |
| 3.2.5 规则消除策略 | 第29-32页 |
| 3.5 本章小结 | 第32-34页 |
| 第四章 系统设计与实现 | 第34-52页 |
| 4.1 系统设计技术 | 第34-38页 |
| 4.1.1 系统采用技术理论 | 第34-35页 |
| 4.1.2 系统开源框架 | 第35-36页 |
| 4.1.3 系统架构设计 | 第36-37页 |
| 4.1.4 系统开发环境 | 第37-38页 |
| 4.2 食品风险评价模型的编码实现 | 第38-43页 |
| 4.2.1 视图层实现 | 第38-40页 |
| 4.2.3 业务层实现 | 第40-41页 |
| 4.2.4 持久层实现 | 第41-43页 |
| 4.3 食品监管决策支持的编码实现 | 第43-50页 |
| 4.3.1 知识库实现 | 第43-47页 |
| 4.3.2 基于协同过滤算法推荐规则的编码实现 | 第47-48页 |
| 4.3.3 推理机实现 | 第48-50页 |
| 4.3.4 人机交互接口 | 第50页 |
| 4.4 系统主要模块 | 第50-51页 |
| 4.5 本章小结 | 第51-52页 |
| 第五章 结论 | 第52-53页 |
| 5.1 总结 | 第52页 |
| 5.2 展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第57页 |
