葡萄籽中低聚原花青素的研制
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-21页 |
| 1．1 葡萄简介 | 第8-9页 |
| 1．2 葡萄籽的结构及化学成分 | 第9-11页 |
| 1．2．1 葡萄籽的结构 | 第9页 |
| 1．2．2 葡萄籽的化学成分 | 第9-11页 |
| 1．3 原花青素 | 第11-20页 |
| 1．3．1 原花青素分布 | 第11-12页 |
| 1．3．2 原花青素的结构 | 第12页 |
| 1．3．3 低聚原花青素 | 第12页 |
| 1．3．4 OPC's在自然界中的存在形式及分布 | 第12-13页 |
| 1．3．5 OPC's的化学结构及基本性质 | 第13-16页 |
| 1．3．6 OPC's的功能及应用 | 第16-20页 |
| 1．4 本论文研究的内容 | 第20-21页 |
| 第二章 定量分析方法 | 第21-24页 |
| 2．1 引言 | 第21页 |
| 2．2 Bate-Smith反应原理 | 第21-22页 |
| 2．3 实验试剂及仪器 | 第22页 |
| 2．4 实验方法及标准曲线的绘制 | 第22页 |
| 2．4．1 实验方法 | 第22页 |
| 2．4．2 标准曲线的绘制 | 第22页 |
| 2．5 实验结果与讨论 | 第22-24页 |
| 第三章 OPC’s的提取工艺路线的研究 | 第24-36页 |
| 3．1 引言 | 第24页 |
| 3．2 原料的选取 | 第24-26页 |
| 3．2．1 引言 | 第24-25页 |
| 3．2．2 实验材料和方法 | 第25页 |
| 3．2．3 实验结果与讨论 | 第25-26页 |
| 3．3 提取条件的探索 | 第26-33页 |
| 3．3．1 引言 | 第26-27页 |
| 3．3．2 实验材料和方法 | 第27-28页 |
| 3．3．3 实验结果与讨论 | 第28-33页 |
| 3．4 制备工艺流程的确定 | 第33-35页 |
| 3．4．1 引言 | 第33页 |
| 3．4．2 实验材料与方法 | 第33-34页 |
| 3．4．3 实验结果与讨论 | 第34-35页 |
| 3．5 本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 产品的精制优化 | 第36-45页 |
| 4．1 引言 | 第36页 |
| 4．2 粗提物的分离与纯化 | 第36-44页 |
| 4．2．1 引言 | 第36页 |
| 4．2．2 实验材料与方法 | 第36-38页 |
| 4．2．3 实验结果与讨论 | 第38-44页 |
| 4．3 本章小结 | 第44-45页 |
| 第五章 吸附层析法优化产品 | 第45-52页 |
| 5．1 引言 | 第45页 |
| 5．2 层析法优化产品 | 第45-47页 |
| 5．2．1 引言 | 第45页 |
| 5．2．2 层析法简介 | 第45-46页 |
| 5．2．3 柱色谱 | 第46-47页 |
| 5．3 实验材料与方法 | 第47-51页 |
| 5．3．1 实验材料 | 第47页 |
| 5．3．2 实验方法和内容 | 第47-48页 |
| 5．3．3 实验结果与讨论 | 第48-51页 |
| 5．4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第六章 产品组成分析 | 第52-58页 |
| 6．1 引言 | 第52页 |
| 6．2 薄层层析分离 | 第52页 |
| 6．2．1 引言 | 第52页 |
| 6．3 实验材料与方法 | 第52-55页 |
| 6．3．1 实验材料 | 第52-53页 |
| 6．3．2 实验方法 | 第53-54页 |
| 6．3．3 实验结果与讨论 | 第54-55页 |
| 6．4 高效液相色谱(HPLC)检测产品 | 第55-57页 |
| 6．5 本章小结 | 第57-58页 |
| 第七章 产品性能试验 | 第58-61页 |
| 7．1 引言 | 第58页 |
| 7．2 抗氧化性原理 | 第58-59页 |
| 7．3 实验材料与方法 | 第59-60页 |
| 7．3．1 实验材料 | 第59页 |
| 7．3．2 实验方法 | 第59页 |
| 7．3．3 实验结果与讨论 | 第59-60页 |
| 7．4 本章小结 | 第60-61页 |
| 第八章 结论 | 第61-62页 |
| 问题与展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 附图 | 第68-70页 |
| 附录 | 第70-72页 |
| 研究生期间发表的论文 | 第72页 |
