| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-24页 |
| 1.1 前言 | 第13-14页 |
| 1.1.1 纳米材料的定义 | 第13页 |
| 1.1.2 纳米材料的性质 | 第13-14页 |
| 1.1.3 纳米材料的应用领域 | 第14页 |
| 1.2 纳米材料的研究背景及应用 | 第14-17页 |
| 1.2.1 纳米材料的研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.2 纳米银的研究现状及应用 | 第15-16页 |
| 1.2.3 纳米钛的研究现状及应用 | 第16-17页 |
| 1.3 聚乳酸基纳米复合材料 | 第17-18页 |
| 1.4 食品模拟液 | 第18-20页 |
| 1.4.1 食品模拟液定义 | 第18页 |
| 1.4.2 食品模拟液类型 | 第18-19页 |
| 1.4.3 食品模拟液选择原则 | 第19-20页 |
| 1.5 迁移实验 | 第20-21页 |
| 1.5.1 迁移实验的研究目的 | 第20页 |
| 1.5.2 迁移实验的研究进展 | 第20页 |
| 1.5.3 纳米银的迁移研究 | 第20-21页 |
| 1.6 分析检测方法 | 第21-22页 |
| 1.6.1 GC | 第21页 |
| 1.6.2 HPLC | 第21页 |
| 1.6.3 GC-MS | 第21页 |
| 1.6.4 ICP-MS | 第21页 |
| 1.6.5 ICP-AES | 第21-22页 |
| 1.6.6 AAS | 第22页 |
| 1.7 研究目的、意义和主要内容 | 第22-24页 |
| 1.7.1 研究目的和意义 | 第22-23页 |
| 1.7.2 研究的主要内容 | 第23-24页 |
| 第二章 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的制备 | 第24-35页 |
| 2.1 材料与方法 | 第24-25页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第24-25页 |
| 2.1.2 主要设备 | 第25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.2.1 聚乳酸/纳米银复合膜的制备 | 第25页 |
| 2.2.2 聚乳酸/纳米二氧化钛复合膜的制备 | 第25-26页 |
| 2.2.3 标准品及标准溶液的配制 | 第26页 |
| 2.2.4 ICP-AES仪器工作条件 | 第26页 |
| 2.2.5 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的预处理 | 第26-27页 |
| 2.2.6 纳米粒子实际包埋量的测定 | 第27页 |
| 2.3 结果 | 第27-31页 |
| 2.3.1 方法的线性范围、检出限与定量限 | 第27-28页 |
| 2.3.2 方法的精密度与回收率 | 第28-30页 |
| 2.3.3 复合膜纳米粒子包埋量的检测 | 第30-31页 |
| 2.4 讨论 | 第31-34页 |
| 2.4.1 微波溶样酸的选择 | 第31页 |
| 2.4.2 微波消解条件及纳米粒子检测谱线的确定 | 第31-34页 |
| 2.5 结论 | 第34-35页 |
| 第三章 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的性能研究 | 第35-51页 |
| 3.1 材料与方法 | 第35-36页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第35页 |
| 3.1.2 主要设备 | 第35-36页 |
| 3.2 实验方法 | 第36-40页 |
| 3.2.1 复合膜的热性能分析 | 第36-37页 |
| 3.2.2 SEM(电子显微镜)分析 | 第37页 |
| 3.2.3 XRD(X射线衍射)分析 | 第37-38页 |
| 3.2.4 FTIR(傅立叶红外)分析 | 第38页 |
| 3.2.5 机械性能的测定 | 第38页 |
| 3.2.6 润湿性能的测定 | 第38-39页 |
| 3.2.7 水蒸气透过率的测定 | 第39页 |
| 3.2.8 复合膜抑菌性能的测定 | 第39-40页 |
| 3.2.9 统计分析 | 第40页 |
| 3.3 结果与分析 | 第40-49页 |
| 3.3.1 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的热稳定性及Tg分析 | 第40-42页 |
| 3.3.2 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的微观断面形貌分析 | 第42-43页 |
| 3.3.3 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的FTIR分析 | 第43-44页 |
| 3.3.4 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的XRD分析 | 第44-45页 |
| 3.3.5 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的机械性能分析 | 第45-46页 |
| 3.3.6 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的润湿性能分析 | 第46-47页 |
| 3.3.7 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的阻隔性能分析 | 第47-48页 |
| 3.3.8 聚乳酸/纳米抗菌复合膜的抗菌性能分析 | 第48-49页 |
| 3.4 结论 | 第49-51页 |
| 第四章 聚乳酸/纳米银共混复合膜中纳米银的迁移规律 | 第51-77页 |
| 4.1 材料与设备 | 第51-52页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第51-52页 |
| 4.1.2 主要设备 | 第52页 |
| 4.2 实验方法 | 第52-55页 |
| 4.2.1 标准品及复合膜样品 | 第52页 |
| 4.2.2 标准工作液的配制 | 第52-53页 |
| 4.2.3 ICP-AES工作条件 | 第53页 |
| 4.2.4 聚乳酸/纳米银复合膜中纳米银的初始含量测定 | 第53页 |
| 4.2.5 食品模拟液的选择及配制 | 第53-54页 |
| 4.2.6 迁移实验 | 第54-55页 |
| 4.2.7 浸泡后食品模拟液的处理 | 第55页 |
| 4.2.8 特定迁移率的计算方法 | 第55页 |
| 4.3 结果 | 第55-77页 |
| 4.3.1 ICP-AES线性范围、检出限和定量限 | 第56页 |
| 4.3.2 方法的精密度和回收率 | 第56-58页 |
| 4.3.3 复合膜中纳米银的初始含量 | 第58页 |
| 4.3.4 复合膜中纳米银的迁移实验结果与分析 | 第58-75页 |
| 4.3.5 结论 | 第75-77页 |
| 第五章 总结与展望 | 第77-79页 |
| 5.1 全文总结 | 第77-78页 |
| 5.2 创新点 | 第78页 |
| 5.3 展望 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-91页 |
| 附录：攻读学位期间发表的论文 | 第91页 |
