蔬菜纸加工工艺研究
| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-20页 |
| ·蔬菜加工新趋势 | 第12-13页 |
| ·蔬菜纸概述 | 第13-16页 |
| ·蔬菜纸的应用 | 第13-14页 |
| ·可食性蔬菜包装纸的研究 | 第14-15页 |
| ·休闲蔬菜纸的研究 | 第15-16页 |
| ·本文研究意义、目的及主要研究内容 | 第16-20页 |
| ·研究意义和目的 | 第16-17页 |
| ·主要研究内容： | 第17-20页 |
| 第2章 蔬菜纸成纸机理及工程性质评价 | 第20-28页 |
| ·蔬菜纸的成型机理 | 第20页 |
| ·蔬菜纸成型的影响因素 | 第20-22页 |
| ·增稠剂 | 第20-21页 |
| ·增塑剂 | 第21页 |
| ·浆料含水量 | 第21页 |
| ·干燥温度 | 第21-22页 |
| ·布料量 | 第22页 |
| ·蔬菜纸工程性质的评价 | 第22-28页 |
| ·可食性蔬菜包装纸的工程性质评价 | 第22-25页 |
| ·休闲蔬菜纸的工程性质评价 | 第25-28页 |
| 第3章 可食性卷心菜包装纸加工工艺研究 | 第28-50页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与设备 | 第28-29页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·仪器设备 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-35页 |
| ·可食性卷心菜包装纸工艺流程 | 第29页 |
| ·主要操作要点 | 第29页 |
| ·可食性卷心菜包装纸性能测试 | 第29-30页 |
| ·可食性卷心菜包装纸成型配料的研究 | 第30-32页 |
| ·可食性卷心菜包装纸成型工艺的研究 | 第32页 |
| ·可食性卷心菜包装纸最佳成型工艺参数优化 | 第32-33页 |
| ·可食性卷心菜包装纸封合性能的研究 | 第33-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-48页 |
| ·可食性卷心菜包装纸成型配料的研究结果 | 第35-40页 |
| ·可食性卷心菜包装纸成型工艺的研究结果 | 第40-43页 |
| ·可食性卷心菜包装纸最佳成型工艺参数优化结果 | 第43-45页 |
| ·可食性卷心菜包装纸封合性能的研究结果 | 第45-48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 第4章 休闲枣纸加工工艺研究 | 第50-64页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·材料与设备 | 第50-51页 |
| ·试验材料 | 第50页 |
| ·仪器设备 | 第50-51页 |
| ·试验方法 | 第51-53页 |
| ·休闲枣纸工艺流程 | 第51页 |
| ·主要操作要点 | 第51页 |
| ·休闲枣纸性能测试 | 第51-52页 |
| ·休闲枣纸纸成型配料的研究 | 第52-53页 |
| ·休闲枣纸成型工艺的研究 | 第53页 |
| ·休闲枣纸最佳成型工艺参数优化 | 第53页 |
| ·休闲枣纸产品评价 | 第53页 |
| ·结果与分析 | 第53-61页 |
| ·休闲枣纸成型配料的研究结果 | 第53-57页 |
| ·休闲造纸成型工艺的研究结果 | 第57-59页 |
| ·休闲枣纸最佳成型工艺参数优化结果 | 第59-61页 |
| ·休闲枣纸产品评价结果 | 第61页 |
| ·本章小结 | 第61-64页 |
| 第5章 结论与展望 | 第64-68页 |
| ·结论 | 第64-65页 |
| ·创新点 | 第65页 |
| ·展望 | 第65-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-74页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第74页 |
