牛骨营养品质评价与牦牛骨胶原蛋白肽功效研究
| 摘要 | 第2-4页 |
| SUMMARY | 第4-6页 |
| 缩略词 | 第7-10页 |
| 第一章 文献综述及立题依据 | 第10-25页 |
| 1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.2 文献综述 | 第10-22页 |
| 1.3 研究的意义和目的 | 第22页 |
| 1.4 研究的内容 | 第22-24页 |
| 1.5 研究路线 | 第24-25页 |
| 第二章 中国各地域牛骨营养成分分析 | 第25-31页 |
| 2.1 材料与方法 | 第25-26页 |
| 2.2 结果与分析 | 第26-29页 |
| 2.3 本章结论 | 第29-31页 |
| 第三章 中国各主要地域牛骨矿物质丰度分析 | 第31-58页 |
| 3.1 材料与方法 | 第31-32页 |
| 3.2 结果与分析 | 第32-57页 |
| 3.3 本章结论 | 第57-58页 |
| 第四章 中国各主要地域牛骨氨基酸丰度分析 | 第58-78页 |
| 4.1 材料与方法 | 第58-59页 |
| 4.2 结果与分析 | 第59-77页 |
| 4.3 本章结论 | 第77-78页 |
| 第五章 中国各主要地域牛骨脂肪酸丰度分析 | 第78-101页 |
| 5.1 材料与方法 | 第78-79页 |
| 5.2 结果与分析 | 第79-100页 |
| 5.3 本章结论 | 第100-101页 |
| 第六章 牦牛骨胶原蛋白与多肽制备及结构解析 | 第101-122页 |
| 6.1 材料 | 第102-103页 |
| 6.2 方法 | 第103-106页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第106-119页 |
| 6.4 本章结论 | 第119-122页 |
| 第七章 牦牛骨胶原蛋白肽对人成骨细胞增殖影响 | 第122-146页 |
| 7.1 材料 | 第122-124页 |
| 7.2 方法 | 第124-132页 |
| 7.3 结果与讨论 | 第132-144页 |
| 7.4 本章结论 | 第144-146页 |
| 第八章 全文总结与展望 | 第146-149页 |
| 8.1 主要结论 | 第146-147页 |
| 8.2 特色与创新 | 第147页 |
| 8.3 展望 | 第147-149页 |
| 参考文献 | 第149-164页 |
| 致谢 | 第164-165页 |
| 作者简介 | 第165-168页 |
| 导师简介 | 第168-169页 |
