| 致谢 | 第7-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 简写对照表 | 第13-19页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-38页 |
| 1 果实采后病害防治现状 | 第19-24页 |
| 1.1 果实采后侵染性病害 | 第19-20页 |
| 1.2 果实采后病害的防治措施 | 第20-24页 |
| 2 植物诱导抗性研究进展 | 第24-32页 |
| 2.1 植物诱导抗性概述 | 第24-25页 |
| 2.2 诱导抗性因子 | 第25-26页 |
| 2.3 植物激素与诱导抗性 | 第26-32页 |
| 3 谷氨酸的研究进展 | 第32-36页 |
| 3.1 谷氨酸概述 | 第32-33页 |
| 3.2 谷氨酸在植物体内的代谢路径 | 第33-35页 |
| 3.3 谷氨酸在植物响应外界胁迫环境中的研究现状 | 第35-36页 |
| 4 本课题的选题背景和研究构想 | 第36-38页 |
| 第二章 L-谷氨酸对果实抗病性的影响及规律 | 第38-56页 |
| 1 前言 | 第38-39页 |
| 2 材料与方法 | 第39-45页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第39页 |
| 2.2 果实、病原菌及试剂 | 第39-40页 |
| 2.3 L-谷氨酸对不同果实采后病害的影响 | 第40-44页 |
| 2.4 L-谷氨酸对病原菌生长的影响 | 第44页 |
| 2.5 统计分析 | 第44-45页 |
| 3 结果与分析 | 第45-53页 |
| 3.1 L-谷氨酸对不同果实采后病害的影响 | 第45-51页 |
| 3.2 L-谷氨酸对病原菌生长的影响 | 第51-53页 |
| 4 讨论 | 第53-56页 |
| 第三章 L-谷氨酸对番茄果实GABA支路的影响 | 第56-72页 |
| 1 前言 | 第56-57页 |
| 2 材料与方法 | 第57-61页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第57页 |
| 2.2 果实、病原菌及试剂 | 第57页 |
| 2.3 GABA对樱桃番茄黑斑病的影响 | 第57页 |
| 2.4 GABA对病原菌A.alternata体外生长的影响 | 第57页 |
| 2.5 酶活性测定 | 第57-58页 |
| 2.6 实时荧光定量PCR检测 | 第58-61页 |
| 2.7 统计分析 | 第61页 |
| 3 结果与分析 | 第61-68页 |
| 3.1 谷氨酸对樱桃番茄GABA支路的影响 | 第61-62页 |
| 3.2 GABA对樱桃番茄黑斑病的影响 | 第62-63页 |
| 3.3 GABA对病原菌A.alternata体外生长的影响 | 第63-64页 |
| 3.4 GABA对果实抗氧化酶的影响 | 第64-66页 |
| 3.5 GABA对GABA支路和三羧酸(TCA)循环相关酶的影响 | 第66-67页 |
| 3.6 谷氨酸对脯氨酸合成代谢的影响 | 第67-68页 |
| 4 讨论 | 第68-72页 |
| 第四章 L-谷氨酸对番茄果实碳氮代谢的影响 | 第72-82页 |
| 1 前言 | 第72-73页 |
| 2 材料与方法 | 第73-74页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第73页 |
| 2.2 果实及其采后预处理 | 第73页 |
| 2.3 酶活性测定 | 第73页 |
| 2.4 实时荧光定量PCR检测 | 第73-74页 |
| 2.5 统计分析 | 第74页 |
| 3 结果与分析 | 第74-80页 |
| 3.1 外源谷氨酸对果实组织谷氨酸含量的影响 | 第74-75页 |
| 3.2 谷氨酸对谷氨酰胺合成酶的影响 | 第75-76页 |
| 3.3 谷氨酸对苯丙烷类代谢路径的影响 | 第76页 |
| 3.4 谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的影响 | 第76-77页 |
| 3.5 谷氨酸对糖酵解途径相关酶的影响 | 第77-78页 |
| 3.6 谷氨酸对三羧酸循环相关酶的影响 | 第78-80页 |
| 4 讨论 | 第80-82页 |
| 第五章 L-谷氨酸对番茄果实抗性信号通路的影响 | 第82-98页 |
| 1 前言 | 第82-83页 |
| 2 材料与方法 | 第83-85页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第83页 |
| 2.2 果实及其采后预处理 | 第83页 |
| 2.3 病原菌及孢子悬浮液制备 | 第83页 |
| 2.4 多效唑对谷氨酸诱导抗性的影响 | 第83页 |
| 2.5 酶活性测定 | 第83-84页 |
| 2.6 实时荧光定量PCR检测 | 第84-85页 |
| 2.7 统计分析 | 第85页 |
| 3 结果与分析 | 第85-94页 |
| 3.1 谷氨酸对水杨酸合成路径的影响 | 第85-87页 |
| 3.2 谷氨酸对水杨酸信号转导路径的影响 | 第87-90页 |
| 3.3 谷氨酸对乙烯合成路径的影响 | 第90-91页 |
| 3.4 谷氨酸对乙烯信号转导路径的影响 | 第91-92页 |
| 3.5 谷氨酸对茉莉酸合成路径的影响 | 第92-93页 |
| 3.6 谷氨酸对茉莉酸信号转导路径的影响 | 第93-94页 |
| 4 讨论 | 第94-98页 |
| 第六章 L-谷氨酸对番茄果实蛋白表达和物质代谢的影响 | 第98-112页 |
| 1 前言 | 第98页 |
| 2 材料与方法 | 第98-101页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第98-99页 |
| 2.2 果实及其采后预处理 | 第99页 |
| 2.3 GC-MS分析测定 | 第99页 |
| 2.4 iTRAQ定量分析 | 第99-101页 |
| 2.5 统计分析 | 第101页 |
| 3 结果与分析 | 第101-109页 |
| 3.1 蛋白鉴定结果及差异蛋白统计 | 第101-102页 |
| 3.2 差异蛋白的GO富集分析 | 第102-103页 |
| 3.3 差异蛋白的Pathway富集分析 | 第103-104页 |
| 3.4 谷氨酸对番茄果实差异蛋白的影响及分析 | 第104-107页 |
| 3.5 谷氨酸对番茄果实体内代谢组分变化的影响 | 第107-109页 |
| 4 讨论 | 第109-112页 |
| 第七章 L-谷氨酸对柑橘果实转录组的影响 | 第112-129页 |
| 1 前言 | 第112页 |
| 2 材料与方法 | 第112-115页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第112页 |
| 2.2 果实、病原菌及样品制备 | 第112-113页 |
| 2.3 柑橘果实组织总RNA提取 | 第113-114页 |
| 2.4 文库的建立、测序及数据过滤 | 第114页 |
| 2.5 基因表达注释与差异表达基因筛选 | 第114-115页 |
| 2.6 差异表达基因Gene Ontology功能分类和Pathway富集分析 | 第115页 |
| 3 结果与分析 | 第115-126页 |
| 3.1 测序质量评估与数据统计 | 第115页 |
| 3.2 差异表达基因筛选 | 第115-116页 |
| 3.3 差异表达基因的GO功能分析 | 第116-118页 |
| 3.4 谷氨酸对柑橘果实代谢通路的影响分析 | 第118-126页 |
| 4 讨论 | 第126-129页 |
| 第八章 本论文主要研究结论、创新点及后续研究展望 | 第129-131页 |
| 1 主要研究结论 | 第129-130页 |
| 2 主要创新点 | 第130页 |
| 3 后续研究展望 | 第130-131页 |
| 参考文献 | 第131-155页 |
| 攻读博士期间主要科研成果 | 第155页 |
