| 中文摘要 | 第1-14页 |
| 英文摘要 | 第14-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-41页 |
| ·前言 | 第16-17页 |
| ·植物细胞培养技术的应用 | 第17-18页 |
| ·植物细胞培养的技术 | 第18-24页 |
| ·大规模细胞悬浮培养技术 | 第18-19页 |
| ·组织、器官培养技术 | 第19-20页 |
| ·固定化培养技术 | 第20-21页 |
| ·两步培养技术 | 第21-22页 |
| ·两相培养技术 | 第22页 |
| ·反义技术 | 第22-23页 |
| ·冠瘿培养技术 | 第23页 |
| ·诱导剂及前体物的添加 | 第23页 |
| ·次生产物的分泌释放 | 第23-24页 |
| ·植物细胞培养过程的动力学研究 | 第24-31页 |
| ·植物细胞培养过程动力学研究的内容 | 第24页 |
| ·植物细胞培养过程动力学的研究方法 | 第24-28页 |
| ·植物细胞培养过程动力学及其模型的研究现状 | 第28-31页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)的研究及应用进展 | 第31-40页 |
| ·SOD的分布及分类 | 第33-35页 |
| ·SOD的检测方法 | 第35-36页 |
| ·SOD的物化特性及结构 | 第36页 |
| ·SOD的催化机理和活性中心 | 第36-37页 |
| ·SOD的分子修饰、SOD脂质体及SOD模拟酶 | 第37页 |
| ·SOD基因表达与克隆 | 第37-38页 |
| ·SOD的应用前景 | 第38-40页 |
| ·立题背景及主要研究内容 | 第40-41页 |
| ·立题背景 | 第40页 |
| ·本研究的主要内容 | 第40-41页 |
| 第二章 材料与方法 | 第41-50页 |
| ·试验材料 | 第41-42页 |
| ·植物材料 | 第41页 |
| ·培养基 | 第41-42页 |
| ·主要试剂 | 第42页 |
| ·主要仪器与设备 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43-49页 |
| ·大蒜愈伤组织的诱导 | 第43页 |
| ·愈伤组织的继代培养和高产悬浮细胞系的筛选 | 第43-44页 |
| ·大蒜细胞悬浮培养 | 第44页 |
| ·细胞生长的测定 | 第44页 |
| ·细胞破碎 | 第44页 |
| ·糖的测定 | 第44-46页 |
| ·硝酸根及铵根离子的测定 | 第46页 |
| ·磷酸根离子的测定 | 第46-47页 |
| ·大蒜细胞内SOD的测定 | 第47-49页 |
| ·数据分析处理方法 | 第49-50页 |
| 第三章 大蒜愈伤组织诱导及高产SOD细胞系的选育 | 第50-61页 |
| ·大蒜愈伤组织诱导 | 第50-56页 |
| ·外植体对大蒜愈伤组织诱导的影响 | 第50-52页 |
| ·不同光照处理对愈伤组织诱导的影响 | 第52-53页 |
| ·诱导培养基的调优 | 第53-56页 |
| ·高产大蒜悬浮细胞系的选育 | 第56-59页 |
| ·预选悬浮细胞系的生长和形态特征 | 第56-57页 |
| ·高产大蒜悬浮细胞系的筛选 | 第57页 |
| ·高产悬浮细胞系细胞生长和产SOD的特性 | 第57-59页 |
| ·小结 | 第59-61页 |
| 第四章 主要营养成分对大蒜细胞生长和SOD合成的影响 | 第61-67页 |
| ·不同碳源对细胞生长和SOD合成的影响 | 第61-62页 |
| ·蔗糖浓度对大蒜细胞生长和SOD积累的影响 | 第62-63页 |
| ·不同氮源种类对大蒜细胞生长和SOD合成的影响 | 第63-64页 |
| ·不同氮源总量对大蒜细胞生长和SOD合成的影响 | 第64页 |
