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酿酒葡萄紫檀芪防御酸腐菌的机制研究

摘要第3-5页
Abstract第5-7页
第一章 文献综述第11-19页
    1 葡萄简介第11-12页
    2 芪类化合物简介第12-13页
    3 芪类化合物的生物活性第13-16页
        3.1 抗菌作用第13-14页
        3.2 抗癌作用第14页
        3.3 抗氧化作用第14-15页
        3.4 降血脂作用第15-16页
    4 葡萄酸腐病简介第16-17页
    5 本文研究的意义及内容第17-19页
第二章 葡萄防御产物的分离和鉴定及关键基因克隆和分析第19-41页
    第一节 葡萄酸腐病防御产物的分离及鉴定第19-29页
        1 前言第19页
        2 实验材料第19-21页
            2.1 主要仪器第19-20页
            2.2 主要试剂第20页
            2.3 试验材料第20-21页
            2.4 供式菌种第21页
        3 实验方法第21-23页
            3.1 紫檀芪对酸腐菌的体外平板抑菌实验第21页
            3.2 酸腐菌针刺侵染葡萄第21-22页
            3.3 葡萄果实中芪类化合物的提取第22页
            3.4 葡萄果实中的芪类化合物的鉴定第22-23页
        4 结果与分析第23-27页
            4.1 不同浓度的紫檀芪对酸腐菌的平板抑菌结果第23-24页
            4.2 酸腐菌侵染葡萄后腐烂情况第24-25页
            4.3 葡萄果实内芪类化合物的鉴定第25-26页
            4.4 葡萄果实内芪类化合物的含量变化第26-27页
        5 讨论第27-29页
    第二节 紫檀芪防御关键基因的克隆及分析第29-41页
        1 前言第29页
        2 实验材料第29-31页
            2.1 主要仪器第29-30页
            2.2 主要试剂及试剂盒第30页
            2.3 引物第30-31页
        3 实验方法第31-34页
            3.1 葡萄总RNA提取及第一链cDNA的合成第31页
            3.2 防御关键基因的扩增第31-32页
            3.3 回收产物的T连接及转化第32-33页
            3.4 重组质粒的提取、鉴定及测序分析第33-34页
            3.5 目的基因的序列分析第34页
        4 结果与分析第34-36页
            4.1 目的基因PCR扩增结果第34-35页
            4.2 目的基因的序列分析第35页
            4.3 氨基酸序列同源性比对第35页
            4.4 进化关系分析第35-36页
        5 讨论第36-39页
        6 本章小结第39-41页
第三章 目的基因在酸腐菌胁迫下的表达分析及体外验证第41-59页
    1 前言第41页
    2 实验材料第41-44页
        2.1 主要仪器第41-42页
        2.2 主要试剂及试剂盒第42-43页
        2.3 菌株及载体第43页
        2.4 试验材料第43页
        2.5 引物第43-44页
    3 实验方法第44-51页
        3.1 酸腐菌针刺侵染葡萄第44页
        3.2 总RNA的提取及第一链cDNA合成第44页
        3.3 qRT-PCR验证WgREOM在葡萄体内防御酸腐菌的响应第44-45页
        3.4 数据处理第45页
        3.5 目的基因连接pGM-T载体及鉴定第45页
        3.6 真核表达载体pPIC9K-REOM的构建第45-47页
        3.7 重组质粒转化毕赤酵母GS115第47-49页
        3.8 重组酵母的诱导表达第49页
        3.9 表达产物的SDS-PAGE及Western blot分析第49-50页
        3.10 表达产物的HPLC分析第50-51页
    4 结果与分析第51-55页
        4.1 WgREOM基因在防御酸腐菌过程中的表达情况第51页
        4.2 重组载体pGM-T-REOM的鉴定第51-52页
        4.3 真核表达载体pPIC9K-REOM的鉴定第52-53页
        4.4 验证重组蛋白在体外酵母的表达第53-54页
        4.5 重组蛋白在防御中生物学功能的验证第54-55页
    5 讨论第55-56页
    6 本章小结第56-59页
第四章 结论第59-61页
    1 主要研究成果第59页
    2 创新点第59页
    3 后续展望第59-61页
参考文献第61-73页
致谢第73-75页
攻读学位期间的研究成果第75页

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