| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-18页 |
| 1.1 淀粉 | 第11-13页 |
| 1.1.1 淀粉的分子结构 | 第11-12页 |
| 1.1.2 淀粉的颗粒结构 | 第12页 |
| 1.1.3 淀粉的基本性质 | 第12-13页 |
| 1.2 乙酰化淀粉 | 第13-14页 |
| 1.2.1 乙酰化淀粉的合成 | 第13页 |
| 1.2.2 乙酰化淀粉的研究进展 | 第13-14页 |
| 1.2.3 乙酰化淀粉的制备方法 | 第14页 |
| 1.3 淀粉纳米微球 | 第14-17页 |
| 1.3.1 国内外研究现状 | 第15页 |
| 1.3.2 纳米微球的制备方法 | 第15-17页 |
| 1.4 疏水淀粉薄膜 | 第17-18页 |
| 第2章 乙酰化淀粉的制备与表征 | 第18-27页 |
| 2.1 实验部分 | 第18-20页 |
| 2.1.1 主要试剂及仪器 | 第18-19页 |
| 2.1.2 乙酰化淀粉的制备 | 第19页 |
| 2.1.3 DS的测定 | 第19-20页 |
| 2.1.4 乙酰化淀粉的红外表征 | 第20页 |
| 2.1.5 乙酰化淀粉X-射线衍射分析 | 第20页 |
| 2.1.6 乙酰化淀粉的SEM分析 | 第20页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第20-25页 |
| 2.2.1 乙酰化淀粉的合成 | 第20-23页 |
| 2.2.2 乙酰化淀粉的红外表征 | 第23-24页 |
| 2.2.3 乙酰化淀粉的X-射线衍射表征 | 第24-25页 |
| 2.2.4 乙酰化淀粉的形貌表征 | 第25页 |
| 2.3 小结 | 第25-27页 |
| 第3章 乙酰化淀粉纳米微球的制备与表征 | 第27-37页 |
| 3.1 实验部分 | 第28-29页 |
| 3.1.1 主要试剂及仪器 | 第28页 |
| 3.1.2 纳米沉淀法制备乙酰化淀粉纳米微球 | 第28-29页 |
| 3.1.3 乙酰化淀粉纳米微球的红外表征 | 第29页 |
| 3.1.4 乙酰化淀粉纳米微球的X-射线衍射分析 | 第29页 |
| 3.1.5 乙酰化淀粉纳米微球的SEM分析 | 第29页 |
| 3.1.6 乙酰化淀粉纳米微球的13CNMR波谱分析 | 第29页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第29-35页 |
| 3.2.1 乙酰化淀粉纳米微球的红外表征 | 第29-31页 |
| 3.2.2 乙酰化淀粉纳米微球的XRD表征 | 第31-32页 |
| 3.2.3 乙酰化淀粉纳米微球的形貌分析 | 第32-34页 |
| 3.2.4 乙酰化淀粉纳米微球的13CNMR波谱分析 | 第34-35页 |
| 3.3 小结 | 第35-37页 |
| 第4章 疏水薄膜的制备及表征 | 第37-44页 |
| 4.1 实验部分 | 第37-38页 |
| 4.1.1 主要试剂及仪器 | 第37-38页 |
| 4.1.2 疏水薄膜的制备 | 第38页 |
| 4.1.3 疏水薄膜的厚度测定 | 第38页 |
| 4.1.4 疏水薄膜力学分析 | 第38页 |
| 4.1.5 疏水薄膜的透明度分析 | 第38页 |
| 4.1.6 薄膜水滴渗透时间测定 | 第38页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第38-42页 |
| 4.2.1 疏水薄膜的力学特性 | 第38-40页 |
| 4.2.2 疏水薄膜的形貌 | 第40页 |
| 4.2.3 疏水薄膜的透明度 | 第40-41页 |
| 4.2.4 薄膜水滴渗透时间测定 | 第41-42页 |
| 4.3 小结 | 第42-44页 |
| 第5章 结论 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第53页 |