| ·不同初始磷酸盐浓度对大蒜细胞生长和SOD合成的影响 | 第64-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 第五章 大蒜细胞培养过程细胞生长和SOD合成的动力学分析 | 第67-75页 |
| ·培养过程中大蒜细胞生长的动力学研究 | 第67-70页 |
| ·不同起始蔗糖浓度 | 第67-68页 |
| ·不同NH_4~+／NO_3~-比例 | 第68-69页 |
| ·不同初始磷酸盐浓度 | 第69页 |
| ·培养过程中大蒜细胞的比生长速率 | 第69-70页 |
| ·培养过程中SOD积累的动力学研究 | 第70-72页 |
| ·不同起始蔗糖浓度 | 第70-71页 |
| ·不同NH_4~+／NO_3~-比例 | 第71-72页 |
| ·不同初始磷酸盐 | 第72页 |
| ·大蒜细胞悬浮培养过程中细胞生长和SOD合成的关系 | 第72-74页 |
| ·小结 | 第74-75页 |
| 第六章 大蒜细胞悬浮培养过程营养成分消耗的动力学分析 | 第75-95页 |
| ·大蒜细胞悬浮培养过程中pH值的变化过程 | 第75-76页 |
| ·大蒜悬浮培养过程中蔗糖消耗的动力学分析 | 第76-85页 |
| ·不同培养条件下各种糖的消耗 | 第76-80页 |
| ·培养过程中蔗糖的水解速率 | 第80-81页 |
| ·大蒜细胞胞内可溶性糖的变化规律 | 第81-83页 |
| ·大蒜细胞和产物SOD对糖的得率 | 第83-85页 |
| ·培养过程中NH_4~+与NO_3~-离子消耗的动力学分析 | 第85-89页 |
| ·不同培养条件下NH_4~+与NO_3~-离子的消耗进程 | 第85-88页 |
| ·胞内NH_4~+／与NO_3~-离子的积累规律 | 第88-89页 |
| ·培养过程中磷酸盐消耗的动力学分析 | 第89-94页 |
| ·不同培养条件下磷酸盐的消耗进程 | 第89-91页 |
| ·胞内磷酸盐的积累规律 | 第91-92页 |
| ·胞内磷酸盐积累水平与细胞生长和SOD合成的关系 | 第92-94页 |
| ·小结 | 第94-95页 |
| 第七章 大蒜细胞培养产SOD的结构动力学模型 | 第95-107页 |
| ·结构化动力学模型的建立 | 第95-103页 |
| ·结构化模型概述 | 第95-97页 |
| ·质量平衡方程 | 第97-98页 |
| ·动力学方程的建立 | 第98-101页 |
| ·动力学模型参数的确定 | 第101-103页 |
| ·模型中初值的确定 | 第103页 |
| ·结构动力学模型的验证与应用 | 第103-106页 |
| ·结构动力学模型的模拟计算结果 | 第103-104页 |
| ·结构动力学模型的应用 | 第104-106页 |
| ·小结 | 第106-107页 |
| 第八章 大蒜细胞悬浮培养的初步放大试验 | 第107-116页 |
| ·植物细胞培养生物反应器综述 | 第107-111页 |
| ·搅拌式生物反应器 | 第107-108页 |
| ·气升式生物反应器 | 第108-109页 |
| ·固定化细胞反应器 | 第109-110页 |
| ·膜反应器 | 第110页 |
| ·植物细胞反应器的设计和放大 | 第110-111页 |
| ·大蒜细胞悬浮培养的初步放大试验 | 第111-115页 |
| ·试验设备 | 第111-112页 |
| ·大蒜细胞在发酵罐中悬浮培养方法 | 第112页 |
| ·发酵罐初步放大试验结果 | 第112-115页 |
| ·小结 | 第115-116页 |
| 结论与展望 | 第116-120页 |
| 参考文献 | 第120-132页 |
| 附录1 计算程序 | 第132-138页 |
| 附录2 攻读博士学位期间论文发表及学术活动 | 第138-139页 |
| 致谢 | 第139页 |
