| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 前言 | 第12-16页 |
| 1.1 乳杆菌的研究与应用 | 第12页 |
| 1.1.1 乳杆菌的定义 | 第12页 |
| 1.1.2 乳杆菌的应用 | 第12页 |
| 1.2 乳杆菌的鉴定研究方法 | 第12-15页 |
| 1.2.1 从表型特征角度鉴定 | 第13页 |
| 1.2.2 从系统发育学角度鉴定 | 第13页 |
| 1.2.3 从基因型特征角度鉴定 | 第13-14页 |
| 1.2.4 从化学分类性状角度鉴定 | 第14-15页 |
| 1.3 本研究的意义 | 第15-16页 |
| 1.3.1 研究目的 | 第15页 |
| 1.3.2 研究意义 | 第15-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-35页 |
| 2.1 实验菌株 | 第16页 |
| 2.2 实验试剂 | 第16-18页 |
| 2.2.1 主要试剂 | 第16-17页 |
| 2.2.2 主要试剂及培养基的制备方法 | 第17-18页 |
| 2.3 实验仪器与设备 | 第18-19页 |
| 2.4 实验方法 | 第19-35页 |
| 2.4.1 菌株的分离鉴定和培养 | 第19-20页 |
| 2.4.2 菌株CQ16Z1的培养特性 | 第20-22页 |
| 2.4.3 形态学观察 | 第22-23页 |
| 2.4.4 生理生化特性 | 第23-25页 |
| 2.4.5 菌株CQ16Z1的系统发育学特征 | 第25-30页 |
| 2.4.6 菌株CQ16Z1G+Cmol%含量的测定 | 第30-31页 |
| 2.4.7 DNA-DNA分子杂交方法 | 第31-32页 |
| 2.4.8 基因组DNA扩增片段长度多态性分析(amplifiedfragmentlengthpolymor-phism,AFLP) | 第32-33页 |
| 2.4.9 菌株CQ16Z1及参考菌株细胞全脂肪酸的分析 | 第33-34页 |
| 2.4.10 菌株CQ16Z1及参考菌株细胞壁化学组分检测 | 第34-35页 |
| 第三章 结果与分析 | 第35-51页 |
| 3.1 菌株CQ16Z1的分离鉴定 | 第35页 |
| 3.2 菌株CQ16Z1的基本生长特性 | 第35-37页 |
| 3.2.1 菌株CQ16Z1的生长曲线 | 第35页 |
| 3.2.2 菌株CQ16Z1在不同环境中的生长情况 | 第35-36页 |
| 3.2.3 菌株CQ16Z1在不同pH值中的生长情况 | 第36页 |
| 3.2.4 菌株CQ16Z1在不同浓度NaCl中的生长实验 | 第36-37页 |
| 3.2.5 需氧性与运动性结果 | 第37页 |
| 3.3 菌株CQ16Z1的表型特征鉴定结果 | 第37-42页 |
| 3.3.1 菌株CQ16Z1的形态学 | 第37页 |
| 3.3.2 菌株CQ16Z1的生理生化特性 | 第37-38页 |
| 3.3.3 API50CHL生理生化测定实验 | 第38-42页 |
| 3.4 菌株CQ16Z1系统发育学特征 | 第42-46页 |
| 3.4.1 16SrRNA基因分析 | 第42-44页 |
| 3.4.2 rpoA管家基因分析 | 第44页 |
| 3.4.3 pheS管家基因分析 | 第44-46页 |
| 3.5 菌株的基因型特征 | 第46-48页 |
| 3.5.1 菌株的G+Cmol%含量 | 第46页 |
| 3.5.2 菌株的DNA-DNA同源性杂交 | 第46-47页 |
| 3.5.3 基因组DNA扩增片段长度多态性分析(amplifiedfragmentlengthpolymorphism,AFLP) | 第47-48页 |
| 3.6 菌株的化学分类性状 | 第48-49页 |
| 3.6.1 菌株细胞的全脂肪酸分析 | 第48-49页 |
| 3.6.2 菌株CQ16Z1及参考菌株细胞壁化学组分检测 | 第49页 |
| 3.7 菌株的保藏 | 第49-51页 |
| 第四章 全文总结 | 第51-53页 |
| 全文参考文献 | 第53-59页 |
| 文献综述 | 第59-68页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
