| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 中英文缩略语对照表 | 第7-11页 |
| 1 绪论 | 第11-18页 |
| 1.1 蛋氨酸限制的研究进展 | 第11-13页 |
| 1.1.1 蛋氨酸 | 第11-12页 |
| 1.1.2 蛋氨酸限制 | 第12-13页 |
| 1.2 甲状腺激素 | 第13-15页 |
| 1.2.1 甲状腺相关激素的合成与调节 | 第13页 |
| 1.2.2 蛋氨酸限制与甲状腺激素 | 第13-14页 |
| 1.2.3 甲状腺激素对能量代谢的作用 | 第14页 |
| 1.2.4 蛋氨酸限制促进能量代谢 | 第14-15页 |
| 1.3 肌肉蛋白质代谢 | 第15-16页 |
| 1.3.1 肌肉蛋白质合成途径 | 第15-16页 |
| 1.3.2 肌肉蛋白质降解途径 | 第16页 |
| 1.4 立题意义及目的 | 第16-17页 |
| 1.5 待解决的问题及研究内容 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-25页 |
| 2.1 实验试剂与仪器 | 第18-19页 |
| 2.1.1 实验动物 | 第18页 |
| 2.1.2 主要实验试剂 | 第18页 |
| 2.1.3 主要实验仪器 | 第18-19页 |
| 2.2 实验方法 | 第19-25页 |
| 2.2.1 实验动物及动物饲喂 | 第19-20页 |
| 2.2.2 样品采集 | 第20页 |
| 2.2.3 指标测定 | 第20-24页 |
| 2.2.4 实验数据统计分析方法 | 第24-25页 |
| 3 结果与讨论 | 第25-52页 |
| 3.1 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠体重和代谢状态的影响 | 第25-28页 |
| 3.1.1 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠体重和体重增长率的影响 | 第25页 |
| 3.1.2 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠采食量和蛋氨酸摄入量的影响 | 第25-26页 |
| 3.1.3 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠RER值的影响 | 第26-27页 |
| 3.1.4 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠活体能量消耗的影响 | 第27页 |
| 3.1.5 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠活动量的影响 | 第27-28页 |
| 3.1.6 小结 | 第28页 |
| 3.2 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠甲状腺激素代谢的影响 | 第28-35页 |
| 3.2.1 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠血浆TSH，T4和T3水平的影响 | 第28-30页 |
| 3.2.2 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠甲状腺功能的影响 | 第30-33页 |
| 3.2.3 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠骨骼肌基因DIO2的活性和表达的影响 | 第33-34页 |
| 3.2.4 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠骨骼肌基因TRα1 表达的影响 | 第34-35页 |
| 3.2.5 小结 | 第35页 |
| 3.3 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠线粒体能量代谢的影响 | 第35-39页 |
| 3.3.1 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠骨骼肌线粒体膜电位的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.2 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠骨骼肌ATP含量的影响 | 第36页 |
| 3.3.3 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠骨骼肌线粒体DNA拷贝数的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.4 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠骨骼肌线粒体生物合成相关基因表达的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.5 小结 | 第38-39页 |
| 3.4 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠脂代谢的影响 | 第39-42页 |
| 3.4.1 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠脂肪吸收的影响 | 第39页 |
| 3.4.2 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠体脂率和腿部脂肪率的影响 | 第39-41页 |
| 3.4.3 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠血脂的影响 | 第41页 |
| 3.4.4 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠血浆和骨骼肌游离脂肪酸的影响 | 第41-42页 |
| 3.4.5 小结 | 第42页 |
| 3.5 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠骨骼肌功能及肌肉蛋白质代谢的影响 | 第42-47页 |
| 3.5.1 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠骨骼肌质量的影响 | 第42-43页 |
| 3.5.2 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠骨骼肌指数的影响 | 第43页 |
| 3.5.3 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠肌肉蛋白含量的影响 | 第43-44页 |
| 3.5.4 蛋氨酸限制对髙脂饮食小鼠骨骼肌糖原含量的影响 | 第44页 |
| 3.5.5 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠骨骼肌蛋白质代谢基因表达的影响 | 第44-47页 |
| 3.5.6 小结 | 第47页 |
| 3.6 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠氧化还原状态的影响 | 第47-52页 |
| 3.6.1 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠全血和骨骼肌ROS水平的影响 | 第47-48页 |
| 3.6.2 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠血浆抗氧化指标的影响 | 第48-49页 |
| 3.6.3 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠骨骼肌抗氧化指标的影响 | 第49-50页 |
| 3.6.4 蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠血浆和骨骼肌AOPP水平的影响 | 第50-51页 |
| 3.6.5 小结 | 第51-52页 |
| 主要结论与展望 | 第52-53页 |
| 主要结论 | 第52页 |
| 展望 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第60页 |
