| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-16页 |
| 第一章 前言 | 第16-22页 |
| ·沙门氏菌概述 | 第16-17页 |
| ·沙门氏菌生物学特性 | 第16页 |
| ·沙门氏菌致病性 | 第16页 |
| ·沙门氏菌流行概况 | 第16-17页 |
| ·沙门氏菌检测方法 | 第17-19页 |
| ·传统检测方法 | 第17页 |
| ·酶联免疫吸附法 | 第17-18页 |
| ·常规 PCR 法 | 第18-19页 |
| ·实时荧光定量 PCR 法 | 第19页 |
| ·沙门氏菌多位点序列分型 | 第19-20页 |
| ·沙门氏菌耐药性 | 第20-22页 |
| 第二章 沙门氏菌 TaqMan 探针荧光定量 PCR 方法的建立与应用 | 第22-32页 |
| ·材料与仪器 | 第22-24页 |
| ·材料 | 第22-24页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第24页 |
| ·方法 | 第24-26页 |
| ·引物的设计与合成 | 第24页 |
| ·细菌培养和基因组 DNA 提取 | 第24-25页 |
| ·DNA 浓度测定方法 | 第25页 |
| ·荧光定量 PCR 反应 | 第25页 |
| ·阳性对照和标准曲线制备 | 第25-26页 |
| ·特异性实验 | 第26页 |
| ·灵敏性实验 | 第26页 |
| ·水产品样品检测 | 第26页 |
| ·肉制品样品检测 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-30页 |
| ·标准曲线建立 | 第26-27页 |
| ·荧光定量 PCR 特异性 | 第27-28页 |
| ·荧光定量 PCR 灵敏性 | 第28-29页 |
| ·水产品中沙门氏菌流行情况 | 第29页 |
| ·肉制品中沙门氏菌流行情况 | 第29-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 海产品中沙门氏菌分离株的多位点序列分型 | 第32-53页 |
| ·材料与仪器 | 第32-33页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第32-33页 |
| ·方法 | 第33-36页 |
| ·引物的设计与合成 | 第33页 |
| ·细菌培养和基因组 DNA 提取 | 第33-34页 |
| ·看家基因 PCR 扩增 | 第34-35页 |
| ·电泳 | 第35-36页 |
| ·DNA 测序 | 第36页 |
| ·序列分析 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-51页 |
| ·部分沙门氏菌 PCR 反应结果 | 第36-40页 |
| ·7个看家基因进化树构建 | 第40-47页 |
| ·沙门氏菌 MLST 分型结果 | 第47-49页 |
| ·新序列型菌株 | 第49-50页 |
| ·不同菌株间的遗传进化关系 | 第50-51页 |
| ·讨论 | 第51-53页 |
| 第四章 海产品中沙门氏菌分离株的耐药性 | 第53-59页 |
| ·材料与仪器 | 第53-54页 |
| ·材料 | 第53页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第53-54页 |
| ·方法 | 第54页 |
| ·细菌培养 | 第54页 |
| ·药敏实验 | 第54页 |
| ·结果与分析 | 第54-57页 |
| ·耐药性分析 | 第54-56页 |
| ·多重耐药性分析 | 第56-57页 |
| ·讨论 | 第57-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第66页 |