| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 引言 | 第7-12页 |
| （一） 研究背景与意义 | 第7-8页 |
| 1. 研究背景 | 第7页 |
| 2. 研究意义 | 第7-8页 |
| （二） 研究现状 | 第8-10页 |
| （三） 研究内容与方法 | 第10-12页 |
| 1. 初级阶段口语课教学中文化导入 | 第10页 |
| 2. 研究方法 | 第10-12页 |
| 一、初级班学生汉语口语学习现状及存在的问题 | 第12-19页 |
| （一） 初级阶段学生口语的学情分析 | 第12页 |
| （二） 学生学习兴趣统计分析 | 第12-15页 |
| （三） 初级班蒙古国留学生口语课上目前存在的问题 | 第15-19页 |
| 二、初级阶段口语教材中饮食文化占重要地位 | 第19-23页 |
| 三、初级阶段口语课教学中饮食文化导入的方法及原则 | 第23-32页 |
| （一） 饮食文化的导入方法 | 第23-25页 |
| 1. 问题导入法 | 第23页 |
| 2. 实物导入法 | 第23-24页 |
| 3. 借助多媒体媒介导入 | 第24-25页 |
| 4. 游戏导入法 | 第25页 |
| （二） 饮食文化的导入原则 | 第25-27页 |
| 1. 融合性 | 第25页 |
| 2. 实用性 | 第25-26页 |
| 3. 阶段性 | 第26页 |
| 4. 趣味性 | 第26-27页 |
| （三） 导入的实践过程 | 第27-32页 |
| 1. 组织学生课前讨论 | 第27页 |
| 2. 根据课文内容随机导入中国传统文化故事 | 第27-32页 |
| 四、初级口语课教学设计案例——《他们都说我包的饺子好吃》 | 第32-43页 |
| 五、关于对外汉语初级阶段口语课文化导入的启示 | 第43-44页 |
| （一） 对教师的启示 | 第43页 |
| （二） 对教材编写内容的启示 | 第43-44页 |
| 结语 | 第44-45页 |
| 参考 文献 | 第45-47页 |
| 附录 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49页 |