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动态超高压对豆渣半纤维素结构及生理功能的影响

摘要第1-5页
Abstract第5-11页
第一章 绪论第11-25页
   ·半纤维素概述第11-15页
     ·半纤维素的定义第11页
     ·半纤维素的化学结构第11-12页
     ·半纤维素的理化性质第12-13页
     ·半纤维素的生理功能第13-14页
     ·半纤维素产品的应用现状第14-15页
   ·半纤维素多糖结构的国内外研究进展第15-18页
     ·半纤维素提取分离第15页
     ·半纤维素多糖的纯化第15-16页
     ·纯度鉴定及分子量测定第16-17页
     ·结构分析第17-18页
   ·半纤维素改性的研究进展第18-20页
     ·化学改性第18-19页
     ·物理改性第19-20页
   ·动态超高压微射流技术国内外研究进展第20-23页
     ·动态超高压技术原理第20-22页
     ·动态超高压微射流技术国内外研究进展第22-23页
   ·选题意义第23页
   ·本课题的主要研究内容第23-25页
第二章 半纤维素 B 的分离纯化及纯度鉴定第25-35页
   ·引言第25页
   ·实验材料与设备第25-26页
     ·实验原料第25页
     ·实验试剂第25页
     ·仪器设备第25-26页
   ·实验方法第26-29页
     ·半纤维素 B 的分离工艺流程及操作要点第26页
     ·醇沉体积对 HCLB 得率影响的研究第26页
     ·半纤维素 B 的纯化研究第26-29页
   ·结果与讨论第29-33页
     ·HCLB 醇沉体积的确定第29-30页
     ·柱层析纯化 HCLB 多糖单因素实验结果第30-32页
     ·纯度鉴定结果第32-33页
   ·本章小结第33-35页
第三章 半纤维素 B 的分子量测定、多糖组成及结构研究第35-49页
   ·引言第35页
   ·实验材料与设备第35-36页
     ·实验原料第35-36页
     ·实验试剂第36页
     ·实验设备第36页
   ·实验方法第36-40页
     ·HPGPC 法测定 HCLB-1、HCLB-2 的分子量第36-37页
     ·气相色谱法分析单糖组成第37-39页
     ·甲基化分析第39页
     ·红外光谱分析第39-40页
     ·~(13)C-NMR 光谱分析第40页
   ·结果与讨论第40-48页
     ·HPGPC 法测定 HCLB-1、HCLB-2 的分子量第40-41页
     ·单糖组分分析第41-43页
     ·甲基化结果分析第43-44页
     ·红外光谱分析第44-46页
     ·13C-NMR 核磁光谱分析第46-48页
   ·本章小结第48-49页
第四章 动态超高压微射流对半纤维素结构的影响第49-56页
   ·引言第49页
   ·实验材料与设备第49-50页
     ·实验材料第49页
     ·实验试剂第49页
     ·实验设备第49-50页
   ·实验方法第50页
     ·HCLB-1、HCLB-2 相对分子质量分布的测定第50页
     ·半纤维素官能团的分析第50页
     ·半纤维素颗粒形貌的分析超第50页
   ·结果与讨论第50-54页
     ·DHPM 对 HCLB-1、HCLB-2 相对分子量分布的影响第50-51页
     ·DHPM 对半纤维素官能团的影响第51-53页
     ·DHPM 对 HCLB 颗粒形貌的影响第53-54页
   ·本章小结第54-56页
第五章 动态超高压微射流对半纤维素生理功能的影响第56-63页
   ·引言第56页
   ·实验材料与设备第56-57页
     ·实验材料第56页
     ·实验试剂第56-57页
     ·实验设备第57页
   ·实验方法第57-59页
     ·培养基的制备第57页
     ·菌液的制备第57-58页
     ·含 HCLB 培养基的制备第58页
     ·发酵培养第58页
     ·接种第58页
     ·培养识别第58页
     ·菌落计数第58-59页
   ·结果与讨论第59-61页
     ·HCLB 经 DHPM 处理对双歧杆菌的影响第59-60页
     ·HCLB 经 DHPM 处理对大肠杆菌的影响第60页
     ·HCLB 经 DHPM 处理对乳酸菌的影响第60-61页
     ·HCLB 经 DHPM 处理对小鼠肠道菌群的影响第61页
   ·本章小结第61-63页
第六章 结论与展望第63-65页
   ·结论第63-64页
   ·展望第64-65页
参考文献第65-71页
致谢第71页

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