| 摘要 | 第3-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第13-23页 |
| 1.1 具有模拟酶性质的纳米材料 | 第13-17页 |
| 1.1.1 金属纳米粒子 | 第13-14页 |
| 1.1.2 金属氧化物纳米粒子 | 第14-16页 |
| 1.1.3 碳材料 | 第16页 |
| 1.1.4 其他纳米材料 | 第16-17页 |
| 1.2 纳米材料模拟酶催化活性的调控 | 第17-19页 |
| 1.2.1 尺寸与比表面积 | 第17页 |
| 1.2.2 形状和形貌 | 第17-18页 |
| 1.2.3 表面修饰 | 第18页 |
| 1.2.4 组分 | 第18-19页 |
| 1.2.5 活性剂 | 第19页 |
| 1.2.6 其他因素 | 第19页 |
| 1.3 纳米模拟酶活性分析方法 | 第19-21页 |
| 1.3.1 比色法 | 第19-20页 |
| 1.3.2 荧光法 | 第20页 |
| 1.3.3 化学发光法 | 第20-21页 |
| 1.4 食品中过氧化氢和葡萄糖的分析检测及意义 | 第21-22页 |
| 1.5 论文主要研究内容 | 第22-23页 |
| 第2章 氯增强纳米氧化铜模拟酶活性用于双氧水和葡萄糖的可视化检测 | 第23-44页 |
| 前言 | 第23-24页 |
| 2.1 实验试剂和仪器 | 第24页 |
| 2.1.1 实验试剂 | 第24页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-27页 |
| 2.2.1 纳米氧化铜的制备与表征 | 第24-25页 |
| 2.2.2 CuO NPs模拟HPO酶动力学分析 | 第25-26页 |
| 2.2.3 过氧化氢和葡萄糖的检测 | 第26页 |
| 2.2.4 反应机理研究 | 第26-27页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第27-33页 |
| 2.3.1 纳米氧化铜表征 | 第27-28页 |
| 2.3.2 CuO NPs模拟HPO酶活性及机制 | 第28-33页 |
| 2.4 过氧化氢和葡萄糖的检测 | 第33-37页 |
| 2.4.1 过氧化氢的检测 | 第33-34页 |
| 2.4.2 葡萄糖的检测 | 第34-35页 |
| 2.4.3 干扰测定以及实际样品中葡萄糖的测定 | 第35-37页 |
| 2.5 反应机理研究 | 第37-42页 |
| 2.5.1 活性物质测定 | 第37-41页 |
| 2.5.2 反应过程机理总结 | 第41-42页 |
| 2.6 本章小结 | 第42-44页 |
| 第3章 CuFeO_2纳米颗粒模拟过氧化物酶及双氧水和葡萄糖的荧光检测 | 第44-59页 |
| 前言 | 第44-45页 |
| 3.1 实验试剂和仪器 | 第45页 |
| 3.1.1 实验试剂 | 第45页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第45页 |
| 3.2 实验方法 | 第45-47页 |
| 3.2.1 CuFeO_2的制备与表征 | 第45-46页 |
| 3.2.2 CuFeO_2 NPs模拟酶动力学 | 第46页 |
| 3.2.3 过氧化氢检测 | 第46-47页 |
| 3.2.4 葡萄糖检测 | 第47页 |
| 3.2.5 实际样品中葡萄糖的检测 | 第47页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第47-57页 |
| 3.3.1 CuFeO_2纳米颗粒的表征 | 第47-48页 |
| 3.3.2 CuFeO_2 NPs模拟酶特性及机制 | 第48-52页 |
| 3.3.3 荧光实验条件优化 | 第52页 |
| 3.3.4 过氧化氢标准曲线的绘制 | 第52-53页 |
| 3.3.5 葡萄糖标准曲线的绘制 | 第53-54页 |
| 3.3.6 实际样品分析 | 第54-55页 |
| 3.3.7 反应机理 | 第55-57页 |
| 3.4 本章小结 | 第57-59页 |
| 第4章 MWCNTs增强CuFe_2O_4模拟酶活性研究及化学发光检测初步探究 | 第59-73页 |
| 前言 | 第59-60页 |
| 4.1 实验试剂和仪器 | 第60页 |
| 4.2 实验方法 | 第60-62页 |
| 4.2.1 实验材料合成 | 第60-61页 |
| 4.2.2 磁性CuFe_2O_4 NPs模拟过氧化物酶活性测定和酶反应动力学 | 第61页 |
| 4.2.3 CuFe_2O_4-MWCNTs化学发光检测H_2O_2 | 第61-62页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第62-71页 |
| 4.3.1 材料表征 | 第62-63页 |
| 4.3.2 CuFe_2O_4 NPs模拟过氧化物酶活性及机制研究 | 第63-67页 |
| 4.3.3 化学发光实验条件优化 | 第67-68页 |
| 4.3.4 过氧化氢标准曲线绘制 | 第68-69页 |
| 4.3.5 干扰因素研究及分析应用 | 第69-70页 |
| 4.3.6 反应机理 | 第70-71页 |
| 4.4 本章小结 | 第71-73页 |
| 第5章 结论与展望 | 第73-76页 |
| 5.1 结论 | 第73-74页 |
| 5.2 创新点 | 第74-75页 |
| 5.3 展望 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
