试论对外汉语教学中的饮食类词汇教学
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 一 绪论 | 第7-13页 |
| (一) 研究背景和选题意义 | 第7页 |
| (二) 研究对象 | 第7-10页 |
| 1、饮食词汇的界定 | 第7-8页 |
| 2、饮食词汇的研究范围确定 | 第8-10页 |
| (三) 选题价值 | 第10页 |
| (四) 国内外研究的历史与现状 | 第10-12页 |
| 1、国外研究综述 | 第11页 |
| 2、国内研究综述 | 第11-12页 |
| (五) 研究方法 | 第12-13页 |
| 二 对外汉语饮食类词汇系统分析 | 第13-24页 |
| (一) 中国饮食类词汇的形成及主要内容 | 第13-14页 |
| (二) 对外汉语饮食词汇的词类分析 | 第14-22页 |
| 1、名词 | 第14页 |
| 2、动词 | 第14-19页 |
| 3、形容词 | 第19-20页 |
| 4、四字格成语 | 第20-22页 |
| (三) 对外汉语饮食词汇的类型结构分析 | 第22-24页 |
| 1、语义类型 | 第22-23页 |
| 2、语法结构 | 第23-24页 |
| 三 饮食词汇在对外汉语教学中的实际运用 | 第24-32页 |
| (一) 饮食词汇的教学方法 | 第24-25页 |
| (二) 饮食词汇的学习方法 | 第25-26页 |
| (三) 教学方案及其实施 | 第26-32页 |
| 1、教学方案示例 | 第26-29页 |
| 2、教学实践效果 | 第29-30页 |
| 3、中文饮食类词汇了解和兴趣状况调查 | 第30-32页 |
| 四 关于对外汉语饮食词汇教学的建议 | 第32-34页 |
| 1、对教材的建议 | 第32页 |
| 2、对教学内容的建议 | 第32页 |
| 3、对教学方法的建议 | 第32-34页 |
| 五 总结 | 第34-35页 |
| 附录1 调查问卷表 | 第35-39页 |
| 附录2 《汉语水平词汇与汉字等级大纲》饮食词汇表 | 第39-41页 |
| 附录3 《现代汉语字典》(第五版)饮食词汇简表 | 第41-44页 |
| 参考文献 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
